Tìm việc làm nhanh & Tuyển dụng hiệu quả

Tìm kiếm nâng cao

Food & Beverage Manager

best western premier sonasea phu quoc

Lượt xem: 300 | Ngày cập nhật: 23/01/2019 (3 năm trước)

Tỉnh thành tuyển dụng: Hồ Chí Minh Kiên Giang

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin

- Chức vụ: Mới Tốt Nghiệp

- Kinh nghiệm: Không yêu cầu

- Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

- Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

- Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

- Số lượng cần tuyển: 0 ứng viên

- Ngành nghề: Quản lý điều hành Thực phẩm - Đồ uống Khách sạn - Nhà hàng

Mô tả công việc

 Manage all food & beverage and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards.
 Anticipate and attend to guests needs in all F&B outlets and ensure maximum guest satisfaction at all times.
 Deal promptly with guest complaints and launch service recovery procedures whenever necessary.
 Monitor F&B budgets and costs as per Hotel’s policy.
 Possess sound knowledge of food & beverage, upselling and availability of menu items.
 Ensure proper coordination with Kitchen and Sales & Marketing Depts. on daily or monthly specials and promotions.
 Be fully aware of trends in the industry, design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements.
 Ensure that reports and administration requirements are timely submitted.
 Control and ensure cleanliness and proper maintenance of facilities and operating equipment and comply with Vietnam Health and Safety regulations.
 Initiate, supervise and monitor the implementation of appropriate training to enhance the level of knowledge, skills and attitude of F&B personnel.
 Handle the human resource responsibilities of structuring, hiring and firing staffs, training, appraisal and developments.
 Work closedly with the Culinary Director in the design of menus, buffets and other F&B service offers and with other departments to make sure smooth operation at all time.
 More details will be discussed in the interview.

Yêu cầu công việc

- Working location base in Kien Giang
Hotel Management degree or an acceptable equivalent qualifications.
 Background at Food & Beverage Manager or similar positions is required (at least 2 years’ experience in Hotel/ Resort of 5 star properties).
 Up to date with food and beverages trends and best practices.
 Guest-oriented and service-minded.
 Communication and leadership skills.
 Professional and well trained manner.
 Good English language skills.

Quyền lợi được hưởng

- In accordance with Company Policy
So sánh lương Nộp hồ sơ
Chia sẻ:

Địa điểm:

Chức danh:

Từ khóa liên quan:

Tìm việc làm theo tiêu chí Tìm việc làm theo tiêu chí

Đăng nhập để Ứng tuyển và Chat với nhà tuyển dụng

Tải ứng dụng Timviec365.vn

Đã có trên IOS và Android

ứng dụng Tìm việc 365
ứng dụng ios Tìm việc 365

Quên mật khẩu?

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!

Liên hệ qua zalo Liên hệ qua skype