1. Thời gian làm việc Làm việc theo ca.
ca sáng từ 8 giờ đến 16h00, buổi chiều từ 14 giờ đến 22h00
2. Nhận ca làm việc
Khi đến nhận ca làm việc, nhân viên tính tiền nhận sổ bàn giao công việc, gồm: đồ đạc, các công việc cần thực
hiện trong ca, … của ca trước.
Những thông tin công việc mà Thu ngân ca trước bàn giao cho Thu ngân ca sau phải được ghi đầy đủ, rõ ràng trên giấy tờ để nhân viên dễ nhớ mà thực hiện.
3. Chuẩn bị mọi công việc sẵn sàng:
test các quyển phiếu yêu cầu (oder) & hóa đơn tính tiền khi nhận chuyển giao ca.
check tiền quỹ được bàn giao
Bảo quản, quản lý các vật dụng nơi làm việc khu vực Thu ngân trong tình trạng tốt nhất.
4. In hóa đơn tính tiền
Nhận thông tin order (phiếu yêu cầu) từ phục vụ bằng giấy order và
nhập vào máy tình để tính tiền KH.
Mang hóa đơn tính tiền cho khách & thu tiền khách
Lập báo cáo doanh thu theo từng ca được giao phó.
Làm báo cáo doanh số hàng ngày gửi kế toán Trưởng & quản lý nhà hàng.
Chia sẻ
Bình luận