0 Tìm việc làm nhanh & Tuyển dụng hiệu quả

Tìm kiếm nâng cao

[Đồng Nai / Cần Thơ / Bình Dương / Long An / Nha Trang / Bến Tre] Bếp trưởng (Thu Nhập Cao)

công ty cổ phần thiên đường ẩm thực việt nam nhà hàng

Lượt xem: 776 | Ngày cập nhật: 02/04/2018 (4 năm trước)

Tỉnh thành tuyển dụng: Hồ Chí Minh

Quận huyện tuyển dụng: Quận 1

Mức lương: 5 - 7 triệu

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

Chat365

Quét mã QR chat ngay nhà tuyển dụng

Thông tin

- Chức vụ: Nhân viên

- Kinh nghiệm: 0 - 1 năm kinh nghiệm

- Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

- Yêu cầu bằng cấp: Trung cấp trở lên

- Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

- Số lượng cần tuyển: 10 ứng viên

- Ngành nghề: Quản trị kinh doanh

Mô tả công việc

- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn để xác định số lượng hàng hoá, nguyên liệu cần
- Kiểm tra hàng hoá trước khi nhập.
- Trực tiếp thông báo về các món ăn tạm dừng phục vụ hoặc món đặc biệt trong ngày, bảo đảm các nhân viên trong đơn vị & NV các đơn vị liên quan đều am hiểu.
- Bố trí công việc mỗi ngày trong nhà Bếp, chỉ đạo, điều hành tất thảy nhân viên Bếp.
- Chuẩn bị và phối hợp với các bếp khác cung cấp đúng lúc, chính xác các món ăn trong phiếu yêu cầu (order) của KH.
- Tư vấn trực tiếp cho khách hàng về các món ăn nếu khách hàng có yêu cầu.
- Tiếp nhận order của khách hàng, phân định nhân viên trong bộ phận thực hiện.
- Yêu cầu các bếp khác hỗ trợ khi cần thiết.
- Hỗ trợ NV bộ phận thực hiện công việc kịp thời khi NV gặp khó khăn.
- Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm & chế biến món ăn.
- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị & chế biến theo đúng qui trình, chỉ tiêu số lượng, định lượng chất lượng của nhà hàng, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm.
- Giải quyết kịp thời các trường hợp chuyển, trang trí, chia, định lượng thức ăn không theo đúng các tiêu chí & trình tự của nhà hàng.
- Thường xuyên thử nghiệm việc thỏa mãn các order (phiếu yêu cầu) có đúng, đủ, đảm bảo chất lượng không.
- Hỗ trợ phòng ban khác thực thi công việc khi cần thiết.
- Kiểm tra lần cuối hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, trang thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải vận hành tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.
- Phân công ca, check công việc của NV, căn cứ mức độ hoàn thành công việc để đề nghị thưởng phạt.
- Quản lý việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.
- Quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga…
- Định kỳ hàng tháng 1 lần gửi báo cáo cho quản lý nhà hàng về việc kiểm kê tools, dụng cụ, phát hiện kịp thời các hỏng hóc để kịp thời lên kế hoạch shoping.
- soát tình hình nhân sự trong đơn vị, định kì hằng tháng 01 lần đề ra các giải pháp nâng cao chất lượng nhân sự trong bộ phận.
- Thực hiện các công việc khác do Trưởng đơn vị & Ban GD giao.

Yêu cầu công việc

- Sức khỏa tốt, có tâm, đạo đức trong công việc
- Có kiến thức về Vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực ăn uống, nhà hàng.
- Sắp xếp công việc & phân bổ thời gian khoa học
- Sử dụng tin học văn phỏng cơ bản
- Khả năng giao tiếp & giải trình tình huống tốt.

Quyền lợi được hưởng

- Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiến mở rộng
- Thu nhập cạnh tranh, tăng theo năng lực
- Chính sách đào tạo và phát triển chuyên môn định kỳ cho nhân vieen
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật lao động
- Tham gia các hoạt động nhân viện: du lịch hàng năm, Team Building,…

Hình ảnh

Lưu công việc Phản ánh NTD Ứng tuyển nhanh So sánh lương
Chia sẻ:

Việc làm tương tự

Hrdc
Sales Sup kênh GT (Sp Dệt May Gia Dụng) Hrdc

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 25/09/2022

Từ 15.000.000 Đến 20.000.000

Công Ty Tnhh Tm Hoàng Lan
Giám sát kinh doanh kênh GT Công ty TNHH TM Hoàng Lan

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 30/09/2022

Từ 8.000.000 Đến 10.000.000

Công Ty Tnhh Tmdv Bất Động Sản Sunland
Chiêu mộ Quản lý Kinh doanh thu nhập KHỦNG Công Ty Tnhh Tmdv Bất Động Sản Sunland

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 30/09/2022

Từ 18.000.000 Đến 25.000.000

Công Ty Cp Visimex
Food International Sales Manager Công Ty CP visimex

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 30/09/2022

Đến 70.000.000

Công Ty Cp Smartpay
Giám Sát Kinh Doanh Phát Triển Máy POS Thanh Toán CÔNG TY CP SMARTPAY

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 30/09/2022

Thỏa thuận

Cty Cổ Phần Cơ Điện Hợp Nhất
Sales Admin Cty Cổ Phần Cơ Điện Hợp Nhất

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 30/09/2022

Từ 8.000.000 Đến 12.000.000

Công Ty Tnhh Link Finance Việt Nam
Giám Sát Kinh Doanh - Kênh Telesale Hồ Chí Minh Công Ty TNHH Link Finance Việt Nam

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 30/09/2022

Từ 15.000.000 Đến 25.000.000

Công Ty Tnhh Mtv Ô Tô Trường Hải Gò Vấp -Hcm
Chuyên viên Kế hoạch Công ty TNHH MTV Ô tô Trường Hải Gò Vấp -HCM

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 01/10/2022

Thỏa thuận

Công Ty Tnhh Tmdv Minh Quang
Chăm sóc Khách hành - hành chính Công Ty TNHH TMDV Minh Quang

Hồ Chí Minh Hạn nộp: 01/10/2022

10 - 15 triệu

Địa điểm:

Chức danh:

Từ khóa liên quan:

Tìm việc làm theo tiêu chí Tìm việc làm theo tiêu chí

Liên hệ qua chat365 Liên hệ qua skype

Đăng nhập Ứng viên để Ứng tuyển và Chat với nhà tuyển dụng

App CV365

App CV365

App UV

App Timviec365 UV

App CV365

Tải ngay

App UV

Tải ngay

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!