Tuyển dụng, tìm việc làm Khách sạn - Nhà hàng tại Hà Nội tháng 06/2023 (159 việc làm)

Tính đến năm 2025, dự báo Việt Nam đang thiếu hơn 600 nghìn nhân sự thuộc lĩnh vực khách sạn - nhà hàng. Trong đó, thủ đô Hà Nội - trung tâm văn hóa, kinh tế, chính trị chủ đạo của đất nước cũng thuộc khu vực đang “đói khát” nhân lực của ngành nghề này. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, khá nhiều ứng viên vẫn chưa bắt gặp được những nhà tuyển dụng tiềm năng tại Hà Nội vì thiếu kỹ năng tìm việc trầm trọng. Vậy giải pháp nào cho vấn đề tìm việc làm khách sạn nhà hàng tại Hà Nội? Hãy cùng timviec365.vn đi tìm công thức vàng cho bài toán khó giải này nhé!

1. Hà Nội - Nhu cầu tuyển dụng cao từ các chuỗi khách sạn - nhà hàng

Chẳng cần đưa ra bằng chứng quá nhiều, ai ai trong chúng ta cũng biết đến Thủ đô Việt Nam có nhiều lợi thế vượt trội về điều kiện mọi mặt để phát triển ngành công nghiệp du lịch và dịch vụ. Có thể nói du lịch và dịch vụ nói chung đang trở thành một ngành chủ lực mang tính then chốt tại Hà Nội - mảnh đất nghìn năm văn hiến. Song song với xu thế phát triển của dịch vụ du lịch là hàng loạt chuỗi khách sạn - nhà hàng hình thành và phát triển, có thể nói là tương đối đủ đầy trong việc đáp ứng những nhu cầu từ phổ thông đến cao cấp nhất của du khách Việt Nam cũng như du khách quốc tế.

Hằng năm, các cơ quan, tổ chức du lịch - dịch vụ tại Hà Nội đều đưa ra những dự báo cho thấy ngành công nghiệp này là một trong những ngành có nhu cầu về nhân lực lớn nhất. Khẳng định việc làm khách sạn - nhà hàng là một trong những cánh cửa mở ra một thế giới không những triển vọng mà còn thú vị cho những người trẻ, đặc biệt là đối với những bạn trẻ thích sự học hỏi, thích tiếp thu kiến thức về văn hóa vùng miền, luôn luôn sáng tạo và đổi mới không ngừng.

Tại Hà Nội, định kỳ hằng năm đều diễn ra những hội thảo hay những sự kiện riêng biệt dành riêng cho khối việc làm khách sạn - nhà hàng. Điều này chứng minh rằng các chuỗi khách sạn - nhà hàng tại đây đang cần nhân sự cho mình hơn lúc nào hết. Mặc dù có khá nhiều chương trình, sự kiện ngày hội việc làm được tổ chức và trên thực tế ngành khách sạn - nhà hàng tại Hà Nội cũng đã bổ sung được một lực lượng khá lớn cho mình, nhưng có lẽ tốc độ phát triển của ngành công nghiệp này khá lớn. Chưa kể đến việc yêu cầu và điều kiện để hoạt động tại các khách sạn - nhà hàng lớn, chuẩn quốc tế tại Hà Nội là tương đối khó khăn. Vì vậy những địa điểm này vẫn đang nỗ lực trong hành trình tìm kiếm những ứng viên đủ nghiệp vụ, phẩm chất và tố chất để đào tạo thành những nhân tố sáng giá, giúp họ phát triển hơn nữa trong tương lai.

2. Không đâu khác ngoài Hà Nội là nơi hội tụ các cơ hội phát triển năng lực trong lĩnh vực khách sạn - nhà hàng

Những năm gần đây, không thể phủ nhận được con số khách sạn - nhà hàng tại thủ đô Hà Nội ngày càng tăng lên chóng mặt. Nhờ thế, thị trường lao động ngành công nghiệp này cũng sôi động và nhộn nhịp không kém. Hàng trăm dự án được các doanh nghiệp đầu tư về du lịch, khu vui chơi - giải trí cao cấp, đặc biệt là những vùng ngoại ô Hà Nội, nơi còn nhiều bất động sản để trống, đang chờ các chủ đầu tư mạnh tay triển khai hoạt động.

Cơ hội việc làm cho người lao động, đặc biệt là các sinh viên ngành du lịch, ngành dịch vụ, ngành quản trị khách sạn, nhà hàng,... Người lao động bất kể có chứng chỉ, bằng cấp chuyên môn từ cao cho đến thấp, từ bằng phổ thông đến bằng Đại học đều được phân cấp những việc làm cụ thể theo đúng chuyên môn, đúng trình độ. Những người có chứng chỉ, nghiệp vụ càng cao, kinh nghiệm càng nhiều sẽ được ưu ái ở những vị trí công việc cấp cao hơn.

Ngành công nghiệp khách sạn nhà hàng tại Hà Nội không chỉ có một vài bộ phận mà bạn thấy đấy, một quần thể resort hoặc khu du lịch có tới hàng chục bộ phận, từ nhân sự, hành chính, tổ chức sự kiện, ẩm thực cho đến marketing, kinh doanh, lễ tân, bảo vệ,... Chính vì thế, nói Hà Nội là một nơi để người lao động có cơ hội phát huy năng lực, thăng tiến theo từng lĩnh vực tùy thuộc vào sở trường của mình là vô cùng đúng đắn.

3. TOP các công việc khách sạn - nhà hàng hàng đầu bạn có thể tìm thấy tại Hà Nội

Cho đến thời điểm hiện tại, mặc kệ những ngành nghề khác còn “điêu đứng” vì không còn chỗ cho lao động đến nhận việc thì ngành khách sạn - nhà hàng tại Hà Nội vẫn không ngừng chiêu mộ nhân tài, kéo theo những khối ngành phục vụ cho ngành công nghiệp này cũng tăng lên về số lượng sinh viên theo học vì nhận ra cơ hội việc làm trong tầm tay. Nếu vẫn cảm thấy khá chênh vênh trong vấn đề chọn nghề nào phù hợp nhất với mình trong khi tìm việc làm khách sạn - nhà hàng tại Hà Nội thì hãy tham khảo danh sách các công việc hàng đầu trong lĩnh vực này được timviec365.vn gợi ý sau đây nhé!

3.1. Quản lý casino tại Hà Nội

Tại Hà Nội, casino là một trong những loại hình phát triển khá mạnh, đặc biệt là ở các khu phức hợp resort, khu vui chơi giải trí. Chính vì vậy, nhu cầu về nhân sự là không thể không tăng cao. Trong đó, quản lý casino được xem là một vị trí cấp cao, đòi hỏi bạn cần có kinh nghiệm khá lớn, nhiều nơi yêu cầu kinh nghiệm cho vị trí này lên đến 12 năm. Đổi lại, công việc này mang lại một lượng thu nhập khá khổng lồ, lương tính bằng nghìn USD/tháng. Nhìn chung, quản lý casino có trách nhiệm khá lớn trong việc giám sát, điều hành và quản lý mọi khía cạnh về hoạt động, tài sản cũng như nhân sự của casino.

3.2. Đầu bếp trưởng khu vực tại Hà Nội

Trong lĩnh vực khách sạn - nhà hàng tại Hà Nội thì không thể nào thiếu đi công việc đầu bếp. Đặc biệt là vị trí đầu bếp trưởng. Công việc này được xếp vào là một trong những công việc có mức thu nhập khủng nhất trong các công việc. Các bếp trưởng thường làm nhiệm vụ và chịu trách nhiệm chính trong việc: xây dựng thực đơn nhiều món ăn mới, quản lý và đào tạo nghiệp vụ cho các đầu bếp trong khu vực, xây dựng, sáng tạo nhiều công thức nấu ăn khác nhau, phong phú và linh hoạt nhất để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tương tự như một vị trí quản lý, vị trí đầu bếp trưởng đòi hỏi bạn cần phải có chuyên môn cao, kinh nghiệm từ 10 năm trở lên.

>>> Vẫn còn rất nhiều công việc khác ở Hà Nội cho bạn lựa chọn dước đây:

• Danh sách việc làm khác sạn nhà hàng tại website Timviec365.vn sẽ giúp bạn tìm vieclam hanoi nhanh chóng nhất. Cùng tìm hiểu ngay trên hệ thống Timviec365.vn ngay nhé!

• Cơ hội tìm việc làm nhân viên kinh doanh tại Hà Nội trong ngành Khách sạn Nhà hàng, Bất động sản và các lĩnh vực khác... Xem ngay để tìm hiểu những thông tin hot nhất.

3.3. Nhân viên phục vụ nhà hàng tại Hà Nội

Có một số vị trí nhà hàng trải rộng các loại cơ sở dịch vụ thực phẩm khác nhau tại Hà Nội, nhưng cũng có một số công việc rất cụ thể và chuyên biệt. Nhân viên phục vụ nhà hàng còn tùy thuộc vào quy mô và quy định của từng nhà hàng, công việc có thể đơn giản hoặc phức tạp. Mặc dù vậy, nhìn chung, nhân viên phục vụ nhà hàng có trách nhiệm chính trong việc:

• Nhận đơn đặt hàng thực phẩm và đồ uống từ khách hàng một cách chính xác và với một thái độ tích cực.
• Viết đơn đặt hàng thực phẩm của khách hàng theo phiếu đặt hàng, ghi nhớ đơn đặt hàng hoặc nhập đơn hàng vào máy tính để truyền cho nhân viên nhà bếp.
• Tương tác với khách hàng một cách thân thiện.
• Kiến thức về thực đơn, với khả năng đưa ra gợi ý.
• Đảm bảo các bàn đang thưởng thức bữa ăn của họ và hành động để khắc phục bất kỳ vấn đề.
• Thu thập các khoản thanh toán từ các bảng.
• Chuẩn bị kiểm tra từng khoản mục và tổng chi phí bữa ăn và thuế bán hàng.
• Giúp nhân viên chuẩn bị thức ăn khi cần thiết.

3.4. Nhân viên lễ tân khách sạn tại Hà Nội

Chào đón khách, kiểm tra khách trong và ngoài khách sạn, giải quyết các thắc mắc của khách, cung cấp dịch vụ khách nhanh chóng và chuyên nghiệp để đáp ứng nhu cầu của khách và đảm bảo sự hài lòng của khách. Đó là những mục đích chung của nhân viên lễ tân tại bất kỳ một khách sạn nào tại Hà Nội. Về nhiệm vụ, có thể kể đến những nhiệm vụ chính như sau:

• Chào đón khách
• Trực điện thoại, nhận và trả lời điện thoại
• Thông báo cho khách về giá phòng, tình trạng phòng và dịch vụ phòng
• Đặt và xác nhận đặt phòng cho khách
• Đảm bảo sự phân bố phòng hợp lý
• Xác nhận mọi thông tin của khách hàng
• Xác minh phương thức thanh toán của khách hàng
• Cấp chìa khóa phòng và hướng dẫn khách nhận phòng
• Tính toán tất cả các hóa đơn của khách, hỗ trợ khách thanh toán
• Lắng nghe và trả lời các câu hỏi của khách và yêu cầu cả trực tiếp và qua điện thoại
• Cung cấp thông tin chính xác về các điểm tham quan và dịch vụ tại địa phương
• Liên lạc với nhân viên cần thiết bao gồm bộ phận buồng phòng, phục vụ, bảo trì để giải quyết mọi khiếu nại hoặc mọi vấn đề của khách
• Hoàn thành và duy trì mọi báo cáo sự cố, báo cáo hoạt động hàng ngày hoặc các báo cáo khác do ban quản lý yêu cầu
• Thông báo vệ sinh khi các phòng đã được bỏ trống và sẵn sàng để làm sạch
• Duy trì một quầy lễ tân và khu vực tiếp tân gọn gàng và ngăn nắp
• Thực thi các quy tắc và chính sách của khách sạn

3.5. Nhân viên tổ chức sự kiện tại Hà Nội

Nhân viên tổ chức sự kiện hỗ trợ quản lý hậu cần các sự kiện của công ty và công cộng. Trách nhiệm chính của họ bao gồm chuẩn bị địa điểm và thiết lập các giai đoạn cho các sự kiện.

Trách nhiệm của nhân viên tổ chức sự kiện:

• Dỡ bỏ thiết bị từ xe tải và thiết lập địa điểm cho các sự kiện, bao gồm ghế và các giai đoạn xây dựng.
• Triển khai và đảm bảo rằng sắp xếp chỗ ngồi tuân thủ các quy định của sự kiện.
• Làm việc theo hướng dẫn của Quản lý sự kiện.
• Đảm bảo hội trường sự kiện sạch sẽ và có tổ chức.
• Tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn sự kiện.
• Đảm bảo mức độ tuyệt vời của dịch vụ khách hàng.
• Thực hiện nhiệm vụ an ninh.
• Đảm nhận vai trò của Ticket Taker và chào đón khách.
• Thiết lập thiết bị chiếu sáng và âm thanh.
• Làm việc tại một quầy nhượng bộ và phục vụ thức ăn và đồ uống.
• Phân phối thông tin hữu ích cho người đi sự kiện.
• Kiểm tra thiết bị xem có bị hỏng hóc sau khi sử dụng không và kiểm tra thiết bị trong danh sách kiểm kê.
• Đóng gói thiết bị khi sự kiện hoàn thành.

Yêu cầu của nhân viên tổ chức sự kiện:

• Kỹ năng tổ chức xuất sắc
• Siêng năng và chú ý đến chi tiết
• Kỹ năng giao tiếp tuyệt vời và thái độ thân thiện
• Giao tiếp bằng văn bản và lời nói tuyệt vời
• Sức chịu đựng thể chất và mức năng lượng cao
• Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt
• Khả năng thực hiện dưới áp lực cao
• Khả năng đa nhiệm tuyệt vời
• Kỹ năng quản lý xung đột

3.6. Giám đốc thực phẩm và nước giải khát tại Hà Nội

Công việc hấp dẫn cuối cùng để chốt danh sách tìm việc làm khách sạn - nhà hàng tại Hà Nội là giám đốc thực phẩm và nước giải khát. Cũng tương tự như bếp trưởng khu vực hay quản lý nhà hàng, khách sạn,... giám đốc thực phẩm và nước giải khát có trách nhiệm giám sát, điều hành và theo dõi dịch vụ ăn uống, xây dựng kế hoạch về các bữa ăn tại nhà hàng, khách sạn hoặc casino. Thông thường, họ cũng phải xây dựng ngân sách và kế hoạch sử dụng ngân sách. Bên cạnh đó, họ còn điều hành và tiếp thị những sản phẩm về thực phẩm, các sự kiện đặc biệt,... Để làm được công việc này, bạn cũng cần có kinh nghiệm tối thiểu 8 đến 10 năm.

4. Vẽ cách cho bạn tìm việc làm khách sạn - nhà hàng Hà Nội hiệu quả nhất!

Tại sao đến giờ bạn không thành công khi tìm việc làm khách sạn - nhà hàng tại Hà Nội?

Đến đây, phải nói rằng không một nơi nào khác ngoài Hà Nội có thể tạo cho bạn nhiều cơ hội việc làm ngành khách sạn - nhà hàng đến vậy. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nhiều ứng viên vẫn còn lang thang và mãi miết mãi trên con đường tìm địa điểm dừng chân để phát triển công việc của mình. Vậy làm thế nào để bạn tìm việc khách sạn - nhà hàng tại Hà Nội một cách hiệu quả nhất?

4.1. Lưu ý về phương pháp tìm kiếm thông tin đăng tuyển

Kỹ năng tìm việc làm không phải ai cũng biết, để tìm được công việc phù hợp, các ứng viên, đặc biệt là các sinh viên năm cuối muốn tìm việc ở lĩnh vực này, bạn nên tìm hiểu và bắt đầu theo dõi một số khách sạn, nhà hàng hay khu du lịch mà mình cảm thấy yêu thích cũng như quan tâm. Điều này sẽ giúp bạn xác định được mục tiêu, hơn nữa là thuận lợi trong vấn đề chọn lọc nhà tuyển dụng như mong muốn.

Bên cạnh đó, những trang mạng việc làm và tuyển dụng uy tín, chẳng hạn như timviec365.vn cũng là nơi đáng tin cậy để bạn truy cập thông tin. Tốt nhất là đăng ký nhận thông báo từ email để có thể không bị bỏ lỡ một tin tuyển dụng hấp dẫn nào. Hơn nữa với những website như timviec365.vn, bạn còn có thể được cung cấp những kiến thức thú vị và bổ ích về kinh nghiệm xin việc, phỏng vấn hay kinh nghiệm viết CV,...

4.2. Chuẩn bị tốt một mẫu CV khách sạn - nhà hàng

Sau khi đã chọn được công việc mình mong muốn, đúng sở trường, đáp ứng đủ điều kiện. Việc thứ hai không thể quên đó chính là tạo CV xin việc. Trong lĩnh vực khách sạn - nhà hàng, các nhà tuyển dụng tương đối khó tính và với sức hút của việc làm này, độ cạnh tranh cao là điều tất yếu. Chính vì vậy, một mẫu CV khách sạn - nhà hàng sẽ giúp bạn nổi bật hơn, tạo được lợi thế hơn trước các nhà tuyển dụng. CV xin việc khách sạn - nhà hàng cần trau chuốt nội dung, nổi bật về hình thức. Hơn hết, hãy đưa những kỹ năng, kinh nghiệm và học vấn của bạn vào nội dung CV, sao cho nó chứng minh được rằng bạn chính là một “ngôi sao” tỏa sáng nhất, phù hợp nhất với công việc bạn mong muốn.

Tìm kiếm việc làm khách sạn - nhà hàng tại Hà Nội không có gì khó khăn nếu như bạn chọn timviec365.vn làm người bạn đồng hành suốt hành trình này!