Quyền lợi: - Thu nhập theo năng lực. Xét đánh giá điều chỉnh thu nhập định kỳ 12 tháng/lần.-Hỗ trợ miễn phí: Cơm theo ca làm việc, để xe tại Toà nhà.-Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật.-Ký hợp đồng lao động, tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ.-Môi trường thân thiện, năng động, chuyên nghiệp, cởi mở và sáng tạo.
- Thu nhập theo năng lực. Xét đánh giá điều chỉnh thu nhập định kỳ 12 tháng/lần.
-Hỗ trợ miễn phí: Cơm theo ca làm việc, để xe tại Toà nhà.
-Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật.
-Ký hợp đồng lao động, tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ.
-Môi trường thân thiện, năng động, chuyên nghiệp, cởi mở và sáng tạo.
Quyền lợi: - Thưởng doanh thu, tips, hỗ trợ cơm ca- 4 ngày nghỉ/ tháng.- Có chế độ Lễ, Tết.- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.- Làm việc trong môi trưởng thỏa mái, chuyên nghiệp.- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty.- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
- Thưởng doanh thu, tips, hỗ trợ cơm ca
- 4 ngày nghỉ/ tháng.
- Có chế độ Lễ, Tết.
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Làm việc trong môi trưởng thỏa mái, chuyên nghiệp.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Yêu cầu: - Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á- Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn- Kiểm tra nguyên liệu còn lại cuối ngày- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp.-Tinh thần ham học hỏi, sáng tạo.
- Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
- Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
- Kiểm tra nguyên liệu còn lại cuối ngày
- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp.
Quyền lợi: Thời gian làm việc: theo ca linh hoạt 8 tiếng/ngàyCBNV làm việc ca gãy được phụ cấp ăn 30.000đ/ngàyCBNV làm việc được nghỉ 01 ngày/tuần, KHÔNG nghỉ vào thứ 7, chủ nhậtMôi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài;Được đào tạo kiến thức chuyên môn;Chế độ lương thưởng hấp dẫn, Lương tháng 13, tăng lương theo lộ trình,...;Các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách Công ty.
Thời gian làm việc: theo ca linh hoạt 8 tiếng/ngày
CBNV làm việc ca gãy được phụ cấp ăn 30.000đ/ngày
CBNV làm việc được nghỉ 01 ngày/tuần, KHÔNG nghỉ vào thứ 7, chủ nhật
Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài;
Được đào tạo kiến thức chuyên môn;
Chế độ lương thưởng hấp dẫn, Lương tháng 13, tăng lương theo lộ trình,...;
Các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách Công ty.
Yêu cầu: Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như quản lý bếp trung tâm, bếp chính,... hoặc các vị trí tương tự. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, .... Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt. Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá; Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như quản lý bếp trung tâm, bếp chính,... hoặc các vị trí tương tự. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, ....
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt. Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Quyền lợi: Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài;Được đào tạo kiến thức chuyên môn;Chế độ lương thưởng hấp dẫn, Lương tháng 13, tăng lương theo lộ trình,...;Các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách Công ty.
Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài;
Được đào tạo kiến thức chuyên môn;
Chế độ lương thưởng hấp dẫn, Lương tháng 13, tăng lương theo lộ trình,...;
Các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách Công ty.
Yêu cầu: Ưu tiên: Nam/Nữ độ tuổi từ 25-40 tuổiCó kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như Đứng nấu, bếp chính,... hoặc các vị trí tương tự. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, .... Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt. Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá; Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Ưu tiên: Nam/Nữ độ tuổi từ 25-40 tuổi
Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như Đứng nấu, bếp chính,... hoặc các vị trí tương tự. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, ....
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt. Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Quyền lợi: - Thu nhập cạnh tranh, nhiều cơ hội phát triển- Hưởng đầy đủ quyền lợi BHXH, BHYT, BHTN.- Chế độ thưởng lễ, phúc lợi khác theo quy định của Bộ Luật Lao Động.- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp tập đoàn lớn, cơ hội thăng tiến rõ ràng.
- Thu nhập cạnh tranh, nhiều cơ hội phát triển
- Hưởng đầy đủ quyền lợi BHXH, BHYT, BHTN.
- Chế độ thưởng lễ, phúc lợi khác theo quy định của Bộ Luật Lao Động.
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp tập đoàn lớn, cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Yêu cầu: - Ưu tiên: Nam (Gốc miền Bắc)- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên về chuyên ngành Bếp (đặc biệt bếp Á và chuyên vị Bắc) hoặc chuyên ngành khác có liên quan;- Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như quản lý bếp trung tâm, bếp chính,... hoặc các vị trí tương tự. - Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, ....- Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt.- Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá;- Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
- Ưu tiên: Nam (Gốc miền Bắc)
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên về chuyên ngành Bếp (đặc biệt bếp Á và chuyên vị Bắc) hoặc chuyên ngành khác có liên quan;
- Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như quản lý bếp trung tâm, bếp chính,... hoặc các vị trí tương tự.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, ....
- Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt.
- Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
- Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Quyền lợi: - Mức lương từ 15tr/th- Hỗ trợ cơm ca+Tips+Service Charge - Làm việc trong môi trường năng động, hòa đồng, chuyên nghiệp- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc
- Mức lương từ 15tr/th
- Hỗ trợ cơm ca+Tips+Service Charge
- Làm việc trong môi trường năng động, hòa đồng, chuyên nghiệp
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc
Yêu cầu: - Siêng năng, chăm chỉ.- Ham học hỏi.- Quan sát tốt, có óc sáng tạo.- Nhiệt tình, trung thực.- Chịu đựng được cường độ làm việc cao trong giờ cao điểm.- Có tình yêu với nghề Bếp.- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm 1 năm trở lên.
- Siêng năng, chăm chỉ.
- Ham học hỏi.
- Quan sát tốt, có óc sáng tạo.
- Nhiệt tình, trung thực.
- Chịu đựng được cường độ làm việc cao trong giờ cao điểm.
Quyền lợi: • Làm việc tại một quán ăn được Michelin công nhận, nơi bạn có cơ hội học hỏi và phát triển. • Hỗ trợ ăn uống tại cửa hàng. • Môi trường làm việc thân thiện, cơ hội học hỏi và phát triển.
• Làm việc tại một quán ăn được Michelin công nhận, nơi bạn có cơ hội học hỏi và phát triển.
• Hỗ trợ ăn uống tại cửa hàng. • Môi trường làm việc thân thiện, cơ hội học hỏi và phát triển.
Yêu cầu: • Kinh nghiệm ít nhất 6 tháng, sẽ được đào tạo.• Trung thực, cẩn thận, và có trách nhiệm trong công việc.• Có khả năng làm việc nhóm, nhanh nhẹn, linh hoạt và nhạy bén.
• Kinh nghiệm ít nhất 6 tháng, sẽ được đào tạo. • Trung thực, cẩn thận, và có trách nhiệm trong công việc. • Có khả năng làm việc nhóm, nhanh nhẹn, linh hoạt và nhạy bén.
Trong ngành ẩm thực hiện nay, việc làm bếp chính luôn là một trong những vị trí được săn đón nhất nhờ mức lương hấp dẫn và cơ hội phát triển nghề nghiệp rõ ràng. Chính vì vậy, nhiều người đam mê nấu ăn, mong muốn làm việc tại các nhà hàng, khách sạn hoặc trong các dự án ẩm thực lớn đều hướng tới vị trí bếp chính như một bước tiến quan trọng trong hành trình nghề nghiệp của mình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về đặc điểm, yêu cầu và cách để dễ dàng tìm được việc làm bếp chính phù hợp nhất.
Giới thiệu về nhu cầu tuyển dụng bếp chính hiện nay
Nhu cầu tuyển dụng bếp chính hiện nay đang tăng cao
Trong mục tiêu nâng cao chất lượng dịch vụ và mở rộng quy mô hoạt động, các nhà tuyển dụng hiện nay đặc biệt quan tâm đến vị trí bếp chính. Nhu cầu tuyển dụng bếp chính tăng cao thúc đẩy sự cạnh tranh mạnh mẽ trong thị trường lao động ngành ẩm thực. Các khách sạn cao cấp, nhà hàng sang trọng, doanh nghiệp dịch vụ catering đều luôn cần những bếp trưởng, bếp chính có kinh nghiệm để đảm bảo chất lượng món ăn và quản lý đội nhóm tốt. Ngày nay, với sự phát triển của ngành du lịch và ẩm thực, việc làm bếp chính không còn giới hạn trong phạm vi nội bộ nhà hàng nữa mà còn mở rộng ra các dự án ẩm thực đa dạng, phù hợp với nhiều cá nhân, tổ chức.
Bếp chính là gì? Công việc cụ thể của bếp chính
Bếp chính thường gọi là trưởng bếp hoặc đầu bếp trưởng
Bếp chính thường gọi là trưởng bếp hoặc đầu bếp trưởng, là người đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động bếp, giám sát quá trình chế biến, phối hợp các nhóm phụ trách các bộ phận khác nhau để tạo ra những món ăn chất lượng, phù hợp với tiêu chuẩn của nhà hàng hoặc khách sạn. Công việc của bếp chính cụ thể bao gồm:
Lập kế hoạch thực đơn phù hợp theo phong cách của nhà hàng.
Quản lý, đào tạo, phân công công việc cho các nhân viên bếp.
Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý nguyên liệu, kiểm tra tồn kho, đặt mua nguyên liệu phù hợp.
Đảm bảo quy trình chế biến diễn ra trơn tru, đúng quy trình và đúng giờ.
Tham gia trực tiếp vào việc chế biến các món chủ đạo, thể hiện kỹ năng, sáng tạo trong món ăn.
Giám sát vệ sinh, an toàn lao động trong khu vực bếp.
Thông qua những công việc này, bếp chính không chỉ góp phần nâng cao trải nghiệm của khách hàng mà còn giữ vững danh tiếng thương hiệu của doanh nghiệp.
Yêu cầu đối với ứng viên bếp chính
Một số yêu cầu cơ bản cho Ứng viên vị trí bếp chính
Để phù hợp với vị trí việc làm bếp chính, ứng viên cần đáp ứng một số yêu cầu cơ bản sau:
Trình độ Kỹ năng và Kinh nghiệm
Có tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành ẩm thực.
Am hiểu về kỹ thuật chế biến đa dạng các món ăn, đặc biệt là các món đặc trưng của nhà hàng hoặc phong cách ẩm thực mà doanh nghiệp hướng đến.
Có kỹ năng quản lý đội nhóm và giám sát công việc.
Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức, kiểm soát chất lượng món ăn.
Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
Hiểu rõ các tiêu chuẩn vệ sinh, phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Có chứng chỉ An toàn vệ sinh thực phẩm (nếu yêu cầu của vị trí).
Năng lực giao tiếp, quản lý và sáng tạo
Kỹ năng lãnh đạo, truyền cảm hứng cho nhân viên bếp.
Sáng tạo trong cách phối hợp món ăn và xây dựng menu phù hợp xu hướng ẩm thực.
Giao tiếp tốt, biết lắng nghe để xử lý các tình huống phát sinh.
Ngoại hình và phẩm chất cá nhân
Có phẩm chất trung thực, cẩn thận, đặc biệt là trong công việc đòi hỏi sự chính xác cao.
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực cao trong môi trường bếp nóng và bận rộn.
Mức lương và chế độ phúc lợi khi làm bếp chính
Mức lương của bếp chính hiện nay khá hấp dẫn, phản ánh đúng chất lượng công việc và kỹ năng cần thiết:
Mức lương
Đặc điểm
Gợi ý khoảng thu nhập (VNĐ/tháng)
8 - 15 triệu
Phù hợp với nhà hàng trung cấp
10-15 triệu
15 - 25 triệu
Nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao
20-25 triệu
Trên 25 triệu
Chuyên nghiệp, nhà hàng danh tiếng, chuỗi lớn
30 triệu trở lên
Ngoài ra, các chế độ phúc lợi thường đi kèm như bảo hiểm xã hội, thưởng theo hiệu suất làm việc, chế độ nghỉ phép, thưởng lễ tết và cơ hội đào tạo nâng cao kỹ năng luôn được đảm bảo để giữ chân nhân tài.
Kinh nghiệm tìm việc làm bếp chính hiệu quả
Để dễ dàng tìm kiếm việc làm bếp chính phù hợp, ứng viên cần chú ý đến các bước sau:
Xây dựng hồ sơ rõ ràng, nêu bật các kỹ năng, kinh nghiệm làm việc, các thành tựu đã đạt được.
Nâng cao kỹ năng chuyên môn, theo dõi các xu hướng ẩm thực mới, có thể tham gia các lớp đào tạo, hội thảo ngành.
Cập nhật thông tin tuyển dụng thường xuyên trên các trang web việc làm uy tín như Timviec365.vn, VietnamWorks, CareerBuilder.
Chuẩn bị tốt phần phỏng vấn, thể hiện rõ khả năng quản lý, sáng tạo và kỹ năng chế biến món ăn.
Tham gia các cộng đồng ngành ẩm thực, mạng lưới các đầu bếp để mở rộng cơ hội nghề nghiệp.
Cách nộp hồ sơ và ứng tuyển nhanh trên Timviec365.vn
Các bước đăng ký nộp hồ sơ ứng tuyển vị trí bếp chính tại website timviec365.vn
Timviec365.vn là một trong những trang tuyển dụng nổi bật giúp kết nối ứng viên và nhà tuyển dụng hiệu quả. Dưới đây là hướng dẫn nộp hồ sơ việc làm bếp chính nhanh chóng:
Tìm kiếm, lọc các vị trí phù hợp bằng cách nhập từ khóa “việc làm bếp chính” hoặc từ khóa liên quan.
Lựa chọn các tin tuyển dụng có đánh giá cao, phù hợp về mặt lương thưởng và địa điểm.
Nộp hồ sơ trực tuyến qua nút “Nộp hồ sơ Ngay” hoặc gửi qua email nhà tuyển dụng.
Cập nhật hồ sơ cá nhân, mô tả rõ các kỹ năng, kinh nghiệm làm việc trong phần mô tả.
Liên hệ và theo dõi tiến trình ứng tuyển, đảm bảo phản hồi kịp thời từ phía nhà tuyển dụng.
Kết luận
Trong bối cảnh ngành ẩm thực phát triển mạnh mẽ, việc làm bếp chính ngày càng trở nên sôi động và mở ra nhiều cơ hội cho các đầu bếp có kỹ năng cao. Chính vì vậy, sự chuẩn bị về kỹ năng, kinh nghiệm cũng như định hướng nghề nghiệp rõ ràng sẽ giúp ứng viên có cạnh tranh cao hơn trong thị trường tuyển dụng. Hãy bắt đầu hành trình tìm kiếm công việc phù hợp hôm nay qua các nền tảng uy tín như Timviec365.vn để không bỏ lỡ những cơ hội nghề nghiệp tốt nhất.
Chúc các bạn thành công trên con đường trở thành bếp chính tài năng, góp phần đem đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng!
- Rút gọn
AI365: CÓ VIỆC SIÊU TỐC
CẬP NHẬT CV NHANH - BẬT ĐÈN XANH CHO NHÀ TUYỂN DỤNG
Bạn chưa có bạn bè để chia sẻ