Tìm kiếm nâng cao

Tỉnh thành

Trình độ học vấn

Quận huyện

Giới tính

Mức lương

Hình thức công việc

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Cập nhật

son ba co., ltd ( press club)

Son Ba Co., Ltd ( Press Club)

địa chỉĐịa chỉ: 12 Ly Dao Thanh, Hoan Kiem, Ha Noi

quy mô công tyQuy mô công ty: Đang cập nhật

websiteWebsite: Chưa cập nhật

Mô tả công ty

The Hanoi Press Club is a high grade building, located in the heart of Vietnam’s capital and within the most prominent area in the central business district of Hanoi. Besides high-end retail space for rent (tenants are Omega, Starbucks & Regus), The Press Club was also soon recognized as a singular player in the city’s culinary landscape, including La Table du Chef Restaurant and La Plume Bistro & Lounge. Featuring haute cuisine from two-star Michelin Chef Alain Dutournier, La Table du Chef offers a peaceful oasis in the heart of the bustling city of Hanoi, where guests will enjoy exquisite food carefully paired with the most refined selection of wines. La Plume Bistro & Lounge offers an elegant yet intimate place for everyday patronage, bistro style, express meal and cocktail counter. This space transform into an after-hours destination in the evening with DJs owning the room and the other live entertainment.

Tin tuyển dụng của Son Ba Co., Ltd ( Press Club)

Executive Sous Chef

Thực tập sinh
Thỏa thuận / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpKhông yêu cầu
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
ngành nghềDu lịch, Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng
địa điểmHà Nội
The Executive Sous Chef is responsible to assist the Executive Chef for overall kitchen operation at our Fine dining Restaurant, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. His main duties are as follows:
• Assume the responsibilities of the Executive Chef in his absence;
• Assist in maintaining and controlling all outlet expenses, ensuring they are within budget guidelines and business levels;
• Make sure food preparation, presentation & taste are compliant with restaurant standards before serving;
• Be creative in the design and implementation of ongoing food concepts;
• Assist and advise the Executive Chef in menus development to ensure product quality and food cost management;
• Build a strong network of vendors;
• Work closely with the Food & Beverage team and Marketing team to execute the event strategy on exceeding Press Club goals;
• Complete scheduled inventories, stocks and requisitions necessary supplies, supporting procedures for portion and waste controls;
• Understand the guest expectations related to food quality and presentation and ensures culinary associates strive to meet or exceed expectations and help build guest loyalty.
• Monitor kitchen work rosters, make sure that they reflect business needs and other key performance indicators.
• Hire, train, coach and develop a successful and enthusiastic team of associates, and ensure associates.
• Motivate staff members to maintain an efficient job performance.
• Conduct training on food knowledge and menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.
• Adhere to all fire and safety regulations, make sure the hygiene and food safety standards are met in all stages of food preparation.
• Make sure that the professional equipment is in good conditions and signal any malfunction before it affects the staff or the clients.
• Perform other duties as assigned.
Xem chi tiết

HR & Admin Executive

Nhân viên
Thỏa thuận / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpKhông yêu cầu
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
ngành nghềHành chính - Văn phòng, Nhân sự, Khách sạn - Nhà hàng
địa điểmHà Nội
HUMAN RESOURCES:
• Assist with recruitment and staffing, including: job post, interview arrangement, reference check, relevant documentation and correspondence, etc;
• Support to promote employer’s brand and organize company’s job fair;
• Host on-boarding process for new comers;
• Facilitate training activities.
ADMIN TASKS:
• Process and maintain personnel files for all staff classifications. Responsible for retention and archiving of all personnel records;
• Administer HR-related documentation, such as offer letters, contracts of employment, employees’ leave record and benefits;
• Ensure the relevant HR database is up to date, accurate and complies with relevant legislation.
• Update and control the annual leaves complying with leave application procedure;
• Assist in organizing staff engagement activities (Ex: Staff birthday, Best employee of the month, Annual health check, Staff trip, Staff party, …);
• Assist in renewing business licenses/permits (i.e. food hygiene, parking, wine retail license…);
• Coordinate & support foreigner employees (expatriates) in matters relating to visas, passports and work permit;
• Prepare HR data and reports when required;
• Handle tenant inquires, maintain prosperous relationship with tenants and potential clients;
• Other duties as assigned.
Xem chi tiết

Sales Coordinator (Urgent)

Nhân viên
Thỏa thuận / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpKhông yêu cầu
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
ngành nghềHành chính - Văn phòng, Dịch vụ, Khách sạn - Nhà hàng
địa điểmHà Nội
- Respond all customer bookings and requests via Press Club Website and Fanpage
- Prepare daily Function Orders and amend when required
- Coordinate and double check with relevant departments (F&B, Kitchen, Engineering) to make sure the events run smoothly
- Maintain and update customer database, maintain proper record of bookings to reservation system
- Prepare sale kits & promotional materials
- Promote super deals or promotions via tele-sales to travel agents accounts
- Answer all telephone calls & respond to inquiries quickly and efficiently
- To assist with contracts preparation, follow up tentative bookings to ensure signed contracts and payments are collected
- Undertake any other duties assigned by Sales Manager
Xem chi tiết

Nhân Viên Lễ Tân Nhà Hàng (Hostess)

Nhân viên
5 - 7 triệu / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpKhông yêu cầu
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
ngành nghềDu lịch, Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng
địa điểmHà Nội
+ Chào đón khách với nụ cười tươi và thái độ nhã nhặn, lịch sự
+ Hỏi thông tin đặt bàn của khách, kiểm tra thông tin và chỉ dẫn khách vào bàn, đảm bảo khách ngồi đúng vị trí và được phục vụ kịp thời.
+ Ghi nhớ tên và mặt khách hàng thân thiết để chào khách bằng tên.
+ Tiếp nhận việc đặt bàn qua điện thoại, tư vấn thực đơn cho khách nếu được yêu cầu.
+ Hỗ trợ việc set up bàn và phục vụ khách cùng với team.
+ Ghi chép, theo dõi lịch sử khách hàng và thực hiện các công việc khác được trưởng bộ phận phân công.
+ Chào khách và cảm ơn khi khách ra về.
Xem chi tiết
Liên hệ qua skype Liên hệ qua số điện thoại