_ Đón tiếp khách từ lễ tân. _ Tiến hành ghi order, giới thiệu, tư vấn đồ ăn thức uống, phục vụ đồ ăn thức uống đã được khách order. _ Đảm bảo có mặt và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách trong suốt bữa ăn. _ Thực hiện quá trình thanh toán. _ Chào khách, dọn bàn. _ Vệ sinh khu vực phụ trách. _ Hỗ trợ các nhân viên Phục vụ ở khu vực khác để hoàn thành công việc tốt đẹp khi nhà hàng có lượng khách đông. _ Phối hợp linh hoạt với những bộ phận khác như: Thu ngân, Kế toán, Lễ tân, khu vực Bếp,... nhằm cung ứng các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. _ Thực hiện các công việc khác theo chỉ thị của cấp trên.
- Dẫn khách - Nghe điện thoại đặt bàn - Thanh toán cho Khách sau khi dùng bữa - Nắm tất cả các thông tin về nhà hàng để tư vần cho khách, làm hợp đồng.