Quản Lý Nhà Hàng

- Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
- Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh cho nhà hàng.
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình.
- Theo dõi nhân sự thuộc quyền quản lý, đề xuất tuyển dụng và cùng với Bộ phận Hành chính Nhân sự tổ chức phỏng vấn, đánh giá ứng viên.
- Tổ chức huấn luyện, kèm cặp nhân viên mới và đào tạo huấn luyện định kỳ theo quy định công ty.
- Phối hợp với Bộ phận PR & Marketing tiếp thị xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng cho nhà hàng và tổ chức theo kế hoạch đã được Giám đốc Nhà hàng quyết định.
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện các hoạt động khuyến mãi, sự kiện theo kế hoạch đã được duyệt.
- Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.
- Tổ chức hệ thống đánh giá về khách hàng (các nhu cầu của khách, khiếu nại, sự thỏa mãn) theo quy định của công ty và báo cáo Giám đốc nhà hàng trước khi chuyển các thông tin về khách hàng cho Bộ phận PR&Marketing.
- Theo dõi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết của nhà hàng và trực tiếp gặp gỡ thăm hỏi khách hàng đột xuất và định kỳ.
- Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng thuộc thẩm quyền

Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngành Kinh tế, Quản trị Kinh Doanh, Du lịch, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn và các ngành liên quan;
Ngoại hình dễ nhìn, tác phong chuyên nghiệp;
Kinh nghiệm từ 03 năm ở vị trí quản lý nhà hàng.

- Chế độ BHXH, BHYT theo luật định; BH tai nạn, khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
- Phúc lợi hấp dẫn: du lịch hàng năm, ngày hội gia đình, sinh nhật, 8 / 3, 20 / 10, được tham gia đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng chuyên môn, được tham gia tất cả các hoạt động phong trào (thể thao, văn nghệ, từ thiện,…) của Công ty để thể hiện đam mê và phát huy sở trường của mình.
- Chế độ nghỉ phép, nghỉ Lễ, Tết theo quy định. Một số chế độ được nghỉ nhiều hơn quy định: Kết hôn: nghỉ 04 ngày (quy định 3 ngày); Con kết hôn: nghỉ 02 ngày (quy định 1 ngày); Bố đẻ, mẹ đẻ, bố vợ, mẹ vợ hoặc bố chồng, mẹ chồng chết; vợ chết hoặc chồng chết; con chết: nghỉ 04 ngày (quy định 03 ngày). Khi có người thân là anh, chị, em ruột, ông bà nội ngoại mất; bố hoặc mẹ kết hôn, anh, chị, em ruột kết hôn thì được nghỉ 01 ngày (quy định cho nghỉ nhưng không hưởng lương).
- Lương, thưởng tương xứng với năng lực.
- Phúc lợi hấp dẫn: du lịch hàng năm, ngày hội gia đình, sinh nhật, 8/3, 20/10, được tham gia đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng chuyên môn, được tham gia tất cả các hoạt động phong trào (thể thao, văn nghệ, từ thiện,…) của Công ty để thể hiện đam mê và phát huy sở trường của mình.
- Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện, chuyên nghiệp. Công ty luôn đề cao “Đội ngũ nhân lực là tài sản quý giá nhất của Công ty”.
- Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.

Bạn có thể chọn 1 trong 2 cách sau (2 cách có giá trị như nhau)
- Nộp qua e-mail: *********
- Nộp trực tiếp: Lễ tân, tầng 1, số 82 – 84 Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP.HCM.
Lưu ý: Ghi rõ tên vị trí và địa điểm mong muốn làm việc trên bìa hồ sơ/ tiêu đề email nếu nộp trực tiếp/ nộp qua email.
Mọi thắc mắc xin liên hệ - Ms. Ngọc Thắm - Phòng Nhân Sự - ĐT: 08 38 22 77 88 - EXT: 307, *********