bg_header

Mã QR đăng nhập App

ico
Quay lại

Hiểu Bar back là gì - Bước đệm cho nghiệp pha chế thăng hoa

ico09/06/2020

ico Lại Trang

Cùng với Bartender hay Barista - “những ông hoàng của vị trí quầy bar trong khách sạn và nhà hàng, sang trọng, còn một vị trí khác vị trí quan trọng không kém. Đó chính là bar back. Vậy Bar back là gì? Họ có mô tả công việc như thế nào và nhu cầu tuyển dụng ra sao hiện nay. Chúng ta hãy cùng Lại Trang cùng tìm hiểu cụ thể về vị trí Bar Back ngay trong trong vị trí Bar Back, các bạn nhé. 

Gordon Ramsay là ai? Bật mí thú vị về Gordon Ramsay bạn chưa biết!

ico09/06/2020

ico Lại Trang

Ai là Fan của những Masterchef và tín đồ của những ẩm thực, hẳn rằng Gordon Ramsay là ai trong bạn không còn là câu hỏi quá khó để trả lời. Nhưng bắt đầu bước chân vào nghề bếp và tiếp cận độ phủ sóng toàn cầu của người đàn ông này, chắc chắn huyền thoại của lịch sử nghề bếp sẽ mang lại cho bạn những thông tin thú vị. Nào cùng timviec365.vn khám phá ngay sau đây nhé.

[HACCP là gì?] Vai trò của tiêu chuẩn HACCP trong an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm luôn là một trong những vấn đề quan trọng và được quan tâm rất nhiều hiện nay, đặc biệt là vấn đề về chất lượng bởi nó có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Do đó, một tiêu chuẩn sử dụng riêng cho lĩnh vực này được ra đời với tên gọi HACCP. Vậy hiểu chính xác nhất về tiêu chuẩn HACCP là gì? Vai trò của HACCP đối với an toàn thực phẩm như thế nào? Quy trình thực hiện tiêu chuẩn đó ra sao trong một đơn vị doanh nghiệp? Hãy để timviec365.vn giúp các bạn giải đáp tất cả thắc mắc qua những chia sẻ dưới đây nhé!

​Commis chef là gì? Bí quyết nào để tìm việc commis chef hiệu quả?

Cũng quan trọng không kém gì nghề đầu bếp, commis chef là một vị trí không thể vắng bóng ở trong khối các nhà hàng – khách sạn. Và có một điều đặc biệt chắc chắn sẽ khiến bạn thú vị hơn trong việc tìm hiểu Commis chef là gì, ấy chính là việc vị trí này chính là tiền thân của các nhà đầu bếp nổi tiếng. Vậy nên, nếu như đang nuôi ước vọng trong tương lai không xa, bản thân mình sẽ trở thành một người đầu bếp lẫy lừng tiếng tăm thì hãy tìm hiểu thật kỹ thuật ngữ Commis chef bạn nhé.

Pour Spout là gì? Những câu chuyện về Pour Spout

Sẽ rất quen thuộc khi nghe về Pour Spout nếu các bạn là Bartender. Còn đối với những bạn không theo ngành này hoặc mới bắt đầu với công việc Bartender thì Pour Spout là thuật ngữ còn khá lạ lẫm. Vậy, theo bạn Pour Spout là gì? Nó có ý nghĩa gì với các Bartender? Các bạn hãy cùng Phương Anh đi tìm câu trả lời về thuật ngữ này nhé!

 

Giới thiệu VTOS là gì? 10 lý do du lịch Việt Nam cần VTOS

Nếu bạn đang có đam mê và dự định theo đuổi ngành khách sạn, đừng bỏ qua bài viết này nhé! Để trở thành một nhân viên lễ tân chuyên nghiệp trong các khách sạn sang trọng, bạn cần biết được một số kỹ năng, quy tắc trong nghề du lịch. Và VTOS chính là những kỹ năng như vậy.

Banquet là gì? Bí quyết để tìm việc làm banquet hiệu quả

Nếu bạn đã gặp ở đâu đó từ banquet, đừng quá ngạc nhiên về nó bởi thuật ngữ này khá thông dụng, phổ biến trong cuộc sống thường nhật, là một trong những thuật ngữ chuyên ngành trong lĩnh vực Nhà hàng – khách sạn. Vậy banquet là gì? Nếu bạn đang có ý định theo đuổi ngành nghề lĩnh vực này thì đọc những thông tin chia sẻ phía bên dưới sẽ rất hữu ích đối với bạn.

Tác dụng của parsley là gì? Không nên bỏ lỡ điều gì ở parsley?

Nếu bạn là một đầu bếp, hoặc phụ bếp, những công việc ở trong nhà hàng, các cửa hàng ăn uống thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Để tạo ra được những món ăn ngon, đầu bếp cần phải biết được mùi vị, tính chất và công dụng của từng loại gia vị, rau củ quả, thịt cá,... để sơ chế và nấu ăn vừa miệng, sáng tạo thêm nhiều món độc - lạ - mới phục vụ khách hàng. Trong những nguyên liệu đó, không thể không nhắc đến parsley. Bạn có biết parsley là gì và tác dụng của parsley đối với sức khỏe của chúng ta không? Nếu không biết công dụng của parsley thì quả thực rất đáng tiếc, theo dõi bài viết này để bổ sung thêm kiến thức nhé.

Ketchup là gì? Công thức làm nước sốt cà chua chuẩn vị đầu bếp 5 sao

Là một đầu bếp hay một nhân viên bồ bàn trong những nhà hàng “Tây” thì chắc chắn rằng bạn đã nghe đến từ ketchup. Vậy ketchup là gì? Cùng tìm hiểu rõ hơn về loại nước sốt đặc biệt này nhé. 

 

Steward là gì? Vén bức màn về công việc Steward hiện nay

Steward là gì? Bạn đã từng được nghe đến hay ai đó nhắc về thuật ngữ này chưa? Nếu đã nghe rồi thì bạn đã tìm hiểu về nó như thế nào? Không quá mới nhưng cũng không hẳn quá quen thuộc. Steward có lẽ còn khá lạ lẫm với nhiều người. Vậy, để hiểu về Steward chúng ta hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!

 

MRA là gì? Cơ hội lớn đối đối với Việt Nam và các nước ASEAN

Nếu liên minh các nước châu âu EU làm tạo nên sự phát triển đầy vang dội và tạo cơ hội mở rộng phát triển kinh tế cho các nước trong khu vực thì ASEAN lại là một cơ hội lớn cho các nước trong khu vực Châu Á với sự liên minh chặt chẽ trong sự phát triển kinh tế các nước sẽ cùng nhau đổi mới phát triển cùng đi lên. Tạo một mối liên kết chặt chẽ giữa các nước trong khu vực.

Flair là gì? Khám phá những điều thú vị về Flair Bartending

Flair là gì? Bartender là gì? Liệu Flair Bartending có liên quan gì? Khi nhìn tiêu đề này có lẽ đó là những câu hỏi mà một vài người sẽ thắc mắc. Thực ra, có rất nhiều công việc và những điều thú vị xung quanh chúng ta. Nhưng không hẳn ai cũng có thể cảm nhận cũng như khám phá hết được. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi Flair là gì? Và có điều gì hấp dẫn ở Flair Bartending? Hãy khám phá cùng Phương Anh nhé!

 

CẨM NANG NGHỀ NGHIỆP

MÔ TẢ CÔNG VIỆC