QUẢN LÝ NHÀ HÀNG HÀN QUỐC

- Chịu trách nhiệm về doanh thu và lợi nhuận của nhà hàng;
- Hàng tháng, theo dõi và thực hiện kiểm kê kho, máy móc thiết bị, dụng cụ
để đảm bảo nhà hàng luôn được trang bị đầy đủ;
- Quản lý lịch làm việc, phân công công việc cho nhân viên và theo dõi chặt chẽ
năng lực làm việc của nhân viên;
- Quản lý nhân viên, đảm bảo nhân viên nắm vững quy định của Công ty;
- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Làm việc với cấp trên về các kế hoạch và hoạt động quảng cáo, tiếp thị;
- Giải quyết phàn nàn của khách hàng liên quan đến chất lượng thức ăn và
cách phục vụ một cách hiệu quả;
- Thực hiện các công việc khác có liên quan theo yêu cầu của cấp trên.