- Chuẩn bị dụng cụ trước giờ làm - Thực hiện việc chia món theo đúng order (in máy hoặc ghi tay) - Đảm bảo đồ ăn phục vụ khách đúng định lượng - chất lượng - số lượng theo quy định của công ty - Bảo quản đồ dùng, dụng cụ, thực phẩm khu làm việc - Giữ vệ sinh khu làm việc - hỗ trợ bộ phận khác khi có yêu cầu - trao đổi cụ thể khi phỏng vấn + Thời gian làm việc : - Ca 1 : 5h30 - 14h - Ca 2 : 14h-23h Part time : 10h-14h/ 17h-23h
- Đảm bảo bếp hoạt động hiệu quả 1/ Quản lý nhân sự 2/ Quản lý chất lượng 3/ Quản lý chi phí 4/ Quản lý xuất- nhập- tồn 5/ Quản lý cơ sở vật chất Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Quản lý mọi hoạt động của quán 1/ Quản lý nhân sự 2/ Quản lý tài chính 3/ Quản lý bán hàng 4/ Quản lý tài sản 5/ Quản lý chất lượng Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
- Thực hiện quy trình thu chi ở quán - Kiểm kê kho - Báo cáo cuối ca - Nghe điện thoại giao hàng - Hỗ trợ bên phục vụ - Giữ vệ sinh khu làm việc Thời gian làm việc : - Ca 1 : 5h30 - 14h - Ca 2 : 14h - 22h30
- Chuẩn bị dụng cụ trước giờ làm - Thực hiện việc chia món theo đúng order (in máy hoặc ghi tay) - Đảm bảo đồ ăn phục vụ khách đúng định lượng - chất lượng - số lượng đúng quy định của công ty - Bảo quản đồ dùng, dụng cụ, thực phẩm khu làm việc - Giữ vệ sinh khu làm việc - hỗ trợ bộ phận khác khi có yêu cầu - thảo luận rõ ràng khi phỏng vấn + Thời gian làm việc : - Ca 1 : 5h - 14h - Ca 2 : 14h-23h Full time : 5h - 14 giờ + 17h -23h (ăn ở tại quán)
- Chuẩn bị nguyên liệu - Thực hiện các bước nướng theo chiến thuật dẫn - Đảm bảo cung ứng đúng- đủ thực phẩm cho bên bán hàng. - Bảo quản thực phẩm, công dụng cụ - Giữ vệ sinh khu làm việc - trao đổi cụ thể khi phỏng vấn Thời gian làm việc : Ca 1 : 5 rưỡi chiều - 14h Ca 2 : 16h - 21h30 Fulltime : 17 giờ 30 - 14 giờ + 17h - 21h30 Part time : 10h - 14h
- Thực hiện việc order/in bill trên máy POS - Báo cáo thu/ chi cho quản lý - Bảo quản,giữ vệ sinh khu làm việc - hỗ trợ bên phục vụ - trao đổi cụ thể khi phỏng vấn