Quản Lý Nhà Hàng Q2,q9,tân Bình

- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng.
- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
- Phối hợp thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…
- Tổng hợp, Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, chi phí hoạt động.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.