Tìm kiếm nâng cao

Ngành nghề

Tỉnh thành

Trình độ học vấn

Quận huyện

Giới tính

Mức lương

Hình thức công việc

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Cập nhật

Restaurant Người quản lý - Quản Lý Nhà Hàng (Lương 15-20 Triệu)

Silk Path Grand Resort & Spa Sapa

Địa chỉ công ty: Doi Quan 6, 10 Group, Sapa Town, Lao Cai Province, Vietnam

Quy mô : Đang cập nhật

Lượt xem: 461 |

Ngày cập nhật: 13/04/2018 (3 năm trước)

Địa điểm tuyển dụng: Lào Cai

Mức lương15 - 20 triệu

chức vụChức vụ:Thực tập sinh
kinh nghiệmKinh nghiệm:Không yêu cầu
hình thức làm việcHình thức làm việc:Toàn thời gian cố định
yêu cầu bằng cấpYêu cầu bằng cấp:Không yêu cầu
yêu cầu giới tínhYêu cầu giới tính:Không yêu cầu
số lượng cần tuyểnSố lượng cần tuyển:1 ứng viên
ngành nghềNgành nghề: Khách sạn - Nhà hàng

Mô tả công việc

1. Ensure that hotel Policies and Procedures and Minimum Standards are adhered.
2. Monitor service and food and beverage standards and work with F&B Executive and Executive Chefs to take corrective action where necessary.
3. To assist on special projects assigned to him by the General Người quản lý and Executive Chef.
4. Liaise with the Executive Chef concerning food matters and assist him in the task when required.
5. To manage all outlet with the guide and assistant of the senior team.
6. Follow established guest service standard which meet the need of the target market and which are in line with the operating ý tưởng of the outlets.
7. Identify market needs of local market to provide timely report to the management for action.
8. Assist in bringing all staffs up to date with market needs and xu hướng and ensuring that their product meets these requirements.
9. To assist in the planning and implementation of effective marketing plans to ensure maximum revenues and profits.
10. Ensure the training and development of staff so that they are able to operate independently and effectively.
11. To assist in planning and implementing effective training program for their respective employees.
12. To ensure in maximizing productivity and employee morale and in maintaining discipline.
13. To submit the necessary forms and monthly reports to the General Người quản lý in timely manner.
14. To attend various Monthly meetings conducted by General Manager.
15. To set a good example to his/her staff, be responsible for their hygiene, grooming, punctuality, roster, behavior and disciplines, etc…
16. thử nghiệm on the weekly duty roster and make daily report.
17. To have a very good knowledge of all F&B items on the menu.
18. To make sure that all food and drinks are properly prepared according to standard presentation before serving.
19. To thử nghiệm on the set up of all stations and displays; following the instructions of his/her superior and accordingly.
20. To carry out the proper outlet opening & closing procedures.
21. To ensure all equipment are working properly and in good conditions. To inform Maintenance immediately in case any equipment is out of order (phiếu yêu cầu).
22. To make all requisitions, obtain the right approval, and ensure the ordering and receiving system is properly carried out.
23. To be responsible for cleanliness of all restaurant area.
24. To check and responsible for the inventory, shortage, spoilage, breakage and damages of the restaurant.
25. To handle guest’s comments and complaints professionally. Rectify wrongdoing and demands. Inform his/her superior of the situation if serious or unable to deal with, and report to General Manager
26. To handle and complete any ad hoc assignments from the management.

Yêu cầu công việc

- At least 4 years working experience in restaurant or 4 or 5 star properties
- computer literate
- Bachelor degree and/ or diploma in hotel and restaurant management or other related field with minimum of two years of experience in similar position.
- Age: Above 25
- Working conditions: Split Shift

Quyền lợi được hưởng

* The responsibilities are:
- Managing Day-to-Day operation
- Leading food and beverage team
- Ensuring exceptional customer service
- Managing and conducting human resource activities
- Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, in e-mail, or in person
- Analyzed information and evaluating results to choose the best solution and solve problems
- Assists servers and hosts on the floor during meal period and high demand times
- Recognizes good quality products and presentations
- To maintain good relationship with VVIP, VIP and regular guest
* Skills and Knowledge requirements:
- Basic technique in food and beverage services
- Fluent English Speaking
- Menu Planning
- Beverage Planning
- Staff Training
- Management and Planning
- Usage of tableware and service equipment
- Good Handling Complaints
so sánh lươngSo sánh lương Nộp hồ sơ

Chia sẻ:

Silk Path Grand Resort & Spa Sapa Tuyển Dụng

Executive Sous Chef - Trưởng Bếp Á (Lương 20-30 Triệu)
Trưởng nhóm
$ 20 - 30 triệu / tháng
hình thức làm việcToàn thời gian cố định
yêu cầu giới tínhKhông yêu cầu
yêu cầu bằng cấpkhông yêu cầu
địa điểmLào Cai
ngành nghềKhách sạn - Nhà hàng

Silk Path Grand Resort & Spa Sapa

Địa chỉ: Doi Quan 6, 10 Group, Sapa Town, Lao Cai Province, Vietnam

Quy mô công ty: Đang cập nhật

Website: chưa cập nhật

Mô tả công ty:

Xem chi tiết
Tìm việc làm theo tiêu chí

Tìm việc làm theo tiêu chí:

Đăng nhập để xem thông tin của nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Android

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Liên hệ qua skype Liên hệ qua số điện thoại