Quản Lý Giám Sát Cửa Hàng Ốc 29

15.000.000 VNĐ

Trang chủ
Việc làm
Khách sạn - Nhà hàng
Quản Lý Giám Sát Cửa Hàng Ốc 29

Quản Lý Giám Sát Cửa Hàng Ốc 29

Mức lương

15.000.000 VNĐ

Địa điểm

Hà Nội

Hạn nộp

09/08/2026

(27 ngày)

Kinh nghiệm

Hơn 1 năm

Công ty

4 ngày

CHUỖI CỬA HÀNG ỐC 29 Xem trang công ty

Công ty

Mô tả công việc

- Quản lý hoạt động vận hành của cửa hàng trong ca làm việc, phân công công việc phù hợp với nhân sự và nhu cầu từng ca, tổ chức họp đầu ca để phổ biến các chương trình khuyến mãi, nhắc nhở thực hiện quy trình phục vụ, kiểm tra và nhắc nhở nhân viên thực hiện checklist, tiêu chuẩn phục vụ và vệ sinh, đồng thời giải quyết nhanh các tình huống phát sinh trong ca và báo cáo cấp trên khi vượt thẩm quyền.
- Giám sát chất lượng dịch vụ và sản phẩm bằng cách kiểm tra món ăn, thức uống, thái độ phục vụ của nhân viên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực khách, bếp, kho, ghi nhận và đề xuất các cải tiến về chất lượng dịch vụ, sản phẩm và thao tác.
- Chăm sóc khách hàng bằng cách tiếp nhận và xử lý các khiếu nại tại chỗ để đảm bảo khách hài lòng và giữ hình ảnh thương hiệu, ghi nhận phản hồi khách hàng, chuyển tiếp và theo dõi kết quả xử lý cùng quản lý chuỗi nhà hàng, hỗ trợ việc sắp xếp bàn, chăm sóc khách thân thiết nhằm đảm bảo trải nghiệm tốt nhất.
- Hỗ trợ quản lý nhân sự bằng cách hướng dẫn công việc cho nhân viên mới, kèm cặp đào tạo theo hướng dẫn từ cấp trên, nhắc nhở và kiểm tra thái độ, tác phong, đồng phục, thời gian làm việc của nhân viên, đồng thời hỗ trợ đánh giá năng lực và đề xuất nhân sự phù hợp cho từng vị trí trong ca.
- Quản lý hàng hóa – tài sản bằng cách kiểm tra, bàn giao dụng cụ – thiết bị đầu cuối ca, theo dõi việc sử dụng tài sản, báo cáo tình trạng hư hỏng hoặc mất mát, đảm bảo kho và khu vực lưu trữ gọn gàng, đúng quy định.
- Hỗ trợ doanh thu – chi phí bằng cách giám sát quá trình thanh toán, đối chiếu hóa đơn, tiền, voucher cuối ca, hướng dẫn nhân viên thực hiện upselling và các chương trình bán hàng, báo cáo doanh thu trong ca cùng các vấn đề liên quan đến thất thoát hoặc số liệu sai lệch.

Quyền lợi

- Thưởng theo tình hình kinh doanh của nhà hàng và kết quả đánh giá công việc hàng tháng, đảm bảo thưởng phù hợp với hiệu quả công việc.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi để phát huy khả năng và cọ sát thực tế.
- Có nhiều cơ hội để tham gia các hoạt động thường niên như du lịch nghỉ mát, team building, giúp nâng cao tinh thần đoàn kết và gắn kết giữa các thành viên.
- Được tiếp nhận và xử lý các khiếu nại của khách hàng tại chỗ, đảm bảo khách hàng hài lòng và giữ gìn hình ảnh thương hiệu của nhà hàng.

Yêu cầu

- Ứng viên cần có tác phong nhanh nhẹn phù hợp với môi trường dịch vụ, có ngoại hình phù hợp, thể hiện phong thái chuyên nghiệp.
- Tính cách trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, có tinh thần trách nhiệm cao, khả năng chịu áp lực công việc tốt, có khả năng xây dựng quy trình vai trò chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận trong nhà hàng.

Hơn 1 năm kinh nghiệm

Trung cấp trở lên

Giới tính: Không yêu cầu

Độ tuổi: Từ 23 đến 35 tuổi

Thông tin công việc

Lượt xem

257

Chức vụ

Quản lý cấp trung

Bằng cấp

Trung cấp trở lên

Số lượng cần tuyển

5 người

Hình thức làm việc

Toàn thời gian cố định

Thời gian thử việc

2 tháng

Cập nhật

09/07/2026 (4 ngày trước)

Ngành nghề

Khách sạn - Nhà hàng

Lĩnh vực

quản lý nhà hàng

Địa điểm làm việc

Tỉnh thành:

Hà Nội

Phường xã:

Phường Yên Hoà

Địa chỉ chi tiết:

130 Nguyễn Khang, phường Yên Hoà, Cầu Giấy

Thời gian làm việc

Thứ 2 - Chủ nhật ( từ 10:00 đến 14:00 )
Thứ 2 - Thứ 7 ( từ 16:00 đến 23:00 )

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm tại đây.

Hạn nộp hồ sơ: 09/08/2026 (27 ngày)

XU HƯỚNG 2026

Tổng hợp mẫu CV xin việc Online đẹp nhất

Nâng tầm hồ sơ sự nghiệp với bộ sưu tập mẫu CV tinh tế, chuẩn editorial, được thiết kế để gây ấn tượng mạnh với nhà tuyển dụng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Tạo CV ngay