• Chịu trách nhiệm đón khách từ cửa nhà hàng đến bàn tiệc, giới thiệu thông tin về nhà hàng.
• Chịu trách nhiệm trình bày menu đồ ăn, thức uống, đảm bảo các thông tin về menu, các chương trình khuyến mãi của nhà hàng được truyền đạt đến khách 1 cách rõ ràng và dễ hiểu nhất
• Chịu trách nhiệm lấy order đúng và đủ, đảm bảo thông tin về order được chuyển cho BAR và BẾP được đầy đủ, chính xác.
• Đảm bảo khách hàng được phục vụ theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Cùng với thu ngân, đảm bảo kiểm tra thông tin thanh toán vào cuối ca cho khách hàng và công ty, hạn chế thất thoát về tài chính.
• Nếu có các vấn đề phát sinh, phải báo ngay cho Tổ trưởng, Trợ lý Quản lý, hoặc Quản lý để xử lý.
• Thực hiện các công tác trực nhật được giao bởi Tổ trưởng.
• Bảo đảm các công tác vệ sinh được thực thi theo tiêu chuẩn của nhà hàng cho tất cả các sảnh tiệc.
Chia sẻ
Bình luận