Tìm việc làm nhanh & Tuyển dụng hiệu quả

Tìm kiếm nâng cao

Bếp Phó (Sous Chef)

công ty CP saiko holdings

Lượt xem: 437 | Ngày cập nhật: 12/06/2018 (4 năm trước)

Tỉnh thành tuyển dụng: Hồ Chí Minh

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

Mức lương: 10 - 15 triệu

Thông tin

- Chức vụ: Nhân viên

- Kinh nghiệm: 5 - 10 năm kinh nghiệm

- Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

- Yêu cầu bằng cấp: Chứng chỉ

- Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

- Số lượng cần tuyển: 2 ứng viên

- Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng

Mô tả công việc

Báo cáo công việc cho bếp trưởng
- Phối hợp với bếp trưởng điều hành hoạt động bếp
- Đảm bảo các công việc sau:
- Đảm bảo chất lượng món ăn
- An toàn vệ sinh thực phẩm
- Đào tạo và quản lý nhân viên
- Giám sát việc vệ sinh bếp
- Ra món ăn mới
- Kiểm tra việc thực hiện món ăn đúng công thức,định lượng,và thời gian
- Giám sát và quản lý thực phẩm bếp
- Giám sát việc đặt hàng mỗi ngày
- Kiểm tra nhân viên việc thực hiện ghi chép hàng tồn,hàng hủy
- Thực hiện việc sử dụng hàng cũ trước,hàng mới sau(FIFO).
- Hướng dẫn và Kiểm tra nhân viên việc thực hiện ,máy móc sao cho hiệu quả và an toàn
- Quản lý cost bếp chặt chẽ và hiệu quả

Yêu cầu công việc

- Thông thạo và hiểu biết món ăn Nhật Bản
- Từng làm nhà hàng Nhật,với bếp người Nhật
- Có kinh nghiệm 12-15 năm bếp Nhật
- Thời gian làm việc linh hoạt
- Biết vi tính
- Biết nguồn cung cấp thực phẩm Nhật,cá….

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương/thưởng cạnh tranh.
- Tham gia bảo hiểm như luật định.
- Bửa ăn trong ca, trợ cấp gởi xe.
- Cơ hội được đào tạo và thăng tiến nhanh.
- Môi trường chuyên nghiệp, cơ hội làm việc với đội ngủ quản lý nhiều kinh nghiệm.

Hình ảnh

So sánh lương Nộp hồ sơ
Chia sẻ:

Địa điểm:

Chức danh:

Từ khóa liên quan:

Tìm việc làm theo tiêu chí Tìm việc làm theo tiêu chí

Đăng nhập để Ứng tuyển và Chat với nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Android

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Hãy chat với chúng tôi
Chào bạn, Tìm việc 365 có thể hỗ trợ gì cho
bạn!
Liên hệ qua zalo Liên hệ qua skype