Vị trí tuyển dụng: Nhân viên Full-time Yêu cầu công việc :Đủ 18 tuổi trở lên và đủ sức khỏe để làm việc.Yêu thích lĩnh vực dịch vụ, chăm sóc khách hàng.Chăm chỉ, trung thực, biết lắng nghe và học hỏi.Thái độ làm việc tốt, có văn hóa giao tiếp và cư xử phù hợp với chuẩn mực đạo đức. Thời gian và địa điểm làm việc : 8 tiếng/ ngày theo Luật lao độngĐược chủ động chọn ca làm việc tùy theo lịch hoạt động của cửa hàng. Lịch làm việc cụ thể sẽ được trao đổi lúc phỏng vấn. Nhiệm vụ cụ thể :a. Thực hiện các công việc đầu ca- Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.- Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.- Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh trong khu vực thuộc phạm vi cửa hàng, bao gồm khu vực nội bộ (bếp và center), khu vực khách hàng, cửa kính, nhà vệ sinh (nếu có)...- Thực hiện việc setup bàn ăn với đầy đủ các dụng cụ theo tiêu chuẩn của cửa hàng.- Thực hiện setup khu vực quầy center, quầy bếp theo tiêu chuẩn của cửa hàng.b. Thực hiện quy trình phục vụ thực khách tại chỗ- Chào đón khách vào cửa hàng theo tiêu chuẩn đào tạo của nhà hàng.- Trình menu và hướng dẫn thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.- Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn – thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt…- Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.- Thực hiện việc thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung…- Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.- Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn…- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.- Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách – thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.c. Phục vụ thực khách mang về- Tiếp nhận thông tin đơn hàng cần đóng gói mang về từ khách hàng/ các App Delivery/ quản lý cửa hàng/ hotline...- Thực hiện đóng gói đầy đủ món ăn sau khi tiếp nhận từ bếp, kèm dụng cụ ăn uống theo order của khách.- Kiểm tra lại thông tin món ăn và thực hiện quy trình thanh toán theo đúng quy định của cửa hàngd. Kiểm soát, bảo quản các công cụ - dụng cụ- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: muỗng, đũa, gia vị, banner, menu…- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượnge. Thực hiện các công việc cuối ca- Nếu làm ca sáng, trưa, chiều thì khi kết thúc ca, tiến hành bàn giao công việc cho ca sau.- Nếu làm ca tối thì thực hiện vệ sinh cuối ca theo check list.- Đảm bảo ngắt toàn bộ thiết bị - dụng cụ điện trước khi ra về để đảm bảo quy định phòng cháy.f. Các công việc khác- Hỗ trợ các đồng nghiệp phục vụ khách khi nhà hàng đông khách, xử lý các sự cố phát sinh trong nhà hàng – báo cáo cấp trên những sự việc không đủ khả năng, thẩm quyền xử lý.- Tham gia đầy đủ các cuộc họp nội bộ của cửa hàng, báo cáo những phản hồi ghi nhận từ thực khách.- Nhiệt tình tham gia các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ khi được công ty tạo điều kiện.- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu nằm trong phạm vi giúp cửa hàng vận hành và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
Trần Huệ Phụng
Công ty có khuyến khích sáng tạo không ạ?
.
Xin chào, cho em hỏi công ty còn nhận hồ sơ không ạ?
Võ Thị đăng khánh
Công ty có hỗ trợ trang thiết bị làm việc không ạ?
Nguyễn ngọc trúc linh
Công ty có chính sách làm thêm giờ không ạ?
Lê Văn Quốc Anh
Công ty có hỗ trợ gì đặc biệt cho nhân viên nữ không ạ?