Cty TNHH Lâu Đài Vàng - Lẩu Băng Chuyền Osaka.1

• Kiểm soát toàn bộ hồ sơ liên quan đến nhập xuất hàng của Công ty ( cả trong và ngoài) phải kịp thời và thông suốt
• Kiểm soát toàn bộ chứng từ nhập xuất hàng hoá trong và ngoài của Công ty từ Kế toán kho để chuyển vào sổ kế toán tổng hợp đúng chuẩn mực kế toán.
• Đối chiếu số lượng nhập kho với nhà cung cấp.
• Kiểm soát toàn bộ báo cáo nhập xuất tồn hàng hoá tồn ở tất cả các kho của Công ty ( kho tổng và kho chi nhánh)
• Đối chiếu kiểm kê kho hàng tháng với kho đảm bảo hàng hoá tồn kho thực tế với tồn kho sổ sách kế toán chính xác ở mọi thời điểm.
• Theo dõi công nợ của nhà cung cấp
• Ngoài ra, làm một số việc theo yêu cầu của trưởng phòng
• Nộp chứng từ và báo cáo cho kế toán theo qui định.
• Chịu trách nhiệm toàn bộ về các vấn đề liên quan đến kho (kho tổng và kho chi nhánh)

- Giám sát, đào tạo, hướng dẫn, nhân viên bộ phận
- Giám sát, kiểm tra duy trì chất lượng món ăn tại các chi nhánh nhà hàng
- Phối hợp với Ban Giám đốc, bộ phận chuyên gia ρhát triển ý tưởng ẩm thưc
- Lậρ kế hoạch, phát triển tính toán thực đơn ẩm thực và công thức chế Ƅiến;
- Kiểm trɑ và xét duyệt các yêu cầu mua hàng, đặt hàng;
- Ƭhực hiện, kiểm soát và duy trì hàng dự trữ cho bộ phận bếp trung tâm;
- Kiểm tra, kiểm soát, duу trì chi phí bộ phận (Giá thực ρhẩm đầu vào, các chi phí khác..)
- Tối đa hóa doanh thu và lợi nhuận kinh doanh ẩm thực;
- Nhận xét, đánh giá cũng như động viên khuуến khích nhân viên;
- Thực hiện kiểm soát duу trì tiêu chuẩn VSAT thực phẩm tại Bếp trung tâm và bếp các chi nhánh;
- Phối hợp chặt chẽ với các Trưởng bộ phận khác trong Công ty
- Báo cáo thường xuуên cho Ban Giám đốc

- Thực hiện công việc vệ sinh nhà hàng: bàn, ghế, sàn nhà, tường kính, mặt quầy buffet, cây trang trí, bếp.
- Thực hiện công việc setup: Chuẩn bị tủ tap, setup quầy buffet, setup bàn.
- Đáp ứng yêu cầu của khách một cách nhanh nhất trong khả năng cho phép. Luôn duy trì mối quan tâm gần gũi với khách hàng trong suốt quá trình khách dùng dịch vụ.
- Vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khu vực mình phụ trách.
- Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng/ Giám sát nhà hàng.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

Lập Kế hoạch:
- Xây dựng kế hoạch hành động của doanh nghiệp dựa trên tình hình kinh doanh thực tế, điều chỉnh kế hoạch và triển khai kế hoạch kinh doanh
- Triển khai việc thực hiện kế hoạch
- Duyệt các kế hoạch của các bộ phận, phòng ban thuộc công ty, giám sát và điều phối việc thực hiện kế hoạch
Điều hành:
- Xây dựng và củng cố bộ máy nhân sự đáp ứng sự phát triển bền vững
- Xây dựng văn hóa tổ chức
- Sử dụng nguồn lực nội bộ và nguồn lực từ các bộ phận khác để thúc đẩy sự phát triển doanh nghiệp.
- Điều hành và chịu trách nhiệm cho toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp.
- Quản lý nhân viên để đảm bảo đạt được kết quả tốt nhất.
- Đánh giá tình hình hoạt động của các phòng ban.
- Chịu trách nhiệm về lợi nhuận, hướng phát triển và tăng trưởng của toàn doanh nghiệp .
- Đảm bảo đạt được các mục tiêu hiện tại và tương lai của công ty như mong đợi của hội đồng thành viên về tăng trưởng doanh số, lợi nhuận, chất lượng sản phẩm, phát triển nhân tài và các hoạt động khá
Kiểm tra kiểm soát: Xây dựng cơ chế kiểm tra, giám sát để đảm bảo nắm vững diễn biến và kiểm soát tốt mục tiêu về lợi nhuận và phát triển hệ thống
Báo cáo:
- Thực hiện việc báo cáo định kì về tình hình kinh doanh của doanh nghiệp hội đồng thành viên
- Báo cáo tiến độ phát triển theo kế hoạch
- Trình báo cáo quyết toán tài chính hàng năm lên Hội đồng thành viên;

 Xây dựng chiến lược Marketing Online cho công ty.
 Lên kế hoạch, quản lý, thực hiện và kiểm soát các hoạt động Marketing Online: Social Media, Facebook, SEO, Google Ad…
 Liên hệ xây dựng Website.
 Quản trị website, facebook fanpage.
 Thực hiện các chiến dịch SEO: tối ưu hóa on-site & off-site nhằm tăng thứ hạng xuất hiện trên kết quả tìm kiếm của Google.

- Quản lý chi nhánh nhà hàng, chịu trách nhiệm đạt được mục tiêu kinh doanh theo yêu cầu đề ra.
- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao và tuân thủ những quy định về hoạt động.
- Chịu trách nhiệm duy trì hoạt động bình thường tại cửa nhà hàng – Là đầu mối (SPOC) cho mọi hoạt động tại nhà hàng
Kiểm tra & quản lý hàng tồn kho tại nhà hàng
- Theo dõi & phân tích waste hàng ngày
- Phân công, tổ chức, huấn luyện, đánh giá & quản lý nhân viên đảm bảo phục vụ hoạt động & hiệu quả kinh tế
- Gặp gỡ tiếp xúc khách hàng, ghi nhận giải quyết các thắc mắc của khách
- Báo cáo tình hình hoạt động theo quy trình & mẫu có sẵn
Phân tích tình hình hoạt động và đưa ra kiến nghị thúc đẩy doanh thu
- Thực hiện quản lý tài chính & hành chính tại nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về inventory , đảm bảo khách hàng hài lòng về sản phẩm , vệ sinh , atvstp.
- Xử lý thắc mắc của KH , tạo mối quan hệ tốt với khách hàng .
- Quản lý nhân sự tại nhà hàng

- Sắp xếp, tìm kiếm và tuyển dụng nhân sự cho công ty theo yêu cầu của Văn phòng và các nhà hàng.
- Xây dựng & hoàn thiện các quy trình, quy định theo hoạt động của công ty.
- Thực hiện các công việc cấp phát VPP cho có BP liên quan.
- Soan thảo các văn bản hành chánh, sắp xếp các cuocj họp theo yêu cầu.
- Thực hiện các HĐLĐ, các quyền lợi cho người lao động.
- Làm công tác các chế độ BHXH, chế độ lương thưởng, phụ cấp theo yêu cầu.
- Chấm công nhân viên và theo dõi công, theo dõi lương.
- Một số các công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.