Công Ty TNHH Một Thành Viên An Song

Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo thực đơn.
• Chuẩn bị dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn
• Sơ chế rau củ, thực phẩm theo yêu cầu món ăn
• Hỗ trợ trang trí, món ăn
• Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn khi bán hàng.
• Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng
để kịp thời xử lý.
• Làm theo yêu cầu của trưởng ca và cấp trên.
• Ca làm việc 8h/ ngày (5h30 – 14h00) thứ 2 – thứ 6, Chủ nhật 7h30 – 13g00

- Nấu bếp phục vụ các bữa ăn theo yêu cầu của thực khách
- Chuẩn bị món ăn theo định mức quy định;
- Nhận, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm;
- Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức chế biến; định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng

- thực thi công việc theo đúng các quy định của pháp luật về công tác kế toán và các quy
định, quy trình của C ty.
- Xây dựng định lượng theo cơ cấu hằng ngày
- kiểm tra, nhận hàng
- Kiểm kê kho định kỳ , đối chiếu số liệu nhập xuất của thủ kho và kế toán
• Tuân thủ theo nội quy của công ty & quy định của pháp luật 
• Công việc cụ thể theo phân công của Manager trực tiếp.

- tiếp đón khách hàng
- Ghi đơn đặt hàng của KH & chuyển những bộ phận Bar, Bếp
- Ra món cho khách
- Phục vụ khách tại bàn & dọn bàn
- Làm việc với thu ngân để thanh toán tiền cho khách
- Báo cáo giám sát các vấn đề phát sinh trong ca làm việc
- Chi tiết trao đổi khi phỏng vấn