Giám Sát Ngành Hàng Thực Phẩm Chế Biến (Bếp)- Vinmart Landmark 81 & Vinmart Sky Phổ Quang

- Đảm bảo hoàn thành các chỉ tiêu về doanh thu, lợi nhuận, chi phí, giá theo chỉ tiêu
- Tổ chức việc đặt hàng với NCC, giao nhận hàng hóa đảm bảo về số lượng, chất lượng, duy trì giá trị hàng tồn hợp lý nhằm phục vụ việc bán hàng hiệu quả nhất
- Hàng ngày phân công và kiểm tra giá bán, chuẩn bị post, các CTKM, hỗ trợ khuyến mãi và testing của NCC
- Quản lý và cập số lượng hàng mua vào, bán ra và hàng tồn hàng và giá bán ngày trên hệ thống
- Theo dõi, kiểm tra doanh thu, mã hàng bán được so với lượng hàng bán để hạn chế thất thoát
- Sắp xếp đóng lốc và trưng bày đảm bảo đầy đủ hàng hóa tại quầy kệ, kịp thời cho việc bán hàng theo quy định
- Đề xuất hoán đổi vị trí trưng bày, cách thức trưng bày để tăng doanh thu những mã hàng bán chậm, hoặc khi có sự suy giảm doanh số. Hoàn thành chỉ tiêu về doanh số bán, hao hụt của ngành hàng ngày, tháng (luôn có giải pháp để đạt mục tiêu)
- Theo dõi, bố trí và kiểm tra giờ giấc làm việc của nhân viên
- Chịu trách nhiệm về quản lý, phân công và kiểm soát nhân viên thực hiện công việc của ngành hàng hiệu quả
- Kiểm tra, nhắc nhỡ nhân viên tuân thủ qui định về giờ giấc, đồng phục, tác phong làm việc theo nội qui của Công ty
- Kiểm tra, đánh giá nhân viên trong việc trưng bày hàng hóa, vệ sinh quầy kệ ngành hàng phụ trách
- Đánh giá việc thực hiện công việc của nhân viên cũng như tác phong làm việc theo qui định của Công ty
- Đề xuất kế hoạch nhân sự (tuyển dụng/đào tạo (nếu có)