- Biết cách quản lý nhân sự, sắp xếp công việc cũng như thời gian làm việc cho nhân viên một cách hợp lý.- Biết chào đón khách, sắp xếp chỗ ngồi hợp lý cho khách, nắm bắt được tâm lý khách hàng.- Biết cách giao tiếp với khách để tạo sự gần gũi với khách hàng.