Tìm kiếm nâng cao

Ngành nghề

Tỉnh thành

Trình độ học vấn

Quận huyện

Giới tính

Mức lương

Hình thức công việc

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Độ tuổi

Cập nhật

Chi tiết tuyển dụng

Winking Seal Beer Co.

Executive Chef

Winking Seal Beer Co.

Địa điểm tuyển dụng: Hồ Chí Minh

Mức lương: 10 - 15 triệu

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

TIN XÁC THỰC

Lượt xem: 321

Ngày cập nhật: 04/10/2018

so sánh lươngSO SÁNH LƯƠNG Nộp hồ sơ

Thông tin tuyển dụng nhanh

chức vụChức vụ:Nhân viên
kinh nghiệmKinh nghiệm:Không yêu cầu
hình thức làm việcHình thức làm việc:Toàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpYêu cầu bằng cấp:Không yêu cầu
yêu cầu giới tínhYêu cầu giới tính:Không yêu cầu
số lượng cần tuyểnSố lượng cần tuyển:0 ứng viên
ngành nghềNgành nghề: Du lịch Thực phẩm-Đồ uống Khách sạn - Nhà hàng
địa chỉĐịa chỉ: 50 Dang Thi Nhu Street, Nguyen Thai Binh Ward, District 1, HCMC

Mô tả công việc

*** A Little About Us:
- Winking Seal Beer Co. is a Saigon, Vietnam-based brewery that was founded in 2016.
- We believe in craft in all forms and married our passion for beer and brand with Indochine adventure-inspired ‘serious’ beers for ‘not so serious’ people and Art Deco-influenced design to create that moment of lift off when atoms and art collide in a glass igniting a perfect storm.
- Our beers aren’t easy to make, but they’re easy to drink and are best enjoyed with good company and conversation.
- As a company, we are as much about product as we are about people – nurturing and growing our team is core to who we are. We’re looking for people who are passionate about craft, willing to work hard, share in the rewards, and grow with us on this exciting adventure.
*** The Chef Role:
Our Executive Chef is a key senior member of our team who is responsible for the development and continued innovation of our food menu, building and leading a team, and managing the financial aspects of our kitchen.

Yêu cầu công việc

*** We Are Looking For Someone Who Is:
- As passionate about food and flavors as we are about beer (it also helps if they’re passionate about beer).
- Innovative and experimental.
- Plugged into local culture, tastes, and preferences, while also aware of global culinary trends.
- Proud of their craft and relentlessly focused on quality.
- Charismatic and cordial with a genuine desire to recruit, coach, and grow our team.
- Commercially-minded and able to create a financially feasible food menu and manage kitchen-related costs.
*** Requirements:
- Minimum 2 years experience as a Chef or similar senior role.
- Openness and willingness to learn new techniques (e.g. cooking with beer).
- Comfortable cooking both Vietnamese and American cuisine).
- A laser focus on quality.
- Ability to multitask and prioritize effectively in a high pressure environment while maintaining calmness, composure and a sense of humor.
- Ability to think quickly and adapt to changing situations while maintaining the highest quality of product and other established standards.
- Flexibility with schedule requirements.
- Responsible for daily food preparation and service.
- Maintain COGs below 25%.
- Develop menu items with Taproom General Manager.
- Enforce food safety and service SOPs and regulations.
- Arrange weekly BOH schedule.
- Manage ordering of ingredients and maintain prepared and purchased inventory.
- Compile monthly food sales report.
- Record monthly physical inventory count.
- Fluency in English is required with Vietnamese fluency a plus.
*** Benefits:
- A dynamic work environment with an international team that’s passionate about creating amazing beer and pushing boundaries.
- Creative freedom and the ability to not only shape the menu, but the business as it grows.
- Career growth opportunities and potential to step into a regional role as we expand.
- Competitive pay and incentives.
*** This is an adventure and if you’re excited by the role and would like to be part of our team and the craft beer movement, please APPLY your CV to VietnamWorks.

Quyền lợi được hưởng

- 12 days of Paid leave a Year
- Salary: 8,000,000 VND - 11,000,000VND
- Career growth opportunities and potential to step into a regional role as we expand
so sánh lươngSO SÁNH LƯƠNG Nộp hồ sơ

Chia sẻ công việc này !!!

Giới thiệu về công ty

Winking Seal Beer Co.
Winking Seal Beer Co.

Địa chỉ : 50 Dang Thi Nhu Street, Nguyen Thai Binh Ward, District 1, HCMC

Người liên hệ : Bộ phận nhân sự Winking Seal Beer Co.

Quy mô công ty : Từ 10 - 24 nhân viên

Winking Seal Beer Co. is a Saigon, Vietnam-based brewery that was founded in 2016. We believe in craft in all forms and married our passion for beer and brand with Indochine adventure-inspired ‘serious’ beers for ‘not so serious’ people and Art Deco-influenced design to create that moment of lift off when atoms and art collide in a glass igniting a perfect storm. Our beers aren’t easy to make, but they’re easy to drink and are best enjoyed with good company and conversation. As a company, we are as much about product as we are about people – nurturing and growing our team is core to who we are. We’re looking for people who are passionate about craft, willing to work hard, share in the rewards, and grow with us on this exciting adventure.
ngón tay Xem chi tiết công ty

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Công Ty Cp Thực Phẩm Cj Cầu Tre
Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
Công Ty Cpđt Long Biên
Khaisilk Corp (Dntn Hoàng Khải)
Intercontinental Saigon
Công Ty Cp Catina
Kea Hospitality
Unilever Vietnam

Địa chỉ: 50 Dang Thi Nhu Street, Nguyen Thai Binh Ward, District 1, HCMC

Quy mô : Từ 10 - 24 nhân viên

chi tiết công ty

Tìm kiếm nâng cao

Đăng nhập để xem thông tin của nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Androi

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Timviec365.vn Thông báo


✔ Bạn đã nộp hồ sơ thành công!

Hồ sơ của bạn đã được gửi thành công tới vị trí Executive Chef của Winking Seal Beer Co.

Nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với bạn qua email hoặc số điện thoại nếu hồ sơ của bạn phù hợp.

Vui lòng thường xuyên kiểm tra email và mở máy điện thoại để không bỏ lỡ cơ hội được phỏng vấn

Bạn gặp khó khăn? Liên hệ hotline hỗ trợ Người Tìm Việc 1900633682 ấn phím 1

Timviec365.vn Thông báo


✔ Bạn đã lưu tin tuyển dụng thành công!

Bạn gặp khó khăn? Liên hệ hotline hỗ trợ Người Tìm Việc 1900633682 ấn phím 1

Liên hệ qua skype