Koolkid Preschool

- Chuẩn bị một thực đơn quay vòng đảm bảo chế độ cân bằng dinh dưỡng dựa trên việc xem xét các yêu cầu về chế độ ăn uống của trẻ em đi học mẫu giáo theo kích thước chính xác và phù hợp với tiêu chuẩn trường mầm non Koolkid
- Đảm bảo thực phẩm được bảo quản hợp lý và các khu vực bảo quản thực phẩm luôn được giữ sạch sẽ.
- Duy trì mức tồn kho theo quy định, đảm bảo luân chuyển giữa các kho và đảm bảo tất cả các kho lưu trữ được ghi chú rõ ràng bao gồm cả ngày hết hạn.
- Đảm bảo điều kiện về sinh hợp tiêu chuẩn và an toàn luôn được duy trì trong nhà bếp thông qua việc vệ sinh hàng ngày và giám sát thiết bị nhà bếp.
- Đảm bảo tất cả đồ sành sứ và đồ dùng được rửa sạch, nếu thích hợp.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng, với các thành phần được lựa chọn cẩn thận
- Duy trì tủ đông và tủ lạnh ở nhiệt độ chính xác.
- Đảm bảo việc xử lý rác, chất thải thường xuyên và hiệu quả, đúng nơi quy định