Tư Vấn Việc Làm Ngành Nhà Hàng - Khách Sạn Ngay Hôm Nay

Khách sạn là một trong những lĩnh vực có lợi thế kinh doanh đầy hấp dẫn không thể phủ nhận. Khi du lịch ở Việt Nam ngày càng phát triển, sự bùng nổ trong lĩnh vực kinh doanh lưu trú lại càng tạo thêm điều kiện thuận lợi để phát triển dịch vụ phòng khách sạn. Trong mỗi khách sạn các căn phòng được thiết kế, bày trí thành nhiều kiểu, nhiều loại khác nhau. Mỗi loại phòng mang những đặc điểm riêng biệt về diện tích, nội thất, hình thức trang trí,… phục vụ nhu cầu sử dụng của khách hàng. Trong đó có một loại phòng được đánh giá là phòng sang chảnh bậc nhất của khách sạn mang tên “Executive”. Vậy phòng executive là gì? Những loại phòng này có đặc điểm như thế nào? Có những dịch vụ kèm theo phục vụ khách hàng tốt ra sao?... Cùng timviec365.vn tìm hiểu chi tiết nhé!

An toàn vệ sinh thực phẩm, một trong những vấn đề nghiêm trọng và luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu của Quốc gia và các tổ chức lớn của Thế giới. Bởi thế mà việc thiết lập một quy trình chuẩn về việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong việc chế biến và sản xuất cũng chính là một trong những khâu thiết yếu, và tiêu chuẩn SSOP chính là một trong những ví dụ cho một hệ thông quy trình tiêu chuẩn này.

Vậy SSOP là gì? SSOP đóng vai trò như thế nào? Đâu là quy trình chuẩn của SSOP đang được áp dụng hiện nay? Bài viết dưới đây sẽ đem đến cho bạn một góc nhìn tổng thể nhất cho tất cả những vấn đề này nhé.

Bạn đã từng đi ăn trong nhà hàng nước ngoài và thấy rằng trong đó có cả phục vụ nam và nữ. Bạn thấy những vị khách gọi phục vụ nam là waiter nhưng lại gọi phục vụ nữ là waitress. Lúc này bạn bỗng thấy thắc mắc tại sao cùng là phục vụ nhưng lại có những cách gọi khác nhau. Bởi môi trường nhà hàng sẽ rất đa dạng với những cách gọi để chỉ vị trí công việc. Và hầu hết những bạn trẻ mới tiếp cận ngành này thường hay bị nhầm lẫn giữa các thuật ngữ với nhau. Bài viết dưới đây của Timviec365.vn sẽ giúp bạn tìm hiểu xem waitress là gì? Hiểu rõ hơn về vai trò của một waitress nhé!

Hiện nay, khi nền kinh tế ngày càng tăng trưởng mạnh mẽ, kéo theo đó là nhu cầu của con người về các dịch vụ ăn uống, nghỉ dưỡng, hưởng thụ,... cũng không ngừng thay đổi. Đây là cơ hội để các ngành liên quan đến dịch vụ phát triển, trong đó có ngành hospitality. Vậy hiểu về hospitality management nghĩa là gì? Để làm việc trong ngành hospitality management cần đáp ứng được những tiêu chí nào?

Thực đơn là là khái niệm thường xuất hiện và dùng nhiều trong ngữ cảnh ở các bữa ăn, dùng trong các bữa tiệc, vậy thực đơn là gì? Cùng Timviec365.vn tìm hiểu khái niệm thực đơn là gì, các loại thực đơn, cách tạo nên thực đơn hoàn hảo cũng như những yêu cầu đối với người tạo nên thực đơn.

Có lẽ, bao lâu nay điểu làm chúng ta hấp dẫn nhất, say mê nhất khi nói đến chính là những kiến thức về ẩm thực. Đặc biệt đối với những người sành ăn, hay những người trực tiếp tạo ra những tinh hoa ẩm thực, rất thích nghiên cứu về các phương pháp chế biến. Nướng - một phương pháp mà bất kể ai trong chúng ta cũng đã từng áp dụng. Trong tiếng Anh, nướng có được hiểu nôm na là Grill, vậy Grill là gì? Cụ thể, hãy đọc những thông tin bổ ích dưới đây nhé!

Khi đi du lịch cùng gia đình, nhất là những gia đình có con nhỏ, bạn thường cảm thấy không thực sự hoàn hảo vì việc có thể con quấy khóc cũng như sợ đi xa con không theo chuyến đi được mà gây mất vui cho mọi thành viên trong gia đình. Tuy nhiên bạn vẫn muốn có em bé đi cùng để đủ mọi thành viên trong gia đình. Xuất phát từ nhu cầu của gia đình nên xuất hiện nghề babysitter. Vậy khái niệm nghề Babysitter là gì? Những công việc cụ thể của của babysitter là gì? Cùng tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây.

Cấu tạo cơ sở hạ tầng cho trụ sở của doanh nghiệp hay cơ quan làm việc thường gồm các phòng ban, phòng làm việc, phòng họp, phòng lễ tân hay phòng tiếp khách. Để thể hiện sự trang trọng hay thực hiện những lễ nghi nhất định thì doanh nghiệp sẽ sử dụng phòng khánh tiết. Khi làm việc ở bất cứ doanh nghiệp nào có căn phòng này thì nhất định bạn cần phải hiểu phòng khánh tiết là gì? Cùng timviec365.vn tìm hiểu rõ ràng hơn về nó nhé.

Nếu bạn là một người làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn sẽ hiểu được FOM là gì? Nhưng nếu bạn không phải là người hiểu biết sâu về lĩnh vực này thì bài viết dưới đây sẽ là câu trả lời giúp bạn. FOM chính là tên chức danh quan trọng và có quyền hành nhất định trong khối Tiền sảnh của khách sạn. Người có chức năng đảm nhận vị trí FOM cần phải có năng lực thực sự đồng thời cần có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành. Có thể nói, đây chính là một trong những vị trí mà nhiều cá nhân ước mơ vươn đến khi lựa chọn theo đuổi công việc khách sạn. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về FOM là gì trong lĩnh vực khách sạn bằng bài viết sau đây bạn nhé.

Trong bất kể một ngành nghề nào cũng sẽ có những thuật ngữ chuyên biệt riêng để những người trong nghề phân biệt và nhận ra dễ dàng hơn. Trong ngành khách sạn cũng là một trong những ngành có thuật ngữ chuyên ngành nhiều nhất. Là một người trong ngành hoặc bạn đang chuẩn bị bước vào ngành thì cần phải biết đến những thuật ngữ này để không bị cho là thiếu chuyên nghiệp. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Nói đến khách sạn chúng ta phải nói đến những thuật ngữ viết tắt trong khách sạn đây là một lĩnh vực sử dụng nhiều thuật ngữ để chỉ những sự vật sự việc, mà mỗi nhân viên khi làm việc trong lĩnh vực dịch vụ này đều cấn phải tham khảo và nắm chắc để sử dụng trong quá trình làm việc. Bài viết sẽ nêu lên những thuật ngữ viết tắt trong khách sạn thường dùng bạn hãy cùng tham khảo nhé.

Nhu cầu thưởng thức ẩm thực của con người ngày một tăng tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà hàng phát triển kinh doanh. Trước lợi thế đó các nhà hàng mới mọc lên ngày càng nhiều khiến hoạt động cạnh tranh của các đơn vị trong ngành náo nhiệt hơn hẳn. Và để có chỗ đứng trên thương trường, ngoài tập trung vào chất lượng đồ ăn, không gian thưởng thức ẩm thực thì cách mà nhân viên giao tiếp, phục vụ khách hàng là yếu góp phần quan trọng trong chiến lược giữ chân khách hàng. Họ là bộ mặt đại diện của nhà hàng – những người tiếp xúc trực tiếp để phục vụ và nhận lại đánh giá từ khách hàng. Bởi vậy bất kỳ nhân viên phục vụ nào cũng cần nắm rõ cách phục vụ nhà hàng để đem lại những phút giây tận hưởng ẩm thực thoải mái nhất cho khách hàng.