MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Quản lý đội ngũ nhân sự:
-Xếp lịch làm việc cho nhân viên sao cho phù hợp với tình hình kinh doanh tại cửa hàng.
-Kiểm tra giờ giấc trong ca làm việc (đi sớm, về trễ, đổi ca,…)
-Kiểm tra tác phong Đồng phục và giao diện ngoại hình (tóc tai, móng tay, make up,…)
- Quản lý các vấn đề Nhân sự (Quyền lợi và Nghĩa vụ, mâu thuẫn,…)
- Đào tạo Nhân sự mới trong Quyền hạn và Kiến thức cho phép.
- Họp nội bộ Nhân sự định kì mỗi ca/ hàng ngày/ hàng tuần. (Phổ biến promotion, giải quyết vi phạm, mắc lỗi trong quá trình vận hành, củng cố nghiệp vụ,…)
2. Quản lý hàng hóa – chi phí:
*Hàng hóa:
- Kiểm soát – order hàng hóa Nguyên/ vật liệu theo tình hình kinh doanh và số liệu tồn (order vừa phải, không để thiếu hụt, order đúng thời gian quy định,…).
- Kiểm tra Chất lượng khi nhận hàng từ bên thứ ba (Nhà cung cấp).
- Kiểm soát việc tiêu hủy/ thất thoát Nguyên liệu (báo cáo lý do, số lượng,…).
- Kiểm tra việc ra hàng đúng định lượng (tiêu chuẩn) của bộ phận sản xuất.
*Chi phí:
- Kiểm soát chi phí sử dụng các thiết bị điện, chi phí sinh hoạt ở mức hợp lý – phù hợp:
- Các thiết bị: Máy lạnh, bếp điện, đèn, quạt,…)
- Tắt khi không cần thiết (khi không có khách) hoặc giờ ngừng kinh doanh.
- Chi phí rác
- Tiền nước
- Phí vệ sinh máy lạnh
- Phí bảo trì các thiết bị điện,…
3. Vận hành Cửa hàng:
-Điều hành toàn bộ Quá trình Vận hành diễn ra trong Thời gian Kinh doanh, đảm bảo Tuân thủ đúng Nội quy Công ty.
-Đảm bảo Tiêu chuẩn Quy trình Dịch vụ đem tới sự hài lòng tốt nhất cho Khách hàng.
-Giải quyết các Vấn đề Khách hàng
- phát sinh tại Cửa hàng.
- Giám sát các Hoạt động của Nhân viên: Hoạt động bán hành, sản xuất, vệ sinh, Thu ngân,…
- Chịu trách nhiệm Quản lý về mặt tài sản của Công ty: Tài sản vật chất, Tài sản hình ảnh Thương hiệu,…
- Nhanh nhạy bén, linh động trong việc xử lý các tình huống khẩn cấp tại Cửa hàng: sự cố con người, sự cố hạ tầng, thiết bị,…
- Mọi hoạt động Vận hành phát sinh ngoài trách nhiệm nghiệp vụ, SM cần liên hệ xin ý kiến cấp trên trực tiếp.
- Có khả năng sắp xếp công việc, thích ứng môi trường, học hỏi nhanh và tinh thần làm việc nhóm.
Chia sẻ
Bình luận