Nhân Viên Thức Ăn Sẵn - Bigc Trường Chinh

NHIỆM VỤ:
Nhân viên chế biến thức ăn sẵn sẽ làm việc dưới sự phụ trách của Trưởng quầy & gánh trách nhiệm chế biến nguyên vật liệu thành các SP ăn liền, bán trực tiếp cho KH theo đúng yêu cầu về chất lượng
HOẠT ĐỘNG:
Chức năng: Đặc thù nghề
• Sơ chế
• Chế biến
Chức năng: tiếp nhận, bảo quản mặt hàng
• Nhận hàng
• Chuyển giao
• Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân chia, bố trí theo gam hàng & ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho
• khắc phục hàng tồn trên kệ, kho & khai hàng hủy (phân loại mặt hàng, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý)
• Phòng chống mất mát (xác định các loại tổn hại, áp dụng biện pháp để phòng chống thất thoát)
• Kiểm kê định kỳ
Chức năng: support bán hàng theo phân công của Quản lý trực tiếp dựa trên yêu cầu công việc & chỉ đạo của GĐ cửa hàng
• Đóng gói (sắp xếp Sản phẩm vào khay/túi, bọc màng co, dán tem nhãn)
• Trưng bày (vệ sinh quầy kệ, châm hàng (bổ sung hàng hết, hàng thiếu tại quầy), đảo date, kiểm soát tem nhãn & bảng biểu)
• Bán hàng
• Hoạt náo thương mại
Chức năng khác:
- Chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tem nhãn trong quầy, quy định về an toàn VSLĐ và phòng cháy chữa cháy
- Các nhiệm vụ khác được phân công đúng theo yêu cầu công việc & theo phân công của quản lý các cấp