Cashier là gì? Những thông tin có liên quan tới cashier cần biết

Cashier là gì?

Không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn - nhà hàng, cashier cũng là một trong những công việc khá phổ biến trong ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cùng với nhiều ngành nghề kinh doanh khác. 

Vậy thực chất cashier là gì?

Theo từ điển Anh - Việt, cashier có nghĩa là thu ngân. Khi áp dụng vào cơ cấu tổ chức của một nhà hàng, đây là những nhiệm vụ như thu tiền từ khách hàng, kiểm tra số tiền trả thừa, in hóa đơn, chuẩn bị chi phí hàng ngày và kê khai chi phí bán hàng gửi tới cấp trên.

Ngày nay cashier trong nghiệp vụ nhà hàng là một vị trí nhiều người mơ ước. Bởi vì, khi làm việc tại vị trí này bạn không những có nhiều cơ hội mà còn có mức thu nhập tương đối cao. Trong các nhà hàng cao cấp, mức lương của nhân viên thu ngân nằm trong khoảng từ 7 đến 10 triệu đồng/tháng, không kể tiền thưởng của khách hàng và thu nhập hào phóng từ những ngày lễ tết cho khách sạn tặng thưởng. Sẽ dễ dàng hơn cho các bạn khi tim viec lam tai hanoi với công việc Cashier hơn là tại những tỉnh thành nhỏ và không có nhiều tiềm năng phát triển ngành khách sạn, du lịch.

Việc làm thu ngân tại Hà Nội

>> Xem thêm: Mẫu thư cảm ơn khách hàng của khách sạn

Những thông tin chính về cashier có thể bạn chưa biết

Công việc chính của cashier là gì?

Cùng với thu nhập hấp dẫn, nhân viên thu ngân chịu trách nhiệm cho rất nhiều công việc trong một ngày / ca. Công việc của nhân viên thu ngân cụ thể như sau:

* Chuẩn bị công việc mỗi khi bước vào ca

- Kiểm tra toàn bộ máy tính tiền, công cụ đánh giá, máy móc và giao ban.

- Cần tính toán số lượng biểu mẫu cần dùng theo đúng như định mức để có thể kịp thời bổ sung khi cần thiết.

- Kiểm tra số lượng tiền lẻ và tiến hành đổi sao cho đáp ứng nhu cầu.

- Kiểm tra hóa đơn giá trị gia tăng trước đó.

* Thanh toán cho khách

- Tính toán giảm giá cho khách hàng nếu có thẻ VIP hoặc phiếu giảm giá hay khách hàng sử dụng các dịch vụ FOC.

- In hóa đơn từ máy tính tiền.

- Nhận tiền từ khách hoặc thức ăn của nhân viên runner, hay nhân viên phục vụ bàn tiếng anh, nhân viên order trong khách sạn.

- Kiểm tra tiền, đặt nó trong tủ theo từng loại tiền, thông báo số tiền nhận được và gửi rõ ràng cho khách (nếu có).

- Nếu khách hàng không thanh toán bằng tiền mặt mà bằng thẻ tín dụng, họ phải kiểm tra chính xác số thẻ, chữ ký và thẻ.

- Kiểm tra thông tin đăng ký hóa đơn, gửi hóa đơn cho khách hàng trong sổ theo dõi hóa đơn và ghi lại số lượng hóa đơn do nhóm phát hành.

- Nếu như đối với ngành quản lý khách sạn, thì các cashier đồng thời cũng là lễ tân giúp cho khách hàng check out.

* Tổ chức sắp xếp các công việc vào cuối ca

- Kiểm tra và đếm tiền, sau đó đưa cho người nhận.

- Viết tất cả các vấn đề vướng mắc vào trong sổ sau đó bàn giao cho ca tiếp theo.

- In báo cáo, báo cáo công việc của ca và những giao dịch thẻ đã thực hiện

- Sắp xếp các tài liệu theo thứ tự.

Để thực hiện tốt các nhiệm vụ trên, nhân viên thu ngân của nhà hàng, ngoài kiến ​​thức chuyên môn cơ bản, cần có thêm kỹ năng. Ví dụ: biết cách sử dụng phần mềm chuyên dụng một cách thành thạo nhất hoặc biết cách giao tiếp, thảo luận và giải quyết các câu hỏi của khách hàng một  hiệu quả. Ngoài ra, nhân viên thu ngân cũng phải có kỹ năng quan sát, biết nhận biết đâu là tiền thật, tiền giả cũng như các kỹ năng quản lý nhằm phòng tránh các trường hợp nhầm lẫn gây thiệt hại tới công việc.

>>> Xem thêm: Hàng hải là gì? Những kiến thức khi theo học ngành hàng hải

Những công việc khác

Ngoài ra, một nhân viên thu ngân trong nhà hàng cũng phải thực hiện các nhiệm vụ khác như:

- Thực hiện vệ sinh khu vực làm việc, máy móc và thiết bị  đáp ứng nhu cầu công việc mỗi ngày.

- Nếu khách hàng yêu cầu, nhân viên thu ngân phải đổi tiền cho khách, tuy nhiên phải tuân thủ đủ số lượng tiêu chuẩn quy định.

- Vào giờ cao điểm, phối hợp với nhân viên phục vụ, quan sát khách và đảm bảo khách đã thanh toán trước khi rời khỏi khách sạn, nhà hàng.

- Phối hợp để giải quyết các tình huống bất ngờ xảy ra trong ca.

- Thực hiện các nhiệm vụ của quản lý cấp cao ủy thác.

Tìm việc làm thu ngân khách sạn

>> Xem thêm: Service charge là gì

Những phẩm chất và kỹ năng cần có của một cashier là gì?

- Chăm chỉ: công việc của nhân viên thu ngân rất căng thẳng. Đặc biệt, áp lực của giờ làm việc (thời gian nghỉ hè và Tết) phải dai dẳng và tốn nhiều công sức nên rất cần sự chăm chỉ, cố gắng

- Khả năng giao tiếp và chịu được áp lực: Tất cả các ông chủ đều sẽ muốn nhân viên của chính mình luôn mỉm cười và làm hài lòng khách hàng của họ. Một người có thể giao tiếp tốt, không làm khách hàng bực tức vì áp lực, mệt mỏi sẽ là ứng cử viên số một cho vị trí này.

- Tinh thần đồng đội: Nhân viên thu ngân phải làm việc theo nhóm và không được từ bỏ vị trí của mình trong các trường hợp cần thiết. Do đó, đoàn kết và hợp tác, hỗ trợ lẫn nhau là một trong những phẩm chất không thể thiếu đối với một cashier hiện nay.

- Chính xác, nhanh nhẹn, trung thực,luôn có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc

Nhiều thương nhân thường phàn nàn rằng họ không thể nâng cao doanh số kinh doanh của công ty/ doanh nghiệp mình do thiếu nhân viên cashier chuyên nghiệp. Tuy nhiên, một người mới không biết nhiều về các sản phẩm, không biết cách nói chuyện so với một cashier chuyên nghiệp sẽ mang một khoảng cách cực lớn. Để cải thiện kỹ năng và kiến ​​thức của họ, bạn cần có kế hoạch rèn luyện và nâng cao khả năng của bản thân thường xuyên. Những kiến ​​thức cơ bản mà nhân viên thu ngân cần biết bao gồm:

- Hiểu biết về sản phẩm: Ví dụ với các cashier làm việc trong các cửa hàng thì họ cần biết được nhóm các mặt hàng cơ bản được bán, phải được đặt trong các túi riêng biệt, đâu là những sản phẩm có thể cất trong 1 túi, vị trí của mã vạch trên bao bì sản phẩm, đâu là mặt hàng cần phải được nhập bằng tay. Ngay cả nhân viên thu ngân cũng phải ghi nhớ giá của một số sản phẩm được bán hoặc có giá trị lớn để phát hiện sự bất thường về giá có thể xảy ra trong quá trình thanh toán.

- Làm chủ phần mềm quản lý bán hàng: Để tăng tốc hoạt động, nhân viên thu ngân phải sử dụng phần mềm một cách trôi chảy để tránh sự chờ đợi lâu của khách hàng. Các thao tác cần thực hiện trên phần mềm phải đảm bảo nhanh chóng, chuẩn xác. Một nhân viên cashier không thông thạo phần mềm sẽ khiến khách hàng cảm thấy khó chịu, mất thời gian chờ đợi và đánh giá là thiếu chuyên nghiệp khi làm việc

- Cách nhận và trả lại tiền và phân biệt tiền thật và tiền giả: Nhân viên thu ngân cũng gặp nhiều rủi ro, đặc biệt nếu nhận được tiền giả, họ sẽ phải bồi thường bằng chính khoản tiền lương của mình. Do đó, cách nhận biết tiền thật giả chính là kỹ năng không thể thiếu của cashier. Nhiều siêu thị và cửa hàng, khách sạn đã ban hành hướng dẫn để phân biệt tiền giả ở các vị trí thu ngân. Nó giúp nhân viên có thể nhận biết được một cách chính xác nhất khi thanh toán cho khách hàng.

Khi nhận tiền từ khách hàng, một nhân viên thu ngân chuyên nghiệp ghi rõ số tiền anh ta nhận được từ khách, sau đó nhập số tiền vào phần mềm bán hàng và báo cho khách hàng số tiền được hoàn lại. Họ sẽ đưa bao nhiêu tiền cho khách hàng, họ sẽ đặt tiền từ các mệnh giá lớn đến các mệnh giá nhỏ để khách hàng có thể kiểm tra nhanh chóng Cuối cùng, họ không quên cảm ơn những khách hàng đã đến và sử dụng dịch vụ sản phẩm của công ty mình.

- Nắm rõ chương trình khuyến mãi và giá sản phẩm dịch vụ: Đối với các chuỗi cửa hàng, một nhân viên thu ngân cũng cần phải nắm rõ các thông tin về giá, chính sách khuyến mại hay những chương trình ưu đãi dành cho những khách hàng thường xuyên.

- Khả năng đối đáp với khách hàng: Để làm một cashier chuyên nghiệp, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng các tình huống hàng ngày và cách trả lời khách hàng như thế nào là hoàn hảo nhất.

>>> Xem thêm: Truy cập tìm việc làm tại Cao Bằng để cập nhật ngay những tin tức tuyển dụng cashier và các ngành nghề khác mới nhất.

Lương nhận được của cashier hiện nay

Với sự xuất hiện của ngày càng nhiều hệ thống khách sạn và nhà hàng hay các cửa hàng, nhu cầu tuyển dụng nhân viên cashier là rất lớn. Theo thống kê tại trang tuyển dụng việc làm uy tín timviec365.vn mức lương trung bình của nhân viên thu ngân hiện dao động trong khoảng 3,5 đến 5 triệu đồng/ tháng, tùy thuộc vào nơi làm việc. 

Nhân viên thu ngân làm việc trong các nhà hàng và khách sạn hạng sang, sẽ có mức thu nhập giao động từ 7 đến 10 triệu đồng. Tuy nhiên để nhận được mức lương cao thì bạn cần phải có năng lực làm việc thực sự.

Đây là một trong những công việc mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong bất cứ thông tin tuyển dụng việc làm tại Đồng Nai và nhiều tỉnh thành trên cả nước tại các trang tìm việc làm nào. 

>> Xem thêm: Reservation là gì

Trên đây chính là những thông tin chính giúp bạn giải đáp được câu hỏi cashier là gì? Hy vọng bạn đọc thông qua bài viết này có thể bổ sung thêm cho mình một nguồn kiến thức phong phú.

Tìm kiếm việc làm