Tìm việc làm nhanh & Tuyển dụng hiệu quả

Tìm kiếm nâng cao

Bếp Trưởng - Công Ty Cổ Phần Beta Media

công ty CP beta media

Lượt xem: 320 | Ngày cập nhật: 22/09/2018 (4 năm trước)

Tỉnh thành tuyển dụng: Hà Nội

Mức lương: Thỏa thuận

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

Thông tin

- Chức vụ: Trưởng nhóm

- Kinh nghiệm: Hơn 1 năm kinh nghiệm

- Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

- Yêu cầu bằng cấp: Cao đẳng trở lên

- Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

- Số lượng cần tuyển: 0 ứng viên

- Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng

Mô tả công việc

- Phối hợp với BGĐ Công ty quyết định, lên thực đơn cho nhà hàng nướng cao cấp Nhật
- Đảm bảo tính thẩm mỹ cho thực đơn buffet, các trang trí bầy món cho nhà hàng
- Kiểm tra chất lượng đầu vào, đầu ra của thực phẩm tại nhà hàng
- Giám sát hoạt động xuất, nhập thực phẩm tại nhà hàng.
- Tính toán tối ưu menu buffet, giá vốn
- Giám sát mọi hoạt động của nhân viên bếp
- Phối hợp với bộ phận TCKT trong công tác kiểm kê
- Tham mưu, đề xuất cho BGĐ các sáng kiến tối ưu hóa menu buffet phù hợp với thị hiếu, văn hóa khách hàng
- Các công việc khác theo chỉ đạo của Ban Giám đốc

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành liên quan đến nghiệp vụ chế biến thực phẩm.
- Có khả năng tổ chức & điều hành hoạt động bếp.
- Có kỹ năng đào tạo, huấn luyện đội ngũ
- Có kỹ năng quản lý, lập kế hoạch và triển khai hoạt động
- Có kinh nghiệm nghiên cứu & sáng tạo ra các món ăn mới phù hợp với chuỗi nhà hàng.
- Có kinh nghiệm làm Bếp trưởng nhà hàng Á; nhà hàng Buffet nướng Nhật/Hàn
- Tiếng Anh (bắt buộc giao tiếp được)
- Thành thạo tin học văn phòng
- Ưu tiên có kinh nghiệm với nhà hàng nướng của Nhật, Hàn; Kinh nghiệm set-up nhà hàng
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi nhà hàng

Quyền lợi được hưởng

Hình ảnh

Nộp hồ sơ Lưu công việc Phản ánh NTD So sánh lương
Chia sẻ:

Địa điểm:

Chức danh:

Từ khóa liên quan:

Tìm việc làm theo tiêu chí Tìm việc làm theo tiêu chí

Đăng nhập để Ứng tuyển và Chat với nhà tuyển dụng

App CV365

App CV365

App UV

App Timviec365 UV

App CV365

ứng dụng Tìm việc 365

App UV

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Liên hệ qua zalo Liên hệ qua skype