Hàn the là chất gì và những công dụng mà bạn chưa biết về hàn the

1. Giới thiệu về hàn the

1.1. Trả lời hàn the là chất gì?

Hàn the còn được gọi với cái tên là muối Borax Natri. Nó thường tồn tại với tinh thể trong suốt với bột màu trắng, khá mềm. Khi nếm thử, nó sẽ có vị ngọt, hơi cay, không có mùi và hòa tan cực tốt ở trong nước.

Trong quá trình để ngoài không khí khô, nó sẽ mất dần hơi nước và sẽ trở thành một khoáng chất tincalconite có màu trắng như phấn với công thức hóa học là Na2B4O7.5H2O. Các loại hàn the thương phẩm khi được bán ra ngoài thị trường sẽ bị mất một phần nước.

Có thể thấy, hàn the là một loại chất công nghiệp thực phẩm khá phổ biến, thường được sử dụng trong các nhà máy, sở sản xuất hay xí nghiệp. Những loại thực phẩm sử dụng hàn the sẽ được kéo thời gian bảo quản, ngăn ngừa hiện tượng thiu hoặc thối. Nguyên nhân chính khiến hàn the làm được điều này là bởi nó có tính sát khuẩn nhẹ, giúp cho sản phẩm tinh bột hay thực phẩm như thịt, cá có màu sắc hấp dẫn, trở nên dai hơn.

1.2. Hàn the có công thức hóa học là gì?

Đối với các nhà khoa học, hàn the sẽ được gọi cái tên khác là hóa chất Borax có công thức hóa học là Na2O4B7.10H2O. Ngoài ra, hàn the còn có một số công thức hóa học khác sau:

Borax khan hay tetraborat natri khan sẽ có công thức hóa học là Na2B4O7.

Borac pentahiđrat được viết theo công thức là Na2B4O7.5H2O.

Borac đecahiđrat được tạo nên từ công thức hóa học là Na2B4O7.10H2O.

Theo tính chất hóa học, hàn the sẽ ngậm 10 phân tử nước hay được tetraborat natri ngậm 10 phân tử nước. Đây chính là một hợp chất hóa học quan trọng của Bo.

2. Một số ứng dụng tiêu biểu của hàn the trong đời sống

Đã từ lâu, hàn the đã trở thành một loại chất quan trọng, được ứng dụng trong mọi lĩnh vực của đời sống như công nghiệp, nông nghiệp hay y tế. Ngay dưới đây sẽ là một số công dụng của hàn the:

2.1. Sử dụng trong nông nghiệp

Nông nghiệp chính là lĩnh vực đầu tiên mà hàn the đã áp dụng trong đó. Chỉ với một lượng nhỏ, hàn the đã có thể thúc đẩy quá trình phát triển của cây trồng, giúp cho chúng nhanh ra hoa, kết trái, đâm chồi và ra rễ để hút dưỡng chất. Tuy nhiên, khi một vùng đất sử dụng quá trình hàn the thì nó sẽ gây nên hiện tượng còi cọc, giảm năng suất, khô cằn và chóng thoái hóa.

2.2. Ứng dụng hàn the trong công nghiệp

Trong công nghiệp, hàn the sẽ được ứng dụng trong quá trình luyện kim hay chế tác vàng bạc. Những bột của Borat Natri sẽ được dùng để đánh bóng bề mặt kim loại hay sản xuất men gốm, thủy tinh hay làm cứng đồ gốm. Đồng thời, nó còn được ứng dụng để sản xuất sợi thủy tinh, sử dụng trong một chất ở bột giặt. Nhất là sử dụng trong việc tiêu diệt các loại kiến đục lỗ, bọ chét hay loại côn trùng khác.

Bên cạnh đó, khi kết hợp giữa hàn the với clorua amoni thì sẽ tạo ra như một chất trợ chảy trong quá trình hàn các hợp kim chứa sắt. Ở đây, nó sẽ giúp hạ thấp điểm nóng chảy của các oxit sắt như mong muốn, khiến cho chúng chảy ra. Ngoài ra, hàn the cũng sẽ được trộn với một số chất trợ chảy khi hàn ở một số kim loại quý như vàng, bạc,… Nó sẽ giúp que hàn chảy ra, đè lên các mối nối cần thiết.

Đối với phòng thí nghiệm, hàn the sẽ được sử dụng như một chất đệm trong quá trình phân tích gen hay phân tích sắc thổ. Đặc biệt, nó còn được dùng để tạo dung dịch nhu tương nhằm hòa tan các chất hóa học ở trong nước.

2.3. Sử dụng trong ngành thực phẩm

Công dụng hàng đầu của hàn the đối với thực phẩm là hạn chế quá trình lên men, chống được hiện tượng nấm mốc hay diệt khuẩn. Đồng thời, nó còn giúp thực phẩm tươi lâu hơn, có màu sắc bắt mắt, tăng tính dẻo dai của một số món ăn phổ biến trong đời sống như hủ tiếu, phở, bún, giò chả,…

Xem thêm: Chất điều vị là gì? Những lợi ích và tác hại của chất điều vị

2.4. Sử dụng trong lĩnh vực y tế

Còn trong lĩnh vực y tế, hàn the sẽ được dùng để sản xuất và tạo thành nên một số dung dịch diệt khuẩn ngoài da, đôi khi còn ở niêm mạc, thuốc tẩy uế hay hóa chất diệt côn trùng. Khi được dùng với liều lượng vừa phải, hàn the sẽ được dùng để bôi ngoài da, nhỏ mắt, súc miệng khi bị chàm, viêm răng, viêm lợi,…

2.5. Trong sinh hoạt và đời sống

Với đời sống hàng ngày, hàn the sẽ có một số công dụng phổ biến như sau:

Sử dụng để diệt kiến, gián hoặc rệp: ở cuộc sống thường nhật, các gia đình thường sẽ trộn hàn the với một ít đường và để lên tờ giấy. Sau đó, họ sẽ để hỗn hợp này ở các nơi kín như hóc bàn, hóc tủ, hóc ghế với mục đích chính là tiêu diệt côn trùng có hại.

Đánh bóng nồi, chảo hay dụng cụ nhà bếp: với đặc tính là làm bóng kim loại, các bạn sẽ rắc hàn the lên vật dụng và ngân nó trong vài phút. Sau đó, bạn sẽ chùi rửa thật sạch sẽ với nước rửa chén, những vết dầu mỡ sẽ sạch bay và nồi chảo sẽ sáng bóng như mới.

Loại bỏ nấm mốc ở trong nhà: có thể sẽ nhiều bạn chưa biết, khi pha hàn the với một ít nước rồi xoa hỗn hợp này vào những chỗ có nấm, mốc. Khi để qua đêm, bạn chỉ cần lau sạch là đã có thể loại bỏ được hết nấm mốc.

Tẩy sạch toilet: chỉ cấn rắc hàn the lên bồn cầu hay những vị trí có vết bẩn ở trong toilet rồi bạn để sau khoảng từ 4 – 5h là đã có thể cọ sạch toàn bộ những vết bẩn đó.

3. Hàn the có những tác hại nào đối với cơ thể con người?

Nếu được sử dụng đúng cách, hàn the sẽ một chất liệu cực kỳ có hiệu quả, giúp nâng cao chất lượng đời sống con người. Tuy nhiên, rất nhiều người vì “lợi ích trước mắt” mà sẵn sàng cho chất liệu này vào trong thực phẩm khiến nguy hại tới sức khỏe con người. Dưới đây sẽ là một vài nguy hại nếu cho chất liệu này vào trong thực phẩm.

3.1. Ảnh hưởng đường ruột

Với những người có đường ruột yếu, khi ăn các thực phẩm có hàn the thì sẽ bị hiện tượng tiêu chảy, đau bụng. Sau một thời gian, nó sẽ được tích tụ trong gan, gây nên tình trạng suy gan, suy nhược cơ thể.

3.2. Gây ra tình trạng suy thận

Sau một thời gian sử dụng các thực phẩm có hàn the, bạn sẽ bị kích thích thần kinh, gây nên tình trạng trầm cảm. Còn ở bộ phận thận, nó sẽ phải lọc liên tục, gây nên rối loạn chức năng, thậm chí là suy thận.

3.3. Làm ảnh hưởng tới thai nhi

Đối với những người phụ nữ có thai, hàn the sẽ được đào thải trực tiếp qua sữa hay nhau thai, gây ảnh hưởng tới sức khỏe của thai nhi. Còn với trẻ em, sử dụng hàn the lâu ngày sẽ khiến chúng bị coi xương, chậm lớn, chóng quên.

3.4. Gây ngộ độc thực phẩm

Khi ăn phải những thực ăn hay thực phẩm có chứa hàm lượng hàn the cao, cơ thể sẽ đào thải hơn 70%, số còn lại sẽ được tích tụ ở trong cơ quan nội tạng. Loại chất này sẽ được tích trụ liên tục lên tới 5g thì người dùng sẽ có hiện tượng nôn mửa, đau đầu, chóng mặt. Đây chính là biểu hiện của độc cấp và mãn tính, có thể tử vong nếu không loại bỏ kịp thời.

Như vậy, bài viết của timviec365 đã lý giải giúp chúng ta biết được hàn the là chất gì và những công dụng của nó. Về cơ bản, đây là một loại chất cực kỳ có lợi cho con người nhưng nếu không biết cách thì nó sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của chúng ta.