Tìm kiếm nâng cao

Ngành nghề

Tỉnh thành

Trình độ học vấn

Quận huyện

Giới tính

Mức lương

Hình thức công việc

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Cập nhật

Bếp Chính Chay

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Thương Mại Viễn Đông

Địa chỉ công ty: 806 Âu cơ, Phường 14, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh

Quy mô : Đang cập nhật

Lượt xem: 357 |

Ngày cập nhật: 07/08/2018 (2 năm trước)

Địa điểm tuyển dụng: Hồ Chí Minh

Mức lương10 - 15 triệu

chức vụChức vụ:Nhân viên
kinh nghiệmKinh nghiệm:2 - 5 năm kinh nghiệm
hình thức làm việcHình thức làm việc:Toàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpYêu cầu bằng cấp:Cao đẳng trở lên
yêu cầu giới tínhYêu cầu giới tính:Không yêu cầu
số lượng cần tuyểnSố lượng cần tuyển:3 ứng viên
ngành nghềNgành nghề: Khách sạn - Nhà hàng

Mô tả công việc

*** Trực tiếp chế biến và chịu trách nhiệm chất lượng món ăn;
- Thời gian làm việc theo ca;
- Chịu trách nhiệm chính chuẩn bị, chế biến, trình bày, lên món ăn trong ca làm việc đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, giá trị, trình bày, định lượng ;
- Thay mặt bếp trưởng quản lý ca (nếu bếp trưởng vắng mặt);
- Hướng dẫn và giám sát hoạt động của các nhân viên bếp cấp dưới chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng; đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn;
*** Theo dõi và kiểm soát nguyên vật liệu,công cụ dụng cụ và thực phẩm;
- Kiểm tra, kiểm soát chất lượng, số lượng, hạn sử dụng, ATVSTP cho hàng hoá chế biến bao gồm nguyên vật liệu, thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô và hàng trong kho;
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn nhân viên làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép;
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ, nguyên vật liệu hàng tháng, đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo cấp trên trực tiếp;
*** Các công việc chuyên môn khác.
- Nghiên cứu và đề xuất ý tưởng, phương án sáng kiến và cải tiến chất lượng món ăn, quy trình bộ phận bếp;
- Lên kế hoạch sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận;
- Hỗ trợ đào tạo, đánh giá năng lực và hiệu quả làm việc của nhân viên bộ phận bếp;
- Thực hiện các báo cáo chuyên môn sau khi kết thúc ca và theo định kỳ;
- Chấp hành kỷ luật, tuân thủ các quy định nội bộ khu vực bếp và các khu vực khác;
- Tuân thủ các quy định về môi trường, VSATTP, phòng chống cháy nổ theo quy định;
- Thực hiện các yêu cầu công việc liên quan của trưởng bộ phận.

Yêu cầu công việc

- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm trở lên trong ngành nghề bếp hoặc ở vị trí tương đương;
- Có bằng cấp liên quan tới ngành dịch vụ ăn uống, các khoá đào tạo kỹ năng làm bếp là một lợi thế;
- Hiểu biết, có kinh nghiệm, kỹ năng về món chay Âu là một lợi thế;
- Có kinh nghiệm trong việc lên định lượng và chi phí, ghi nhận công thức món ăn, lên kế hoạch nhập hàng dự trữ;
-Có kiến thức về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có khả năng tương tác tốt, có kỹ năng giải quyết các vấn đề trong bộ phận;
- Có sức khoẻ tốt, trung thực, tính tình hiền lành và chịu khó; có tinh thần cầu tiến trong việc;
- Trách nhiệm và chịu được áp lực công việc;

Quyền lợi được hưởng

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và ổn định;
- Đóng BHXH trên mức thu nhập;
- Tham gia các chuyến du lịch, team building, công tác xã hội,…;
- Các khoản lễ, thưởng theo quy định của Công ty;
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm tại các bệnh viện;
- Tham gia các khóa đào tạo nghiệp vụ và các khóa đào tạo hấp dẫn khác;
- Tham gia miễn phí hoặc ưu đãi tất các các chương trình đào tạo của các Công ty thành viên.
- Thưởng ngày phép trong dịp sinh nhật, NV nam có vợ sinh con thì được nghỉ hưởng lương 1h/ ngày, tặng rau sạch hàng tuần, thưởng khuyến khích hàng quý và hàng năm, và theo dự án.
- Du lịch hàng quý, sử dụng các tiện ích miễn phí tại Công ty: phòng gym, yoga, thư viện, giải trí khác...
so sánh lươngSo sánh lương Nộp hồ sơ

Chia sẻ:

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Thương Mại Viễn Đông Tuyển Dụng

Nhân Viên Thu Mua Thực Phẩm
Nhân viên
$ 10 - 15 triệu / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
yêu cầu bằng cấpTrung cấp trở lên
địa điểmHồ Chí Minh
ngành nghềBáo chí - Truyền hình
Giám Sát Nhà Hàng
Nhân viên
$ 10 - 15 triệu / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
yêu cầu bằng cấpCao đẳng trở lên
địa điểmHồ Chí Minh
ngành nghềKhách sạn - Nhà hàng
Tài Xế Công Ty
Nhân viên
$ 7 - 10 triệu / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
yêu cầu bằng cấpCao đẳng trở lên
địa điểmHồ Chí Minh
ngành nghềVận tải - Lái xe
Kỹ Thuật Viên Âm Thanh-Ánh Sáng
Nhân viên
$ 10 - 15 triệu / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
yêu cầu bằng cấpCao đẳng trở lên
địa điểmHồ Chí Minh
ngành nghềĐiện - Điện tử
Nhân Viên Pha Chế
Nhân viên
$ 5 - 7 triệu / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
yêu cầu bằng cấpCao đẳng trở lên
địa điểmHồ Chí Minh
ngành nghềKhách sạn - Nhà hàng

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Thương Mại Viễn Đông

Địa chỉ: 806 Âu cơ, Phường 14, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh

Quy mô công ty: Đang cập nhật

Website: http://www.vidon.com.vn/

Mô tả công ty:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI VIỄN ĐÔNG thành lập từ năm 1974, phấn đấu trở thành một tổ chức đầu tư có uy tín nhất trong lĩnh vực phát triển hạ tầng và công nghệ có liên quan đến Giáo Dục. Chúng tôi tin rằng giá trị lớn nhất của xã hội nằm ở Con Người, sự tương tác quan trọng nhất là giữa người với người và tương lai của một Đất Nước phụ thuộc vào những con người trẻ.

Xem chi tiết

Việc làm tương tự

Mass Recruitment Co., Ltd

Địa điểm:

Chức danh:

Tìm việc làm theo tiêu chí

Tìm việc làm theo tiêu chí:

Đăng nhập để xem thông tin của nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Android

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Liên hệ qua skype Liên hệ qua số điện thoại