THƯƠNG HIỆU BÁNH MOCHI SWEETS TUYỂN GẤP TỔNG QUẢN LÝ KHU VỰC HÀ NỘI - Tổ chức, quản lý việc vận hành hoạt động kinh doanh, dịch vụ: • Xây dựng quy trình quản lý chất lượng chuẩn cho chuỗi cửa hàng Mochi Sweets. • Giám sát, đảm bảo duy trì phong cách, chất lượng dịch vụ và món ăn đồng đều tại các cửa hàng trong cùng chuỗi. • Kết hợp với quản lý cửa hàng cơ sở để đưa ra phương thức kinh doanh phù hợp nhất theo điều kiện, tình hình thực tế của từng cơ sở / cửa hàng trong chuỗi,... • Tiếp nhận báo cáo hoạt động hàng ngày / hàng tuần từ các cửa hàng và đưa ra các chỉ đạo xử lý với các tình huống phát sinh, sự cố hoặc định hướng hoạt động cho cửa hàng theo từng giai đoạn kinh doanh cụ thể. • Kết hợp cùng bộ phận marketing, thu mua để lên xây dựng và tổ chức triển khai các chương trình quảng bá về thương hiệu, chất lượng dịch vụ tại các cửa hàng trong hệ thống. - Quản lý doanh thu / lợi nhuận, quan hệ khách hàng: • Tổng hợp báo cáo doanh thu từ cửa hàng hàng ngày, hàng tuần. Từ đó thực hiện phân tích và đề xuất, lên kế hoạch để thực thi các biện pháp thúc đẩy doanh số. • Thường xuyên xem xét và tối ưu hoá lợi nhuận các cửa hàngtrong cùng hệ thống. • Kiểm soát chi phí kinh doanh trên toàn chuỗi và đưa ra các biện pháp tiết kiệm chi phí nhưng phải đảm bảo chất lượng dịch vụ, doanh thu. • Quản lý thông tin khách hàng và phát triển / duy trì mối quan hệ với khách hàng thân thiết nhằm gia tăng đối tượng khách hàng quay trở lại sử dụng dịch vụ. Quản lý Nhân sự: đảm bảo nhân sự dưới quyền tuân thủ đúng những nội quy, quy định của Công ty; Thực hiện đào tạo phát triển CBNV dưới quyền, xây dựng lộ trình phát triển cho từng chức danh. - Kiểm soát vận hành Cửa hàng
YÊU CẦU
Kinh nghiệm
Hơn 2 năm kinh nghiệm
Bằng cấp
Cao đẳng trở lên
Giới tính
Không yêu cầu
- Trình độ: Tốt nghiệp từ Cao Đẳng trở lên (ngành Kinh tế, Nhà hàng khách sản, thực phẩm, buôn bán lẻ… ).- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, Franchise ở vị trí tương đương;- Có kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ;- Kỹ năng phân tích thị trường, hoạch định chiến lược, ý tưởng sáng tạo- Kỹ năng đào tạo, huấn luyện nhân viên, - Kỹ năng lãnh đạo, ra quyết định, giải quyết vấn đề;-Trách nhiệm cao với công việc; công minh, chính trực, kiên định; luôn làm việc hướng đến mục tiêu;- Kỹ năng làm việc độc lập, làm việc nhóm.- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn hoặc ở vị trí tương đương.- Giao tiếp Tiếng Anh,..
QUYỀN LỢI
- Thu nhập từ ≥15,000,000đ – 25 triệu/tháng tùy thuộc năng lực. - Thưởng lễ Tết, quý, năm, thưởng sinh nhật… theo quy định của Công tyChi tiết sẽ trao đổi khi phỏng vấn
Chia sẻ
Bình luận