Cập nhật tin tức việc làm phục vụ nhà hàng Nhật

Phục vụ có lẽ không còn là việc làm xa lạ với tất cả chúng ta ở đây, thế nhưng có mấy người đã hiểu rõ về phục vụ nhà hàng Nhật? Nhiệm vụ của vị trí này là gì? Tiêu chí tuyển dụng ra sao và những quyền lợi mà họ được hưởng như thế nào? Để hiểu rõ hơn về việc làm phục vụ nhà hàng Nhật, ngay sau đây hãy cùng timviec365.vn khám phá bài viết bên dưới nhé!

1. Vài nét về việc làm phục vụ nhà hàng Nhật

Nhìn chung việc làm phục vụ nhà hàng Nhật khá giống với việc làm phục vụ nói chung, tuy nhiên đây là 2 việc làm khác nhau cho nên chúng cũng sẽ có những điểm khác biệt rõ rệt để ứng viên có thể nhận biết.

Không chỉ phát triển các món ăn mang hương vị quê hương mà Việt Nam còn có vô số món ăn độc - lạ đến từ các quốc gia khác trên thế giới như Hàn Quốc, Ý, Thái Lan, Trung Quốc hay Nhật Bản... Chính sự đa dạng từ nền ẩm thực này đã tạo điều kiện cho việc làm phục vụ tại các nhà hàng phát triển.

Quả là không hổ danh là đất nước mặt trời mọc, ngoài việc sở hữu những thế mạnh về kinh tế, công nghiệp thì Nhật Bản còn khiến thực khách 5 châu phải ngưỡng mộ vì những món ăn vô cùng hấp dẫn mà lại an toàn cho sức khỏe. Nhu cầu sử dụng đồ Nhật tại Việt Nam ngày một gia tăng, đây là lý do khiến cho việc làm phục vụ cũng vì thế mà phát triển mạnh mẽ.

2. Triển vọng của việc làm phục vụ nhà hàng Nhật trong tương lai

Trong tương lai liệu rằng việc làm nhà hàng Nhật có còn phát triển như ở thời điểm hiện tại hay không?

Đây cũng là thắc mắc của không ít ứng viên đang có nhu cầu ứng tuyển vào vị trí này, vậy chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu để làm rõ vấn đề này nhé.

Nếu như trước đây, các món ăn Nhật Bản ít người biết đến và không được ưa chuộng thì giờ đây điều đó đã được thay đổi hoàn toàn. Số lượng người sử dụng các thực phẩm nhanh của Nhật Bản cũng tăng lên đáng kể, các món ăn Nhật được xuất hiện nhiều hơn tại các nhà hàng Nhật trên toàn quốc. Chính sự phổ biến này cũng trở thành xu hướng khiến thực khách Việt Nam từ tò mò dẫn tới “nghiện”.

Con người ngày càng hướng tới mục tiêu sống khoẻ vì vậy những món ăn của Nhật Bản với đầy thương hiệu an toàn lại là ưu tiên số 1. Đây cũng là lý do mà rất có thể trong tương lai việc làm phục vụ nhà hàng Nhật phát triển mạnh mẽ.

Ứng viên khi tham gia việc làm phục vụ nhà hàng Nhật sẽ có nhiều cơ hội để phát triển cho sự nghiệp. Xuất phát từ vị trí thấp kém nhất thế nhưng trải qua thời gian, trải qua hành trình gắn bó cùng nhà hàng bạn sẽ tích lũy được những kinh nghiệm đáng giá, sử dụng chúng để nâng cao giá trị bản thân. Bạn có thể phấn đấu vươn lên các chức vụ quản lý như là tổ trưởng phục vụ hay giám sát nhà hàng,... con đường này ngắn hay dài đều là do cách đi của bạn.

Nói chung việc làm phục vụ nhà hàng Nhật đem lại nhiều triển vọng trong tương lai, nếu xác định với nó thì ngay từ bây giờ bạn hãy cố gắng và hết lòng với công việc. Chắc chắn sẽ có một ngày bạn thành công với nó.

3. Những thông tin chi tiết về việc làm phục vụ nhà hàng Nhật

Đó là chuyện của tương lai, hãy cùng trở lại thực tại và tìm hiểu một số thông tin hữu ích có liên quan tới việc làm phục vụ nhà hàng Nhật nếu như bạn đang có ý định gắn bó với nghề nghiệp này. 

Nắm bắt những thông tin quan trọng này sẽ giúp bạn biết rõ mình có phù hợp với việc làm phục vụ nhà hàng Nhật hay không, mặt khác có thể sử dụng chúng để ứng tuyển thành công hơn.

3.1. Mô tả nhiệm vụ của phục vụ nhà hàng Nhật

Những nhiệm vụ của phục vụ nhà hàng Nhật sau đây sẽ giúp bạn hình dung ngành nghề sau này, vì vậy đừng bỏ lỡ chi tiết nào dù là nhỏ nhất nhé:

Phục vụ nhà hàng Nhật thực hiện tiếp đón khách ra vào

Dù là nhà hàng Nhật mà bạn đang là có lễ tân hay không thì khi nhìn thấy khách hàng bạn vẫn phải tiếp đón một cách niềm nở.

Chào hỏi xong sẽ tiến hành hỏi thăm về nhu cầu của khách và tư vấn nếu như họ yêu cầu.

Không chỉ có người Việt, khách hàng tới nhà hàng dùng món có thể là người Nhật Bản, Hàn Quốc hay những khách hàng đến từ quốc gia khác. Chính vì vậy nếu như bạn là phục vụ không biết ngoại ngữ thì có thể dùng hành động, cử chỉ và thái độ để tiếp đón, miễn là để họ thấy hài lòng trong phong cách phục vụ của nhà hàng là được.

Phụ trách lên đồ cho thực khách

Khi khách hàng đã gọi món, phục vụ nhà hàng Nhật sẽ tiến hành chuyển thông tin order cho bộ phận nhà bếp để họ chế biến.

Trước khi đem đồ lên cho khách, phục vụ nhà hàng Nhật sẽ phải kiểm tra lại xem các món ăn có được làm đúng theo order hay không, quan sát và đánh giá qua về hình thức xem đã đạt yêu cầu hay chưa.

Tiến hành trải khăn mới cho khách, thay mới toàn bộ dụng cụ dùng bữa cho khách hàng.

Hỗ trợ các bộ phận khác khi nhà hàng đông khách

Ngoài những nhiệm vụ chuyên môn thì phục vụ nhà hàng Nhật sẽ phải tiến hành hỗ trợ các bộ phận khác khi quán đông khách. Có thể là hỗ trợ thu ngân thu tiền theo hoá đơn để khách hàng được thanh toán nhanh hơn, hỗ trợ các nhân viên khác trong cùng bộ phận để đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng.

Ngoài ra, sau khi khách hàng ra về, phục vụ nhà hàng sẽ phải tiến hành dọn dẹp, vệ sinh khu vực mà thực khách ngồi. Chuẩn bị các đồ dùng, dụng cụ mới để tiếp đón lượt khách tiếp theo.

3.2. Phục vụ nhà hàng Nhật và những tiêu chí tuyển dụng mới nhất

Phục vụ nhà hàng Nhật là việc làm phổ thông cho nên nhà tuyển dụng sẽ không đặt nặng vấn đề về học vấn hay trình độ chuyên môn nào cả. Tiêu chí tuyển dụng cũng có phần dễ dàng hơn so với các vị trí khác. Hãy xem để trở thành phục vụ nhà hàng Nhật thì bạn cần phải đáp ứng những yêu cầu gì nhé:

Thứ nhất, ngoại hình ưa nhìn. Một đội ngũ nhân viên có ngoại hình ưa nhìn không những đại diện cho bộ mặt của nhà hàng mà hơn thế nó còn khiên khách hàng có thiện cảm hơn. Đây cùng là lý do mà doanh nghiệp đưa ra yêu cầu này khi tuyển dụng phục vụ nhà hàng Nhật.

Thứ hai, phục vụ nhà hàng Nhật cần sở hữu đức tính cần cù, siêng năng, chịu khó

Thứ ba, những ứng viên có kinh nghiệm thường sẽ được ưu tiên hơn bởi vì nhà hàng sẽ không tốn quá nhiều thời gian đào tạo

Thứ tư, đối với những ứng viên nào biết tiếng Nhật, cơ hội được nhận vào làm là rất lớn bởi vì đa số lượng khách tới nhà hàng là người Nhật, nhu cầu giao tiếp là rất lớn.

3.3. Quyền lợi dành cho phục vụ nhà hàng Nhật bạn đã rõ?

Khi trúng tuyển vào vị trí phục vụ nhà hàng Nhật, bạn sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khác nhau, cụ thể là:

- Được tham gia đào tạo cách giao tiếp và các kỹ năng làm việc chuyên môn

- Thưởng theo chu kỳ có thể là 1 năm 1 lần hoặc 2 lần/năm

- Hưởng một số phụ cấp như là cơm trưa, đi lại, chuyên cần,...

- Hưởng đầy đủ chế độ khen thưởng theo quy định của công ty nếu có ý chí phấn đấu

- Làm việc trong môi trường năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp

- …

Như vậy toàn bộ thông tin về việc làm phục vụ nhà hàng Nhật đã được timviec365.vn chia sẻ ở bài viết trên. Hy vọng với những thông tin hữu ích này ứng viên sẽ sớm tìm thấy nhà tuyển dụng phù hợp.