Bếp Trưởng Nhà hàng

20 VNĐ

Trang chủ
Khách sạn - Nhà hàng
Bếp Trưởng Nhà hàng

Bếp Trưởng Nhà hàng

Mức lương

20 VNĐ

Địa điểm

Hồ Chí Minh

Hạn nộp

09/07/2026

Kinh nghiệm

Hơn 2 năm

Công ty

Panda BBQ Xem trang công ty

Công ty

Mô tả công việc

1/ Quản Lý Vận Hành:- Tổ chức các cuộc họp đầu ca cùng nhân sự trong Bếp nắm bắtnhanh các vấn đề cũ và triển khai thực hiện các nhiệm vụ mới.- Lên kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu phục vụ cho việc bán hàngtrong ngày.- Giám sát quy trình sơ chế, chuẩn bị, ra món của các nhân sựtrong Bếp.2/ Quản Lý Chất Lượng:- Kiểm tra mùi, màu ,vị của món ăn phục vụ cho khách hàng, đảmbảo theo tiêu chuẩn chung của nhà hàng.- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và chất lượng nguyênliệu chuẩn bị phục vụ khách hàng trong ngày.3/ Quản Lý Nhân Sự:- Đưa ra đề xuất về tổ chức nhân sự bao gồm ( số lượng, chức vụ).- Tuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân sựtrong Bếp.- Xây dựng lịch làm việc, phân chia nhiệm vụ hàng ngày hợp lý.- Định kỳ đánh giá nhân sự , ghi nhận thành tích hoặc nhắc nhởcác vấn đề chưa hoàn thành tốt của nhân sự.- Được quyền đề xuất nhận hoặc sa thải nhân sự liên quan đến vi phạm nghiêm trọng về các vấn đề như : Vệ Sinh, Chất Lượng, Thái Độ…( quyền quyết định cuối cùng sẽ thuộc về Phòng Nhân Sự hoặcChủ Đầu Tư )4/ Quản Lý Chi Phí:- Thường xuyên kiểm tra định mức tiêu hao nguyên liệu đầu vào, sơ chế, hoặc hủy trong mức cho phép của hệ thống.- Phôi hợp với bộ phận kiểm toán để kiểm soát hoặc tìm nguyênnhân cho các vấn đề lệch số, tồn kho- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan để kiểm soát chi phínhân sự.5/ Các Nhiệm Vụ Khác:- Liên tục đào tạo, nhắc nhở nhân sự trong Bếp về các vấn đề vệsinh an toàn thực phẩm.- Phối hợp với bộ phận quản lý ngoài nhà hàng , nhanh chóng xửlý các khiếu nại hoặc những mong muốn, yêu cầu từ phía kháchhàng .- Cải tiến món ăn, sáng tạo món ăn mới để phục vụ khách hàng.- Họp hàng tuần, báo cáo kết quả trong tuần vừa rồi và kế hoạchcho tuần tiếp theo cho Chủ Đầu Tư.

Quyền lợi

- Lương: lên đến 20 triệu- Ngày nghỉ: Nghỉ 2 ngày/1 tháng (Trừ các ngày cuối tuần và lễ, Tết)- Phụ Cấp: bữa ăn trong ca- Chế Độ Lễ Tết: x2, x3.- Thưởng lễ, Tết, thưởng theo hiệu suất công việc.- Cơ hội phát triển nghề nghiệp.- Được làm việc trong môi trường trẻ trung, năn

Yêu cầu

Nam, dưới 40 tuổi.- Là người có đam mê lớn với ngành Bếp, có kiến thức chuyênmôn với phong cách ẩm thực Châu Á.- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.- Có tinh thần trách nhiệm cao, thái độ tích cực, sẵn sàng lắngnghe, học hỏi và thay đổi linh hoạt vì mục đích chung “Phục VụKhách Hàng”.- Có kiến thức tốt về việc quản lý chi phí, quản lý chất lượng, quản lý nhân sự trong Bếp.

Hơn 2 năm kinh nghiệm

THPT trở lên

Giới tính: Nam

Độ tuổi: Từ 18 đến 40 tuổi

Thông tin công việc

Lượt xem

338

Chức vụ

Tổ trưởng

Bằng cấp

THPT trở lên

Số lượng cần tuyển

6 người

Hình thức làm việc

Toàn thời gian cố định

Thời gian thử việc

1 tháng

Cập nhật

09/06/2026 (16 ngày trước)

Ngành nghề

Khách sạn - Nhà hàng

Lĩnh vực

nhân viên nhà hàng

Địa điểm làm việc

Tỉnh thành:

Hồ Chí Minh

Quận huyện:

Quận 7

Địa chỉ chi tiết:

208 nguyễn hữu thon

Thời gian làm việc

Thứ 2 - Thứ 7 ( từ 14:00 đến 23:00 )

Hồ sơ bao gồm

CV cá nhân

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm tại đây.

Hạn nộp hồ sơ: 09/07/2026

338 lượt xem • 5 bình luận

Thích

Bình luận

Trần huệ nghiệp

Công ty có chương trình cố vấn cho nhân viên không?

Thích | Phản hồi

NGUYỄN HƯƠNG LAM

Đánh giá hiệu suất có dựa trên kết quả cá nhân hay tập thể không ạ?

Thích | Phản hồi

Nguyễn hoàng anh

Công ty có khuyến khích làm việc theo nhóm không?

Thích | Phản hồi

Huỳnh duy sang

Công việc này có cần biết ngoại ngữ không ạ?

Thích | Phản hồi

Trần nguyễn lê anh

Nhân viên có được chủ động trong công việc không ạ?

Thích | Phản hồi

0 / 5

0 đánh giá

Bạn đánh giá sao tin tuyển dụng này

XU HƯỚNG 2026

Tổng hợp mẫu CV xin việc Online đẹp nhất

Nâng tầm hồ sơ sự nghiệp với bộ sưu tập mẫu CV tinh tế, chuẩn editorial, được thiết kế để gây ấn tượng mạnh với nhà tuyển dụng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Tạo CV ngay