Tuyển Nhân viên Bếp chính

Thỏa thuận

Trang chủ
Đầu bếp - phụ bếp
Tuyển Nhân viên Bếp chính

Tuyển Nhân viên Bếp chính

Mức lương

Thỏa thuận

Địa điểm

Hồ Chí Minh

Hạn nộp

01/07/2026

Kinh nghiệm

0 - 1 năm

Công ty

CÔNG TY TNHH WOK OF LOVE Xem trang công ty

Công ty

Mô tả công việc

- Quản lý và điều hành hoạt động của bếp, đảm bảo mọi quy trình chế biến món ăn diễn ra suôn sẻ theo đúng quy định của nhà hàng hoặc khách sạn.
- Tổ chức và phân công công việc cho đội ngũ phụ bếp, bếp phó cùng các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo hoạt động diễn ra hiệu quả.
- Giám sát toàn bộ quy trình chế biến món ăn, đảm bảo tiến độ phục vụ đúng giờ và phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng.
- Lên thực đơn và phát triển các món ăn mới, xây dựng thực đơn phù hợp với định hướng của nhà hàng hoặc khách sạn để thu hút thực khách.
- Sáng tạo món mới và điều chỉnh hương vị cũng như cách trình bày để phù hợp với khẩu vị của khách hàng.
- Định lượng khẩu phần và tiêu chuẩn món ăn nhằm đảm bảo chất lượng đồng nhất trong từng phần phục vụ.
- Đảm bảo chất lượng món ăn qua việc kiểm soát nguyên liệu đầu vào và công thức chế biến phù hợp với tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Kiểm tra hình thức, nhiệt độ và thời gian phục vụ món ăn để tạo sự hài lòng cho khách hàng.
- Quản lý chi phí và nguyên vật liệu, lập kế hoạch mua nguyên liệu phù hợp và kiểm soát tồn kho hiệu quả.
- Hạn chế hao hụt và lãng phí thực phẩm, phối hợp với bộ phận mua hàng để tối ưu chi phí hoạt động của bếp.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bằng cách tuân thủ các quy định hiện hành và hướng dẫn của nhà hàng.
- Hướng dẫn và giám sát nhân viên thực hiện đúng quy trình vệ sinh trong khu vực bếp để đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn.
- Đào tạo tay nghề cho nhân viên bếp, đánh giá năng lực và đề xuất khen thưởng hoặc kỷ luật nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ.
- Xây dựng tinh thần làm việc nhóm trong bếp để tạo ra môi trường làm việc tích cực và hiệu quả.
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác như bộ phận phục vụ và quản lý nhà hàng để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
- Tiếp nhận phản hồi từ khách hàng và điều chỉnh các công đoạn chế biến hoặc phục vụ khi cần thiết để nâng cao chất lượng dịch vụ.

Quyền lợi

- Nhân viên sẽ được tham gia bảo hiểm xã hội sau khi hoàn thành thời gian làm việc theo quy định của pháp luật.
- Công ty cung cấp hai bữa ăn chính trong ngày, phòng ngủ trưa có máy lạnh và nệm để nghỉ ngơi, cùng phòng tắm nóng lạnh cho tiện nghi sinh hoạt.
- Nhân viên được hưởng ưu đãi giảm 30% khi sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của công ty.

Yêu cầu

- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí bếp chính hoặc các vị trí quản lý bếp trong nhà hàng, khách sạn.
- Kỹ năng quản lý đội nhóm, phân công công việc và giám sát quy trình chế biến món ăn.
- Am hiểu về nguyên liệu, quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chất lượng món ăn.
- Có khả năng sáng tạo trong xây dựng thực đơn và điều chỉnh hương vị phù hợp với khách hàng.
- Thái độ làm việc chuyên nghiệp, trách nhiệm cao và khả năng làm việc dưới áp lực.

0 - 1 năm kinh nghiệm

Giới tính: Nam

Độ tuổi: Từ 23 đến 35 tuổi

Thông tin công việc

Lượt xem

360

Chức vụ

Nhân viên

Bằng cấp

Không yêu cầu

Số lượng cần tuyển

2 người

Hình thức làm việc

Toàn thời gian cố định

Cập nhật

01/06/2026 (13 ngày trước)

Ngành nghề

Đầu bếp - phụ bếp

Lĩnh vực

Nhân viên bếp cloud kitchen

Địa điểm làm việc

Tỉnh thành:

Hồ Chí Minh

Phường xã:

Phường An Khánh

Địa chỉ chi tiết:

Tầng trệt, 20 Võ Trường Toản, Khu phố 4, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức

Thời gian làm việc

Thứ 2 - Chủ nhật ( từ 08:00 đến 17:00 )
17h - 24h

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm tại đây.

Hạn nộp hồ sơ: 01/07/2026

360 lượt xem • 5 bình luận

Thích

Bình luận

trần trung hoà

Công ty có đóng bảo hiểm đầy đủ không ạ?

Thích | Phản hồi

Phạm Nguyễn Hoài Bảo

Lương và chế độ thế nào ạ?

Thích | Phản hồi

Phạm thanh tùng

Công ty có hỗ trợ đào tạo trong thời gian thử việc không ạ?

Thích | Phản hồi

HỒ SỸ NAM

Công ty có hệ thống phần mềm nội bộ không ạ?

Thích | Phản hồi

Nguyễn chí công

Công ty có hỗ trợ chi phí điện thoại nếu cần liên lạc khách hàng không ạ?

Thích | Phản hồi

0 / 5

0 đánh giá

Bạn đánh giá sao tin tuyển dụng này

XU HƯỚNG 2026

Tổng hợp mẫu CV xin việc Online đẹp nhất

Nâng tầm hồ sơ sự nghiệp với bộ sưu tập mẫu CV tinh tế, chuẩn editorial, được thiết kế để gây ấn tượng mạnh với nhà tuyển dụng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Tạo CV ngay