bg_header

Mã QR đăng nhập App

ico
Quay lại

Quản lý nhân viên nhà hàng làm sao cho hiệu quả và toàn vẹn?

Công việc của một người làm quản lý nhân viên nhà hàng đòi hỏi phải có một “bồ kinh nghiệm” dày dặn vì rằng nếu như không thực hiện công tác quản lý tốt bạn rất dễ gặp phải những rắc tối có thể gây ảnh hưởng đến doanh thu nhà hàng cũng như ảnh hưởng lớn tới uy tín trong sự nghiệp quản lý của bạn. Vậy thì đâu mới là những cách quản lý nhân viên nhà hàng hiệu quả nhất và có thể khiến cho họ có thể mong muốn làm việc gắn bó với  nhà hàng lâu dài.

5 quan niệm sai lầm khi nói về vai trò của người quản lý

Nói về vai trò của người quản lý, chúng ta đứng bên ngoài vị trí có khi không hiểu được thực chất là gì. Thế nhưng có chắc những người ở bên trong đang trực tiếp nắm vai trò quản lý đã hiểu được nhiệm vụ và ý nghĩa công việc của mình. Thậm chí, có nhiều người lại đang hiểu sai lệch ý nghĩa của công việc đó. Vậy thì điều ấy sẽ dẫn tới những hậu quả như thế nào . Cùng chúng tôi tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này và qua đó có thể giúp cho các bạn có thể thực hiện thật tốt vị trí của một người quản lý mà mình đang có may mắn nắm giữ. Đồng thời, nếu làm tốt, chẳng những bạn có cơ hội ghi danh mà còn đưa được cả một tập thể bước đến những đỉnh cao mới đấy nhé. Nào, bây giờ hãy bắt đầu tìm hiểu thôi.

Bí quyết lãnh đạo – Hài hước để có thể giữ chân nhân tài

Làm sao để có thể giữ chân nhân là là câu hỏi mà không biết bao nhiều người lãnh đạo đã đặt ra. Mỗi người có một tác phong lãnh đạo khác nhau, một phương pháp áp dụng và một vài kỹ năng, bí quyết lãnh đạo không giống nhau. Trong việc giữ chân nhân tài, chẳng phải người ta cứ i án  sử dụng một phương cách là có thể thành công. Tùy vào từng người nhân viên và từng thời điểm điều kiện xung quanh mà người ta áp dụng những bí quyết cho phù hợp. Nhưng trong tất cả những điều thú vị đến từ bí lãnh đạo – giữ chân nhân tài thì việc bạn sử dụng nét tính cách hài hước, vui tính sẽ mang tới cho những người lãnh đạo sự thành công hơn cả khi  muốn níu giữ nhân tài.

11 dấu hiệu này cho thấy bạn là người có tố chất lãnh đạo

Trải qua rất nhiều thế kỷ, những người đứng đầu, lãnh đạo đã dựng xây nên những cộng đồng và những doanh nghiệp có sức phát triển lớn mạnh vô cùng song song cùng sự tiến bộ vượt trội của xã hội và công nghệ để có thể sử dụng tài năng, trí tuệ của mình trong việc truyền tới người khác nguồn cảm hứng để hành động. Và thực sự chỉ có những người lãnh đạo mới có thể làm được điều đó. Nếu như ai đó chưa là lãnh đạo nhưng lại đang nắm giữ trong tay 14 tố chất lãnh đạo dưới đây thì bạn chính là người có tiềm năng của một nhà lãnh đạo tuyển vời trong tương lai, dù cho hiện tại bạn chưa nhận ra được điều này.

6 phong cách lãnh đạo kinh điển mà nhà lãnh đạo nên áp dụng

Những nhà lãnh đạo thành công khi có thể hòa trộn nhiều những phong cách lãnh đạo thì sẽ có thể đạt được những kết quả như mong muốn. Những nhà lãnh đạo giỏi nhất thì không chỉ sử dụng riêng một phong cách lãnh đạo nhất định mà thay vào đó họ có thể vận dụng áp dựng nhiều kỹ năng. Đồng thời có thể thể hiện sự linh hoạt trong việc chuyển đổi giữa các phong cách lãnh đạo đó. Vậy thì đâu mới là những phong cách lãnh đạo kinh điển của những nhà lãnh đạo đi trước để thành công hay không?

Lý do khiến sếp không được lòng nhân viên – kỹ năng lãnh đạo

Khi chúng ta đảm nhận và đứng trong vai trò của một người quản lý, nó không phải chỉ mang tới cho chúng ta niềm vui, cảm giác được tôn sùng và có quyền hành điều khiển trong tay. Bên cạnh đó, chúng ta còn phải nhận những áp lực vô cùng lớn trong việc điều hành và quản lý nhân viên của mình. Thế nên, con người sẽ luôn cần tới những kỹ năng ứng xử trong mọi hoàn cảnh và nhất là trong chuyện quản lý, lãnh đạo.

6 bài học lãnh đạo học hỏi từ vị Tổng thống Abraham Lincoln

Có thể nói cuộc đời của vj tổng thống Abraham Lincoln chính là một cuốn sách hay mà khi đọc nó người ta có thể khám phá, tìm kiếm ra vô vàn những bài học lãnh đạo quý báu. Có lẽ không có nhiều người hiểu được rằng, từ một con người thuộc vào tầng lớp thấp nhất trong xã hội, vị tổng thống vĩ đại này đã từng chịu đựng một tuổi thơ nghèo đó, kiếm ăn qua bữa từng ngày.Lại chẳng hề được học hành nhiều. Lý do cho sự thành công của ông đến từ chính quá trình ông tự thân rèn luyện chính mình trong suốt cuộc đời mình. 

Khi nhân viên biểu hiện "xa lánh" công sở, lãnh đạo cần làm gì?

Kỹ năng lãnh đạo là mang lại cho nhân viên được việc làm một cách nhiệu quả. Vì thế, nhiều người đã chú ý tới việc tạo ra một môi trường làm việc đầy hứng thú cho nhân viên để họ có được sự thoải mái nhất mà phát huy mọi tiềm năng vốn có. Thế nhưng kết quả thu về trong những cuộc khảo sát tại những nơi có môi trường làm việc tốt vẫn không như mong muốn. Nhân viên cho rằng, họ có hứng làm việc tốt nhất không phải là ở công sở. Vẫn có nhiều phần trăm dành cho quán cà phê, hiệu sách, tiệm nào đó hay một không gian khác ngoài công sở. 

Bật mí 4 kỹ năng giao tiếp hay nhất dành cho sếp

Người làm sếp nắm vai trò vô cùng quan trọng đối với doanh nghiệp. Với vị trí đứng đầu, sếp luôn nắm quyền lực để chỉ đạo người khác – nhân viên nghe lời. Với những giới hạn vô hình về hai cấp bậc được đặt ra thì người sếp vô hình trung mang đến hình ảnh xa cách, ngại ngùng trong mắt của nhân viên mình. Giới hạn đặt ra càng dầy thì khoảng cách giữa họ càng lớn. Vậy, để cải thiện và xóa dần đi khoảng cách giữa xếp và nhân viên, kỹ năng giao tiếp dành cho sếp sẽ mang tới những tác dụng tuyệt vời. Giao tiếp tốt với nhân viên đòi hỏi các bạn cần trau dồi, học hỏi 6 kỹ năng dưới đây. Hãy cùng Timviec365.vn học hỏi nhé!

5 dấu hiệu cho thấy kế hoạch động viên nhân viên đã thất bại

Đối với những người làm nhân viên, sự hài lòng về công việc họ đang đảm nhận là yếu tố quyết định khả năng cống hiến của họ.  Khi hài lòng, nhân viên sẽ có thái độ làm việc tích cực hơn, hăng say hơn và mang lại những hiệu quả tốt nhất trong công việc. Đối với bạn, trong vai trò của một nhà quản lý thì chắc chắn ước muốn nhân viên của mình có thể cống hiến hết mình cho doanh nghiệp là điều luôn đau đáu. Bạn phải tìm ra những biện pháp giúp họ vui vẻ, năng động từ đó kích thích sự nhiệt tình và niềm hứng thú cho công việc mới được tạo ra. Đượng nhiên, nhà lãnh đạo nào cũng sẽ tìm ra những biện pháp riêng để tạo ra điều đó. Nhưng đâu phải ai cũng có những cách làm đúng. Hyax nhìn vào những sai lầm và sự thất bại của người khác để làm bài học cho mình trong việc lên kế hoạch động viên nhân viên. Khi mà chúng ta đã hết mình thực hiện kế hoạch động viên nhưng nhân viên của chúng ta vẫn thực hiện những điều này, bạn hãy nhìn nhận lại bản kế hoạch của mình ngay.

Học cách kiềm chế tức giận khi nhân viên mắc sai lầm

Làm thế nào để học cách kiềm chế tức giận khi nhân viên mắc sai lầm là điều lãnh đạo nào cũng cần biết. Do đó hãy cùng tham khảo những gợi ý sau nhé!

4 điều nhà lãnh đạo cần biết trong nghệ thuật dùng người

Con người là một nhân tố nền tảng. Nó có giá trị cốt lõi trong việc thúc đẩy mọi sự phát triển bền vững của doanh nghiệp, công ty. Vì thế, bất cứ nhà lãnh đạo nào cũng cần phải nắm trong tay nghệ thuật dùng người một cách khôn ngoan để có thể tận dụng nguồn nhân lực thật tối ưu. Khi biết dùng người, ắt đó là vị lãnh đạo tài năng và có tầm nhìn chiến lược. Nhưng họ cũng phải trải qua một quá trình vô cùng gian nan để rèn luyện khả năng đó của mình.  Làm sao để rèn luyện đức tính tốt đẹp đó thì đòi hỏi nhà quản lý phải tìm hiểu, học hỏi nhiều. Nội dung bài viết dưới đây chính là một trong những nguồn tài liệu bổ ích nhất giúp cho các bạn có thể nhanh chóng nắm bắt những yếu tố quan trọng hình thành  nên nghệ thuật dùng người của riêng mình.

CẨM NANG NGHỀ NGHIỆP

MÔ TẢ CÔNG VIỆC