Tìm kiếm nâng cao

Ngành nghề

Tỉnh thành

Trình độ học vấn

Quận huyện

Giới tính

Mức lương

Hình thức công việc

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Độ tuổi

Cập nhật

Chi tiết tuyển dụng

Kitchen Seoul Co., Ltd

DEMI CHEF - BẾP PHÓ

Kitchen Seoul Co., Ltd

Địa điểm tuyển dụng: Hồ Chí Minh

Mức lương: Thỏa thuận

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

TIN XÁC THỰC

Lượt xem: 224

Ngày cập nhật: 10/07/2019

Lưu công việc so sánh lươngSO SÁNH LƯƠNG Nộp hồ sơ

Thông tin tuyển dụng nhanh

chức vụChức vụ:Nhân viên
kinh nghiệmKinh nghiệm:2 - 5 năm kinh nghiệm
hình thức làm việcHình thức làm việc:Toàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpYêu cầu bằng cấp:Không yêu cầu
yêu cầu giới tínhYêu cầu giới tính:Không yêu cầu
số lượng cần tuyểnSố lượng cần tuyển:2 ứng viên
ngành nghềNgành nghề: Khách sạn - Nhà hàng
địa chỉĐịa chỉ: 10 Vo Truong Toan, P. An Phu, Quan 2

Mô tả công việc

• We are seeking experienced (minimum 3-5 years with references) Vietnamese chef
• Oversee the operation of all kitchens to ensure restaurant managed successfully.
• Work with Head Chef to set annual operating targets and submit daily report to General Director.
• Report the food cost and the comsumption of ingredients.
• Make Cooking and Hygiene standard manual with Head Chef and train & develop Cooks to work independently.
• Work with Head Chef & Outlet Manager to develop special promotions.
• Regularly inspect all kitchen area and equipment to ensure quality control and hygiene standard.
• Working details will be discussed during interview.
• Manage shift schedule and be able to work in weekend as requested.
• Establishes and supervises job methods and cooking standards to maintain a high quality of food and service.
• Co-operates closely with Head Chef to ensure that guest requirements and services are met and expedited with minimum delay.
• Develops standard recipes for all dishes to ensure proper portion control, uni­formity of taste and quality; tests new products, recipes and formulas.
• Supervises the different sections of the kitchen: production of hot and cold dishes
• Supervises food as to preparation, cost, quality, quantity, inventories, portion control, menu planning, recipes - and testing of samples submitted by Purchasing Department; plans monthly kitchen budget.
• Ensures that the equipment and appliances under each cook responsibility are used correctly and kept in good condition by kitchen staff.
• Organize and supervise shifts of the staffs including their attendance, appearance, presentation, etc.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên có ít nhất 03-05 năm kinh nghiệm đầu bếp cho nhà hàng Hàn Quốc.
• Giám sát hoạt động của tất cả các bếp để đảm bảo nhà hàng được quản lý thành công như một trung tâm lợi nhuận độc lập.
• Làm việc với Head Chef để đặt mục tiêu hoạt động hàng năm.
• Giám sát chi phí của tất cả các nhà bếp và cung cấp khuyến nghị. Giám sát tiêu chuẩn thực phẩm trong và đào tạo & phát triển Đầu bếp để làm việc độc lập.
• Quản lý tiêu chuẩn thực phẩm trong tất cả các bếp để đào tạo và phát triển Đầu bếp làm việc độc lập.
• Làm việc với Quản lý nhà hàng để phát triển các chương trình khuyến mãi đặc biệt.
• Thường xuyên kiểm tra tất cả các khu vực nhà bếp và thiết bị để đảm bảo kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh.
• Chi tiết về công việc sẽ trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn.
• Thiết lập và giám sát các phương pháp công việc và tiêu chuẩn nấu ăn để duy trì chất lượng cao của thực phẩm và dịch vụ.
• Hợp tác chặt chẽ với Head Chef để đảm bảo rằng các yêu cầu và dịch vụ của khách được đáp ứng và giải quyết thời gian nhanh nhất.
• Phát triển các công thức nấu ăn tiêu chuẩn cho tất cả các món ăn để đảm bảo kiểm soát phần thích hợp, tính đồng nhất của hương vị và chất lượng; thử nghiệm sản phẩm mới, công thức nấu ăn và công thức.
• Giám sát thực phẩm như chuẩn bị, chi phí, chất lượng, số lượng, hàng tồn kho, kiểm soát phần, lập kế hoạch thực đơn, công thức nấu ăn - và thử nghiệm các mẫu được gửi bởi Bộ phận mua hàng; lên kế hoạch ngân sách cho bếp hàng tháng.
• Đảm bảo rằng các thiết bị và thiết bị thuộc trách nhiệm của mỗi bếp được sử dụng đúng cách và được nhân viên nhà bếp giữ trong tình trạng tốt.

Yêu cầu công việc

• Minimum of 03-05 years of experiences in kitchen covering all aspects of cooking.
• Good knowledge, experiences of Chef profession.
• Solid management experience and knowledge in kitchen operation.
• High standard of work ethic and speak fluent English. ( Korean language is an advantage ).
• Should be enthusiastic and able to work in a busy new fully equipped modern kitchen.
• This includes the knowledge required for management of people, complex problem, food & beverage management and food sanitation.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Tối thiểu 03-05 năm kinh nghiệm trong bếp bao gồm tất cả các khía cạnh liên quan đến nấu ăn.
• Kiến thức tốt, kinh nghiệm làm Đầu bếp.
• Kinh nghiệm quản lý vững chắc và kiến thức điều hành bếp.
• Tiêu chuẩn cao về đạo đức công việc và khả năng nói Tiếng Anh lưu loát ( Ưu tiên Tiếng Hàn).
• Nhiệt tình và có thể làm việc trong một nhà bếp hiện đại mới đầy đủ tiện nghi.
• Điều này bao gồm kiến thức cần thiết để quản lý con người, vấn đề phức tạp, quản lý thực phẩm, đồ uống và vệ sinh thực phẩm

Quyền lợi được hưởng

• Professional long term growth opportunities, Regular training.
• 13 month salary and benefits, Uniform provided.
• Social insurance, health insurance and unemployment insurance in accordance with the Labor Law.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Cơ hội phát triển dài hạn chuyên nghiệp, đào tạo thường xuyên.
• Lương tháng 13, thưởng và đồng phục.
• BHXH, BHYT và BHTN theo đúng luật Lao động

Hồ sơ bao gồm

-CV tiếng anh qua email : nhat.ngu*******@gmail.com
- Ưu tiên những CV gửi trước 15/07/2019.
- Gửi CV trực tiếp về : nhat.ngu*******@gmail.com
- Liên hệ : 0773 892 446
Lưu công việc so sánh lươngSO SÁNH LƯƠNG Nộp hồ sơ

Chia sẻ công việc này !!!

Giới thiệu về công ty

Kitchen Seoul Co., Ltd
Kitchen Seoul Co., Ltd

Địa chỉ : 10 Vo Truong Toan, P. An Phu, Quan 2

Người liên hệ : Bộ phận nhân sự Kitchen Seoul Co., Ltd

Quy mô công ty : Từ 25 - 99 nhân viên

Kitchen Seoul restaurant is contempory Korean restaurant and is expanding its business in Vietnam, with fresh, sophisticated concepts opening in Ho Chi Minh City.The restaurant located in the center of District 2, in the bustling neighbourhood of Thao Dien.We are only looking for staff that will give excellent customer service and make us outstanding from other business.If you want to work at positive and welcoming environment, get trained by Korean Chef for your personal and professional growth, then we want you to be part of our team.----------------------------------------------------------------------------------Nhà hàng Kitchen Seoul là nhà hàng truyền thống của Hàn Quốc và đang mở rộng kinh doanh tại Việt Nam, với những khái niệm mới mẻ, và sự tinh tế tại thành phố Hồ Chí Minh.Nhà hàng chúng tôi nằm giữa trung tâm quận 2, trong khu phố nhộn nhịp của Thảo Điền.Chúng tôi chỉ tìm kiếm nhân viên sẽ cung cấp dịch vụ khách hàng tuyệt vời và làm cho chúng tôi nổi bật so với các doanh nghiệp khác.Nếu bạn muốn làm việc trong một môi trường tích cực và chào đón, được đào tạo bởi các nhà quản lý Hàn Quốc cho sự phát triển cá nhân và chuyên nghiệp của bạn, thì chúng tôi muốn bạn trở thành một phần của nhóm chúng tôi.
ngón tay Xem chi tiết công ty

Tìm việc làm theo tiêu chí:

Địa chỉ: 10 Vo Truong Toan, P. An Phu, Quan 2

Quy mô : Từ 25 - 99 nhân viên

chi tiết công ty
Banner ước tính lương

Tìm kiếm nâng cao

Đăng nhập để xem thông tin của nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Androi

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Timviec365.vn Thông báo


✔ Bạn đã nộp hồ sơ thành công!

Hồ sơ của bạn đã được gửi thành công tới vị trí DEMI CHEF - BẾP PHÓ của Kitchen Seoul Co., Ltd

Nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với bạn qua email hoặc số điện thoại nếu hồ sơ của bạn phù hợp.

Vui lòng thường xuyên kiểm tra email và mở máy điện thoại để không bỏ lỡ cơ hội được phỏng vấn

Bạn gặp khó khăn? Liên hệ hotline hỗ trợ Người tìm việc: 1900633682

Liên hệ qua skype