[Đồng Nai] Nhân Viên Pha Hương Tại Kcn Amata

ĐỊA_ĐIỂM: Nhà máy KCN Amata, Biên Hòa, Đồng Nai
MÔ_TẢ_CÔNG_VIỆC: Làm về mảng Syrup (bổ sung cho phòng đường để nhập đường HFCS)
1.Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ và hoá chất:
-Chuẩn bị dụng cụ và các tank pha hương
-Chuẩn bị các thành phần hương liệu để pha hương
-Lãnh nguyên vật liệu, hoá chất và tank postmix hàng ngày theo phân công của supervisor
-Cân hóa chất cho hệ thống CIP
2.Vận hành thiết bị và hiệu chỉnh thông số
-Vận hành thiết bị pha hương CSD, NCB, Tea, nấu đường nguội theo quy trình công nghệ và phân công của supervisor
-Vận hành thiết bị rửa tank postmix và chiết postmix theo đúng quy trình công nghệ và phân công của supervisor -Vận hành hệ thống CIP theo đúng quy trình công nghệ và phân công của supervisor.
-Tiến hành pha hương theo công thức hướng dẫn.
-Hiệu chỉnh thông số của từng mẻ hương để đạt tiêu chuẩn theo formula.
-Cấp syrup ra line đúng theo tank quy định
3.Báo cáo:
-Ghi code, batch, nhà cung cấp, hạn sử dụng nguyên vật liệu vào syrup batch form
-Ghi nồng độ hoá chất CIP, thời gian CIP, nhiệt vào form báo cáo CIP
-Ghi code tank postmix vào phiếu theo dõi code tank.
4.Tuân thủ GMP và an toàn lao động
-Vệ sinh thiết bị, khu vực nhà xưởng làm việc theo sự phân công của supervisor
-Trang bị bảo hộ lao động đầy đủ khi làm việc và tuân theo các hướng dẫn về an toàn lao động trong quy trình công nghệ