Tìm việc làm nhanh & Tuyển dụng hiệu quả

Tìm kiếm nâng cao

Quản lí điểm - Quản Lí Vùng Suất ăn công nghiệp

Công Ty Cp Quốc Tế Haseca Mekong

Lượt xem: 1823 | Ngày cập nhật: 05/07/2021 (5 tháng trước)

Tỉnh thành tuyển dụng: Hồ Chí Minh

Quận huyện tuyển dụng: Thành phố Thủ Đức

Địa điểm tuyển dụng: 69 đường số 37 KĐT Vạn Phúc, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức TP.HCM

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

Mức lương: 10 - 15 triệu

Thông tin

- Chức vụ: Nhân viên

- Kinh nghiệm: 2 - 5 năm kinh nghiệm

- Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

- Yêu cầu bằng cấp: Đại học trở lên

- Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

- Số lượng cần tuyển: 6 ứng viên

- Thời gian thử việc: 2 Tháng

- Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng

- Lĩnh vực: Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng

Mô tả công việc

1.Đảm bảo chất lượng món ăn
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào cùng Quản lý/ DDV và bếp trưởng.
- Hướng dẫn và kiểm soát cùng Quản lý/DDV, bếp trưởng các đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
- Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ
2.Quản lý hàng hoá
- Nhận phiếu dự chi yêu cầu mua hàng rau, thực phẩm tươi sống từ KT kiểm tra phiếu và duyệt phiếu để mua hàng.
- Trực tiếp kiểm tra NVL mua vào về chất lượng, số lượng (hoặc kiểm tra hoặc uỷ quyền nhận hàng cho nhân viên).
- Nhận phiếu dự chi yêu cầu xuất hàng của nhân viên từ kho, kiểm tra số lượng hàng tồn và ký xác nhận vào phiếu.
- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho NV.
- Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, khu vực để NVL – gia vị ít nhất 1 lần/ca.
- Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình bếp một chiều mua hàng, thanh toán, xuất hàng.
- Ghi các biên bản huỷ NVL đối với bếp và nhà cung cấp thực hiện theo quy trình liên quan.
- Thực hiện quản lý NVL của bếp theo chỉ tiêu của công ty
3.Quản lý tài sản công cụ
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng.
- Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo tổng quản lý.
- Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung.
- Ngày ngày kiểm tra việc sử dụng tài sản công cụ của các NV.
4.Quản lý nhân sự
- Sắp xếp lịch và bô trí công việc cho các nhân viên
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Tổng quản lý.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
5.Điều hành hoạt động
- Sắp xếp lịch và bô trí công việc cho các nhân viên
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Tổng quản lý.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
6.Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao

Yêu cầu công việc

1. Trình độ học vấn/chuyên môn:
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học khoa Công nghệ thực phẩm, Quản trị KD.
- Vi tính văn phòng thành thạo
2. Kỹ năng:
- Kỹ năng lãnh đạo nhân viên.
- Kỹ năng lập kế hoạch.
- Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, làm báo cáo.
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
3. Kinh nghiệm:
- Ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm.
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
4. Phẩm chất cá nhân:
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Trung thực, cẩn thận, chi tiết, nhiệt tình trong công việc.
- Sáng tạo, linh hoạt trong công việc.

Quyền lợi được hưởng

-Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực
-Được đóng BHXH, BHYT đầy đủ sau khi thử việc
-Tham gia team bulding vào mỗi nhịp cuối năm
-Xét trên nhu cầu hoạt động kinh doanh thực tế của Công ty từng thời kỳ và năng lực, tâm huyết cống hiến của người lao động

Hồ sơ bao gồm

- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khoẻ.
- Các bằng cấp có liên quan.

Hình ảnh

So sánh lương Nộp hồ sơ
Chia sẻ:

Việc làm tương tự

Công Ty Tnhh Luca
Phục vụ nhà hàng CÔNG TY TNHH LUCA

Hạn nộp: 10/12/2021

Hồ Chí Minh 7 - 10 triệu

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Món Ăn Ngon
KẾ TOÁN NHÀ HÀNG Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Món Ăn Ngon

Hạn nộp: 15/12/2021

Hồ Chí Minh Thỏa thuận

Nhà Hàng Bbq
PHỤC VỤ NHÀ HÀNG NHÀ HÀNG BBQ

Hạn nộp: 18/12/2021

Hồ Chí Minh Thỏa thuận

Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Công Nghệ Cozrum
BẢO VỆ 24 7 CHO KHÁCH SẠN CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ COZRUM

Hạn nộp: 30/12/2021

Hồ Chí Minh 7 - 10 triệu

Gemmatravel
TELESALES Gemmatravel

Hạn nộp: 31/12/2021

Hồ Chí Minh 7 - 10 triệu

Mai Pham
CSKH TIẾNG ANH - APP ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN Mai Pham

Hạn nộp: 31/12/2021

Hồ Chí Minh 7 - 10 triệu

Ct Tnhh Sx & Tm Thái Liên
Nhân viên nữ phục vụ bar nhà hàng Ct Tnhh Sx & Tm Thái Liên

Hạn nộp: 31/12/2021

Hồ Chí Minh 20 - 30 triệu

Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Phúc Lộc Thọ
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Phúc Lộc Thọ

Hạn nộp: 31/12/2021

Hồ Chí Minh 10 - 15 triệu

Địa điểm:

Chức danh:

Từ khóa liên quan:

Tìm việc làm theo tiêu chí Tìm việc làm theo tiêu chí

Đăng nhập để Ứng tuyển và Chat với nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Android

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Liên hệ qua zalo Liên hệ qua skype