Tìm việc làm nhanh & Tuyển dụng hiệu quả

Tìm kiếm nâng cao

Bếp Trưởng Bếp Âu

công ty cổ phần dịch vụ thương mại 3ae

Lượt xem: 560 | Ngày cập nhật: 12/07/2018 (3 năm trước)

Tỉnh thành tuyển dụng: Hải Phòng

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin

- Chức vụ: Trưởng nhóm

- Kinh nghiệm: 5 - 10 năm kinh nghiệm

- Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

- Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

- Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

- Số lượng cần tuyển: 1 ứng viên

- Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng

Mô tả công việc

- Thiết lập, đào tạo, duy trì và giám sát đội ngũ nhân sự bếp đảm bảo chất lượng và số lượng trong giờ phục vụ, điều chuyển nhân sự khi cần thiết.
- Thiết lập và giám sát việc thực hiện quy trình, quy định chế biến, bảo quản thực phẩm nhằm kiểm soát chất lượng thực phẩm cao nhất có thể.
- Đưa ra các hướng dẫn thực hiện các quy định đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các nhà hàng trong chuỗi.
- Tối ưu hóa hoạt động trong bếp của các nhà hàng
- Đưa ra các hướng dẫn về văn hóa ẩm thực theo phong cách chuỗi nhà hàng mình đang hoạt động.
- Chuẩn hóa hoạt động bếp của hệ thống.
- Chủ động trong việc cải tiến sản phẩm cũ và phát triển mới.
- Hỗ trợ setup nhà hàng mới bao gồm bố trí mặt bằng, chuẩn bị nhân sự hỗ trợ.
- Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các phòng ban trong nội bộ công ty và các quản lý trong khu vực nhà hàng
- Định kỳ báo cáo công việc theo mẫu/ yêu cầu.
- Làm các công việc khác theo yêu cầu của Ban giám đốc

Yêu cầu công việc

- Thái độ làm việc tốt, tính cách hòa nhã
- Có trách nhiệm trong công việc
- Am hiểu về thực phẩm
- Các kỹ năng khác: Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giải quyết vấn đề

Quyền lợi được hưởng

- Phụ cấp ăn ca 01/bữa/ ca.
- Được cấp chế độ nhà ở nếu từ các tỉnh xa (ngoài Hải Phòng)
- Chế độ ngày nghỉ lễ tết theo quy định (được nghỉ bù vào ngày trong tháng)
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Các chế độ khác theo bảng phúc lợi của công ty.

Hình ảnh

So sánh lương Nộp hồ sơ
Chia sẻ:

Địa điểm:

Từ khóa liên quan:

Tìm việc làm theo tiêu chí Tìm việc làm theo tiêu chí

Đăng nhập để Ứng tuyển và Chat với nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Android

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Liên hệ qua zalo Liên hệ qua skype