-Ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác món ăn, uống số lượng, khẩu vị ...- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng:- Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống- Làm đúng quy trình và kỹ thuật phục vụ theo quy định của quán.Cụ thể như : Khăn, uống trà,dụng cụ ăn uống, gia vị, món chính, tăm tráng miệng, khăn...-Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách:-Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách:-Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng;- Lau chùi, dọn dẹp vệ sinh nơi làm việc trước, trong và sau khi kết ca theo chỉ đạo của Quản lý và truong ca.
-Ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác - Pha chế đồ uống- Làm đúng quy trình và kỹ thuật phục vụ theo quy định của quán.-Kiểm tra các món uống trước khi phục vụ khách:-Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng;