Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Hàng Không Taseco Đà Nẵng

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả chất lượng và số lượng;
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu, đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa;
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn;
- Chế biến các món ăn Châu Á và mang tính chất phục vụ thức ăn nhanh cho khách vãng lai (bún, phở, mỳ quảng, cơm gà, cơm phần...);
- Đảm bảo và tuân thủ quy trình Vệ sinh an toàn thực phẩm trong khâu sơ chế, chế biến thực phẩm cũng như vệ sinh xung quanh nơi làm việc;
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp, thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng;
- Đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu;
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.