Tìm kiếm nâng cao

Tỉnh thành

Trình độ học vấn

Quận huyện

Giới tính

Mức lương

Hình thức công việc

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Cập nhật

Restaurant Manager (HN)

Grandma's Restaurant

Địa chỉ công ty: 6A Duong Thanh St, Hoan Kiem District, Hanoi

Quy mô : Đang cập nhật

Lượt xem: 212 |

Ngày cập nhật: 05/01/2019 (2 năm trước)

Tỉnh thành tuyển dụng: Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

Mức lươngThỏa thuận

chức vụChức vụ:Thực tập sinh
kinh nghiệmKinh nghiệm:Không yêu cầu
hình thức làm việcHình thức làm việc:Toàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpYêu cầu bằng cấp:Không yêu cầu
yêu cầu giới tínhYêu cầu giới tính:Không yêu cầu
số lượng cần tuyểnSố lượng cần tuyển:0 ứng viên

Mô tả công việc

( Xem thêm ) ( Rút gọn )
- Participate in the selection and training of new staff
- Organizing training and guiding staff in accordance with professional standards of the restaurant.
- Organize the evaluation of the training and probation results
- Organize the implementation in accordance with the regulations on personnel management of the company
- Establish and maintain the highest employment requirements, contact employess to ensure all staff is highly motivated, service oriented and provides as positive attitude to all guests
- Directly sign and track the cancellation of sales invoices from cashier
- Manage FOC, promotion program appropriately
- Manage goods and property in restaurants
- Combined with the technical department to make timely repairs
- Singers monitor the number of guests, check the preparation of customer service
- Meeting with the kitchen to check the menu daily
- Mobilize staff to do the work
- Organize the first meeting to guide and inform the staff
- Organise and direct the planing, prearation and implementaion of menu revision or additions with Excutive chefs and other members to ensure selections, prices and cuisine keep pace with the changing markets on a cost and merchandising basis and new innovative ideas are incorporated into the food & beverage operation
- Review and analyze the sales abstracts, bar cost, and the daily flash food cost reports on a daily , weekly and monthly basis to ensure maximum profitablity of all food and beverage operation. Takes corrective action through sub-department heads to ensure budgeted profit projection will be attained.
- Organise and direct the preparation of the weekly food cover forecasts by all outlet managers, coordinate staffing and set up changes in food and beverage areas as determined form the review and analysis of the weelky forecast, the outlook and budget forecast of cover, revenue and payroll costs for all outlets to ensure the most cost effetive operations possible without sacrficing service of quaily

Yêu cầu công việc

- Candidate must possess at least Bachelor’s Degree, Master’s Degree, Food & Beverage Services Management, Hospitality, Tourism/ Hotel management or equivalent.
- At least 3 year of working experience in the related filed with the same position
- Able to push sales target
- Business Oriented
- Strong leadership and communication skill
- Able to create drive promotion
Benefit
- Competative salary
- Benefits accodring to Labour Code ( BHXH, Annual leave, Tet Bouns)
- Bonus : Incentive, Tip, meal, parking
- Teambuilding, birthdays…
- Friendly and positive working environment
- Variety of development training courses
- Other benefits will be discussed in the interview

Quyền lợi được hưởng

- Competative salary
- Bonus : Incentive, Tip, meal, parking
- Other benefits will be discussed in the interview
so sánh lươngSo sánh lương Nộp hồ sơ

Chia sẻ:

Địa điểm:

Chức danh:

Đăng nhập để xem thông tin của nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Android

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Liên hệ qua skype Liên hệ qua số điện thoại