Tìm việc làm nhanh & Tuyển dụng hiệu quả

Tìm kiếm nâng cao

Tìm Việc Làm đầu bếp khách sạn 5 sao

khách sạn dragon sea

Nhân viên bếp

khách sạn dragon sea

Thành phố Sầm Sơn, Thanh Hóa

Hạn nộp: 24/05/2021 10 - 15 triệu Chat

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng - Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn - Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của khách sạn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp - Một số công việc khác sẽ do bếp trưởng giao phó

+ Xem thêm

Jm Boutique Hotel

Bếp chính

Jm Boutique Hotel

Huyện Phú Quốc, Kiên Giang

Hạn nộp: 31/05/2021 Thỏa thuận Chat

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng - Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa - Đóng góp ý kiến cho việc sáng tạo menu mới . - Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn - Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp - Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp - Chuẩn bị và setup buffet sáng. - Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca. - Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới - - Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan - Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên - Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định - Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc - Phối hợp chặt chẽ với tất cả các bộ phận khác để đảm bảo vận hành. - Quản lý các trang thiết bị, tài sản của bộ phận. - Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

+ Xem thêm

Có việc siêu tốc cập nhật cv nhanh - bật đèn xanh cho nhà tuyển dụng:

Tải CV từ máy tính của bạn

Chức danh:

Từ khóa liên quan:

Công ty:

Liên hệ qua zalo Liên hệ qua skype