Quản Lý Nhà Hàng Vuvuzela

golden gate trade & service jsc

Ngành nghề:

Khách sạn - Nhà hàng

Lương: 20 triệu

Địa điểm: Hà Nội

Mức lương

20 triệu

Địa điểm

Hà Nội

Hạn nộp

01/03/2026

Hạn nộp: 01/03/2026

golden gate trade & service jsc

Khách sạn - Nhà hàng

Công ty

Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
* Làm việc tại Nhà Hàng Vuvuzela

Quyền lợi

Yêu cầu

* Yêu cầu về kỹ năng - chuyên môn
- Tác phong / Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
* Kỹ năng:
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook…). Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
- Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan.
- Các kỹ năng khác: làm việc độc lập, theo nhóm.
* Yêu cầu về Trình độ văn hoá
- Tốt nghiệp Trung cấp / Cao đẳng chuyên ngành liên quan.
* Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác :
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng / khách sạn ít nhất 2 - 3 năm và 2 - 3 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng / khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên.
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
- Yêu thích lĩnh vực dịch vụ khách hàng, có định hướng gắn bó với dịch vụ nhà hàng.

Hơn 1 năm kinh nghiệm

Trung cấp trở lên

Giới tính: Không yêu cầu

Độ tuổi: Không yêu cầu